बिस्कुट, साधारण साधारण नुस्खा जसलाई थाहा छ यदि सबैको लागि होइन, लगभग हरेकको लागि, सबै प्रकारको क्याकहरूको उत्कृष्ट आधार हो र यसलाई मक्खन, क्रीम र कन्डिसन दूधको साथ मेल खान्छ। सरल र स्वादिष्ट बिस्कुट कसरी बनाउने, अब पत्ता लगाउनुहोस्।
कसरी एक साधारण बिस्कुट पकाउने?
सरल बिस्कुट, जसको नुस्खा धेरै साधारण छ, अण्डा, आटा, चिनी, बेकिंग पाउडर वा सोडा समावेश गर्दछ। उपलब्ध उत्पादनहरूको न्यूनतम सेट, र परिणामले सबै अपेक्षाहरू भन्दा बढी छ। तर केक लागि र बढ्नको लागि, तपाईंलाई तल प्रस्तुत गरिएका केही नियमहरू थाहा पाउनुपर्छ:
- अण्डा राम्रो ठुलो हुनुपर्छ।
- अन्डा मिश्रण शर्करामा बिस्तारै पेश हुनु पर्छ।
- कडा प्रक्रिया कम्तिमा 7 मिनेटमा हुनुपर्दछ।
- मल सिफ्ट हुनुपर्छ।
केकका लागि सरल बिस्कुट
सरल बिस्कुट आटा, जसको नुस्खा तल प्रस्तुत गरिएको छ, शास्त्रीय नुस्खाको अनुसार तैयार गरिएको छ। नतिजाको रूपमा, उच्च ऊर्ध्वाधर केक प्राप्त गरिएको छ, जो ठंडा भएपछि 3 वा 4 वटा भागहरूमा पनि काट्न सकिन्छ र तपाईंको मनपर्ने क्रीम वा जाम संग निस्कन्छ। ओवनको पहिलो 40 मिनेट सबैभन्दा राम्रो छैन, ताकि केक ओपल छैन।
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 6 पीसी।;
- गेहूं आटा - 180 g;
- granulated sugar - 200 g;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- सिरका - 20 मिलीलीटर।
तयारी
- अण्डा एक कटोरीमा घुमाईन्छ र स्प्रिन्डरमा बिस्कियो, कम गतिमा सुरू हुन्छ र बिस्तारै बढ्दै जान्छ।
- धीरे - धीरे चीनी मा डाल दिए।
- बेकिंग पाउडर सानो मात्रामा आटा संग मिलाइयो र परिणामस्वरूप मिश्रण आटामा मुछिएको छ।
- धीरे - धीरे बाँकी आटा जोड्नुहोस् र चम्मचसँग सावधानीपूर्वक घुमाउनुहोस्।
- आटामा आटा खान्नुहोस् र यसलाई राम्रो ओवनमा पठाउनुहोस्।
- 180 डिग्रीमा 60 मिनेट पकाइएको छ।
सरल चकलेट बिस्कुट
सरल चकलेट बिस्कुट, यो नुस्खाको अनुसार पकाइएको, कुनै पनि उत्सव केकको आधारको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ। यो पनि सजिलै चकलेट आइकिंगसँग जोडिएको छ र साँझको खानेपानीको लागि सेवा गर्न सकिन्छ। केक तयारी गर्न सजिलो छ, त्यसैले यो कन्फेक्शनरी आर्टमा शुरुवातको लागि पनि बाहिर निस्कन्छ।
सामग्रीहरू:
- आटा 250 g;
- सोडा - 1,5 टsp।
- कोकोआ - 60 g;
- चीनी - 300 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- मक्खन, प्राकृतिक - 60 ग्राम;
- जैतून को तेल - 60 ग्राम;
- वेनिला निकासी - 2 चम्मच।
- नमक - चुरोट;
- दूध - 250 मिलीलीटर;
- शराब सिरका - 1 tbsp। चम्मच
तयारी
- सबै सूक्ष्म सामग्री एक कटोरा मा राखिएको छ।
- अण्डाहरू, दुवै प्रकारको तेल, भेनिला निकासी, शराब सिरका, दूध थप्नुहोस्।
- राम्रो तरिकाले हलचल र आटा ढालनामा राख्नुहोस्।
- 1 घण्टाको लागि 180 डिग्री बेक्यो।
- ठुलो केक चलचित्रको साथ लिपि भएको छ र केहि घण्टामै छोडिन्छ।
स्पंज केक केफिर - सरल नुस्खा
