छिटो मान्छेहरूको लागि एक उत्कृष्ट प्रस्ताव, एक स्वस्थ आहार पालन गर्नुहोस्, उनीहरूको आंकडाको हेरचाह गर्नुहोस् वा मात्र आफ्नो मेनु विविधता गर्न र आहारबाट पशु खाना बहिष्कृत गर्ने निर्णय गरेको छ, सब्जी सब्जीको क्यासिरोल हो। यो मशरूम, अनाज र फलफूलको साथमा विभिन्न प्रकारका तरकारीहरु बाट तयार छ। दूध, अण्डा, मेयोनेज, क्यान्सरमा क्रीम प्रयोग गरिएन। यदि चाहियो भने, तिनीहरू सोया उत्पादनहरूसँग बदलिन्छन्, तर यो स्वादको कुरा हो। कुनै पनि दुबई पुलाव को लागि मुख्य संघटक सामान्यतया एक आलु हो, जसलाई अन्य प्रकार को सब्जियां, मशरूम, मसाले आदि आदि को मसालेदार स्वाद गुणहरु लाई जोडने को लागी जोड दिए छ, तर तपाईं बिना यो गर्न सक्छन्।
दुबला सब्जीको क्यासरोलमा एक अमीर स्वाद थियो, यसको जलाशय र सुगन्ध बहुवर्तक वा ओवनमा पकाइएको थियो।
ओवनमा सब्जिहरु बाट दुबई पकाएको पछाडि पछाडिको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- आलु - 1,3 किलो;
- मशरूम, हाम्रो मामला शैंपेन - 300 जी;
- टमाटर, मध्यम आकार - 2 पीसी।
- प्याज, मध्यम आकार - 1 पीसी।;
- ब्रोकोली - 200 जी;
- जैतून - 10 टुक्राहरू;
- दुबला चटनी, मासु चराउने मासु छैन - स्वाद गर्न;
- हल्का - स्वाद;
- जैतून का तेल - 50 ग्राम;
- प्रोन्सरल जडीबुटीहरू - स्वाद गर्न;
- नमक - स्वाद।
तयारी
उबले आलुबाट, हल्दी र नुनको थपमा, हामी मासुश आलु तयार पार्छौं। मशरूम पतली परतों मा कटौती र जैतून को तेल मा प्रोनरलल जडी बूटियों र नमक को साथ तलना। हामीले पाईने तेलको तेलको तेलमा पकाउने भाँडामा पारीको तेस्रो भाग राख्दछौं। त्यसपछि सम्पूर्ण कोष मशरूम, कटा प्याज, टमाटर, जैतून वितरण गर्दछ। यो सबै बाँकी बाँकी रहेको आलुको साथ बन्द गर्नुहोस्, चटनीलाई चिकन गर्नुहोस्, ब्रोकोलीलाई माथि राख्नुहोस् र ओठमा 25 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
एक बहुविध मा लेटेन आलु कोसेरोल
सामग्रीहरू:
- आलु - 750 ग्राम;
- ताजा मशरूम (च्याम्पियन या ओस्टर मशरूम) - 500 g;
- प्याज - 3 पीसीएस।;
- लसुन - 2 लौंग;
- डिल ग्रीस - स्वाद गर्न;
- आलु स्टार्च - 45-50 जी;
- नमक - स्वाद गर्न;
- आलु को लागि मसाले - 10 जी।
तयारी
पहिलो तल्लामा सुकेको फ्राइकिङ पान कटा मशरूम,
जब मशरूम तयार भइरहेको छ, हामी आलु सफा गर्छौं, यसलाई ठूलो स्टोटरमा रमाउनुहोस् र पाँच मिनेटको लागि उबलते पानी डाल्नुहोस्। त्यसपछि पानी निस्कनुहोस् र मसाले, स्टार्च र नुनको चुरोट संग मिश्रण गर्नुहोस्।
हामी बहुमुखी तेलको प्याला लुकाउनुहोस्, र आलुहरूसँग सुरु गर्ने, तहहरू भरेर तहहरू निकाल्नुहोस्। माथिल्लो तह तेलको साथ धब्बा गरिन्छ, र "बेकिंग" मोडमा लगभग एक घन्टाको लागि बेक गर्नुहोस्। समाप्त दुबई पुलावले यसलाई छोटो पार्छ। त्यसैले त्यो फारम अझ राम्रो छ। तालिकामा सेवा गर्नुहोस्, डिलको साथ अनुभवी।