यदि अचानक, के भनिन्छ, भनिन्छ, अनावश्यक थियो (उदाहरणको लागि, साँझमा वा रातको ढोका) छिटो केही सलाद बाहिर लगाउन, र भान्साले पनीर, सेब, र केहि अन्य उत्पादनहरू देखाउँछ - सबै कुरा बाहिर फर्कनेछ। उदाहरणको लागि, यो राम्रो छ भने फ्रिजमा उबले मुर्दाको टुक्रा, एक कुखुराको अण्डा, साथै ताजा जडी बूटी, लसुन र प्याज, सब्जीको तेल र सिरका वा नींबू।
पनीर, सेब, चिकन, अण्डा र प्याजबाट सलाद
सामग्रीहरू:
- पनीर कठिन छ - लगभग 150 जी;
- सेब (अधिमानतः मीठो र खट्टा हरा) - 1 पीसी। औसत आकार;
- कुखुराको मासु पिठो बिना उकालो (स्तन बाट वा जांघबाट, शान) - लगभग 200-300 जी;
- चिकन अण्डा - 1-2 पीसी।;
- प्याज (राम्रो सलाद रातो वा सेतो) - 0.5-1 पीसी।;
- लसुन - 1 लौ
- ताजा हरियाली (अजमोद, तुलसी, धनियाँ, आदि);
- सब्जी तेल (आदर्श सर्दी चिसो दबाएर);
- प्राकृतिक सिरका
- नींबूको रस।
तयारी
ठुलो अछारिएको अण्डालाई नमकीन पानीमा उडाउनुहोस्, शेलबाट ठिक र सफा गर्नुहोस्। तिनीहरूलाई चाकूसँग राख्नुहोस् (वा अन्डा प्रयोग गर्नुहोस्)। फाइबर मा सानो टुक्रा मा चिकन मासु काट्छ। प्याज को एक चौथाई को छल्ले काट। एप्पल साना टुक्राहरूमा काटिए र तुरुन्तै नींबूको रस संग छिटो छ, त्यसो भएन गाढा नगर्नुहोस्। ग्रीस र लसुन पतला कटा भयो। पनीर एक ठूलो स्टोटरमा घुम्न थाल्यो। तपाईं पक्कै पनि पनीरलाई सानो क्यूब वा छोटो स्ट्रामा काट्न सक्नुहुन्छ। सबै अवयवहरू सलाद कटोरामा मिश्रित छन्।
ड्रेसिङ तयार पार्नुहोस्: लगभग 3: 1 को अनुपातमा सिरकासँग तेल मिलाउनुहोस्, यो डिसिङ सलाद र मिश्रण प्रयोग गर्नुहोस्। तपाईं भर्ती गर्न को लागी केहि तयार रेड- मेस्ट सरसामान थप्न सक्नुहुन्छ (निस्सन्देह, संरक्षक बिना र अन्य अप्रयुक्त रासायनिक additives)। तपाईं ड्रेसिंग गरम लाल मिर्च र अन्य मसला संग आफ्नो स्वाद मा तेज गर्न सक्नुहुन्छ।
तेलको सिरका ड्रेसिंगको सट्टा, तपाई प्राकृतिक असुरक्षित भएका दही प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, यो अझै मेयनेज भन्दा बढी उपयोगी छ, तथापि, छनौट तपाइँको हो।
यदि तपाईं सलाद अधिक पोषणशील बनाउन चाहनुहुन्छ भने, तपाइँ थोडा उबले आलु, डिब्बाबंद हरी मटर वा सेम (राम्रो रंग) थप्न सक्नुहुन्छ।
यो ध्यान दिइनेछ कि यस्तो सलाद, अवकोडो (र अचानक फ्रिजमा राखिएको छ?), साथसाथै मीठो मिर्च, जैतून (गहिराइ वा जवान हरियाली) लाई पक्कै पनि, यो कम स्वादिष्ट वा उपयोगी बनाउन सक्दैन। यस्तो सलाद गर्न यो तालिका प्रकाश मदिरा सेवा गर्न राम्रो छ।
सामान्यमा, सिर्जना, आविष्कार र प्रयास गर्नुहोस्। समयमा घर खाना भण्डारहरू पछाडि नबिर्सनुहोस्।