जब तपाईं घर बेकिंग चाहानुहुन्छ, तपाईले कोफिरमा साधारण बिस्कुट बनाउन सक्नुहुन्छ। प्रत्येक घरमा पाइने उत्पादनहरूको सरल सेटबाट, तपाईंले सुगन्धित र स्वादिष्ट पाई पाउनुहुनेछ। यो सुक्खा छैन, तर मध्यम नमी र खैरो क्रीम र शर्कराको आधारमा एक क्रीम संग मिलाएर। नुस्खा मा तेल मार्जारिन को साथ बदलन सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- चीनी - ¾ कप;
- kefir 3.2% वसा सामाग्री - 200 मिलीलीटर;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- आटा - 14 चम्मच। चम्मच;
- सोडा झुन्डिएको - 1 चम्मच;
- मक्खन - 4 चम्मच। चम्मच।
तयारी
- अण्डा राम्रो तरिकाले पिटेको हुन्छ, बिस्तारै चिनी थप्दै।
- फलफूल र पिघल मक्खन परिणामस्वरूप जनमा थप्नुहोस्।
- थोरै सानो, आटा, पकाएको सोडा थप गर्नुहोस्, र धीरज हल्लाउनुहोस्।
- तयार आटा ढालनामा राख्नुहोस्।
- ओवनमा पठाउनुहोस्, 250 डिग्रीसम्म गरम।
- एकपटक बिस्कुट बढ्न थाल्छ, तापमान 200 डिग्री कम हुन्छ र पकाएर पकाउँछ।
बिस्कुट खट्टा क्रीम - एक सरल नुस्खा
बिस्कुट खट्टा क्रीममा, एक साधारण नुस्खा जसलाई यहाँ प्रतिनिधित्व गरिएको छ, फलाम र हावा प्राप्त गरिएको छ। यो केक Smetannik को लागि आदर्श आधार हो। यस्तो केकको आटाको लागि दुई भागमा विभाजित गर्न सकिन्छ, यिनी मध्ये एकमा, कोकोआको 2 चम्मच थप गर्नुहोस् र 2 केक मिलाउनुहोस्। यस अवस्थामा, केक कम हुनेछ लगभग 40 मिनेटमा, पाक समय कम हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- आटा सिफ्ट - 200 जी;
- चीनी - 300 जी;
- प्राकृतिक मक्खन - 100 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 120 g;
- चिकन को अन्डा - 3 टुकडे;
- सोडा - एक चुरोट।
तयारी
- मक्खन र चिन्तालाई जोगाउनुहोस्।
- अण्डा र खट्टा क्रीम, आटा, सोडा को एक चुरोट र राम्रो हलचल।
- परिणामपूर्ण जन एक ग्रीड रूप मा राखिएको छ।
- 180 डिग्रीमा, खट्टा क्रीममा एक साधारण बिस्कुट लगभग एक घण्टाको लागि पकाइएको छ।
अण्डा बिना सरल बिस्कुट
बिस्कुट, यहाँ एक साधारण नुस्खा पेश गरिएको छ, यो ब्याचको क्लासिक संस्करण होइन। सबैजना बिस्कुटमा धेरै अण्डाहरू खान प्रयोग गरिन्छ। यस अवस्थामा, यो उत्पादन सबै मा प्रयोग गरिएको छैन, तर किनकि बेकिंग एक दुबई हो। यो सरल बिस्कुटमा धेरै राम्ररी उठ्छ, यसले हावा र नरम छोड्छ।
सामग्रीहरू:
- असीमित चिसो दबाएर तेल - 10 मिलीलीटर;
- दूध - 300 मिलीलीटर;
- granulated sugar - 200 g;
- सिफटी आटा - 180 g;
- सोडा - 1 चम्मच;
- तालिका सिरका - 20 मिलीलीटर।
तयारी
- दूधमा चिनो लगाउनुहोस्।
- सोडा सिरका, सिफटेको आटा थप गर्नुहोस्, र समानुभूति सम्म पीस गर्नुहोस्।
- फारम तेल लगाइएको छ र यसमा राखिएको छ।
- 180 डिग्रीमा, एक सरल भव्य बिस्कुट 30 मिनेटको लागि पकाइएको छ।
दूधको लागि सरल बिस्कुट नुस्खा
बिस्किट, तल एक साधारण नुस्खा तल प्रस्तुत गरिएको छ, उल्टै पानीको साथ बिस्कुट जस्तै एक सिद्धान्तमा तैयार छ। तल्लो रेखा हो कि आटा उबलने तरल संग इंजेक्टेड छ र चाँडो मिश्रित। यसको कारण, समाप्त केक राम्रोसँग उठ्छ र एक हावा र पनीर संरचना छ। समाप्त उत्पादनको 100 जीमा लगभग 300 केजील हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- गेहूं आटा - 170 g;
- रेत शर्करा - 170 जी;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- गाईको दूध - 120 मिलीलीटर;
- तेल - 50 जी;
- नमक, विनिलिन।
तयारी
- मारिएको अण्डाहरू, बिस्तारै बल्गेर र बान्ता लगाउनुहोस्।
- सिपाटको आटा जोड्ने पाउडर, नमक र भान्ने साथ जोड्नुहोस्।
- दूध र मक्खन एक फोडा ल्याउन, तुरुन्तै मिश्रणले आटामा हाल्नु र हलचल।
- लम्पहरू बिना एक विशाल जन प्राप्त गर्न सकिन्छ।
- यसलाई मोल्डमा राख्नुहोस् र 40 मिनेटसम्म दूधमा 175 डिग्री सेकेण्डमा साधारण बिस्कुट लगाउनुहोस्।
मल्टीवार्क - नुस्खामा सरल बिस्कुट
एक बहुभाषीमा साधारण बिस्कुट सबैको लागि उत्कृष्ट छ। यस चमत्कार ओवनमा, बेकिंग धेरै राम्रो छ। केक सूखी छैन, तर रसदार, थोपा र धेरै स्वादिष्ट बाहिर निस्कन्छ। नुस्खाले बेकिंग पाउडर समावेश गर्दैन। यदि अण्डाहरू राम्रोसँग फिसाइन्छ भने, केक उठाउनेछ। तर यदि चिन्ताहरू छन् भने, तपाईं आटाको लागि 1 चम्मच पाउडर पाउडर जोड्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- चिकन को अन्डा - 5 पीसी।
- चीनी-1 कप;
- गहुँको आटा - 1 कप;
- vanillin।
तयारी
- अण्डाले चिसो फोमको साथ त्रिनिशित हुन्छ र लगभग 10 मिनेटसम्म हराउँछ।
- Vanillin थप्नुहोस्।
- राम्रो तरिकाले सिफटेड आटा मिलाउनुहोस् र बिस्कुट आटा घुमाउनुहोस्।
- ग्रीड कटोरामा फैल्नुहोस् र "बेक" मोडमा, 60 मिनेटको लागि तयारी गर्नुहोस्।
माइक्रोवेव ओवनमा सरल बिस्कुट
अझ राम्रा पाई खाना पकाउनु कम्तीमा एक घन्टा लाग्न सक्छ। यसकारण, यो विकल्प उपयुक्त छैन जब अतिथिहरू थ्रेसहोल्डमा पहिले नै छ। यस अवस्थामा, तपाईं एक माइक्रोवेव ओवनमा बिस्कुट तयार गर्न सक्नुहुन्छ, एक सरल नुस्खा जुन तल पर्खन्छ। शब्दको पूर्ण अर्थमा, यो मिनेटको कुरामा तयार छ। र यद्यपि यसमा कुनै रङ क्रस्ट छैन, यो अझै पनि धेरै सज्जन र आराधना हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 100 g;
- मक्खन वा मार्जिन - 100 जी;
- पाउडर चीनी - 100 ग्राम;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- दूध - 30 मिलीलीटर;
- नमक - चुरोट;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच।
तयारी
- एक कटोरा मा नरम तेल र चीनी पाउडर राख्नुहोस्।
- राम्ररी पीस गर्नुहोस् र अण्डा थप्नुहोस्।
- यो सबै वर्दी सम्म मिक्सरसँग पिट्छ।
- सिफटेड आटा, नमक, दूध, पाक पाउडर र राम्रोसँग पीस गर्नुहोस्।
- माइक्रोवेवको लागि व्यंजनले तेलको साथमा स्नेहन गरिन्छ, आटामा खसेको छ।
- कंटेनर को ढक्कन संग र 700 डब्लू को शक्ति मा राख्नुहोस, एक माइक्रोवेव मा 6 मिनेट को लागि सबै भन्दा सरल बिस्कुट पकायो।