यसले बाहिर जान्छ कि केही हरियो सब्जीको माटो वा अण्डाको टुक्रा भन्दा कम पोषक तत्व हुन सक्छ। र, सबै भन्दा, यो संग, तपाईं सँग एक सुपर कम कम क्यालोरी सामग्री छ, साथ साथै इष्टतम गुणहरूको ठोस सूची। यो ब्रोकोली गोभी र यसको फायदेमंद गुणको बारे हो, जुन, राम्रो छ, त्यो पर्याप्त भन्दा बढी छ।
रचना
कम-क्यालोरी, प्रोटीन, भिटामिनिज, अन्तमा, एक स्वादिष्ट उत्पादन - यो हाम्रो गोभीको मुख्य विशेषता हो। ब्रोकोली मा के उपयोगी छ को वर्णन, बेशक, रचना संग शुरू गर्नु पर्छ।
सामग्रीहरू:
- पोटेशियम, म्याग्नेशियम, क्याल्सियम, सेलेनियम, फास्फोरस;
- फोलिक एसिड;
- भिटामिन सी;
- betacarotene;
- भिटामिन K;
- भिटामिन ए;
- भिटामिन बी 9।
यसको अनूठे रचनाको कारण ब्रोकोली प्रयोग गरी धेरै रोगहरु को उपचार मा दबाइ संग प्रयोग गरिन्छ। यसबाहेक, ब्रोकोलीको 100 ग्रामको क्यालोरी सामग्री मात्र 34 केजील हुन्छ, यसमा धेरै प्रोटीन र धेरै फाइबर हुन्छ।
लाभहरू
उपयोगी गोभी ब्रोकोली भन्दा पहिलो, फाइबर हो । उत्पादनको 100 ग्राम दैनिक फाइबर मानकको 13% समावेश गर्दछ, जुन यस मात्रामा पनि कब्ज्या र आंतों peristalsis को कम गतिविधि संग सामना गर्न उत्कृष्ट छ। फाइबरको कारण, ब्रोकोली पनि धेरै संतोषजनक छ - क्यालोरिक सामग्री उत्सुक छ, र भोका लामो समयसम्म पछाडि हटाउनेछ। के यो महत्त्वपूर्ण छ कि यो सम्पत्ति तपाईंको लागि उपयोगी छ र वजन गुमाउने?
दर्शकहरूले सम्भवतः हल्का पराग देखाएका छन्, जुन ब्रोकोलीको टाउकोमा थपिएको छ - यो पदार्थ शरीरको सबै कार्यहरू सक्रिय गर्दछ, यो कारणले गर्दा ब्रोकोलीलाई प्रायः कच्चा रूपमा खानुपर्छ।
ब्रोकोली मोटाइब्स को उपचार मा प्रयोग गरिन्छ, साथै साथ लेंस र रेटिना संग कुनै समस्या। प्रायः, दृश्य उपकरणमा कार्यान्वयनबाट पुनःप्राप्ति गर्दा, डाक्टरले मात्र ब्रोकोली खाएर सिफारिस गर्छन्।
साथै, ब्रोकोली बिना, अल्सर, कोलोइटिस, डाइसेबीसिसको उपचारमा यो गर्न सक्दैन। ब्रोकोलीले पित्तको आउटफ्लो सक्रिय गर्दछ, त्यसकारण यो जिगरको लागि उपयोगी छ, भविष्यसूचक र चिकित्सकीय दुवै।
ब्रोकोली र क्यान्सर
धेरैले ब्रोकोलीको प्रयोगको साथ कैंसर उपचारको प्रभावकारिताबारे सुनेका छन्। हो, कुनै कुराले कसरी हास्यास्पद कसरी हुन सक्छ, एक कास्केट सजिलै संग खोल्न सक्दछ। वैज्ञानिक साबित भयो कि ब्रोकोली विशेष रूप देखि पाचन पथ को कैंसर को उपचार र रोकथाम मा उपयोगी छ। साथै एकले अर्को कुरालाई ध्यान दिनुपर्छ, महिलाहरूको लागि ब्रोकोली के लागि उपयोगी छ। एउटै पदार्थको कारणले पाचन तंत्र (सल्फफोफेन) को क्यान्सरबाट मद्दत पुर्याउँछ, ब्रोकोलीले स्तनपानमा स्तन क्यान्सर र छाला क्यान्सरको प्रतिरोध गर्दछ। यस प्रकारको गोभीको संरचनामा धेरै घटकहरू छन्, पहिलो, क्यान्सर सेलहरूको प्रजनन रोक्न, र त्यसपछि आफूलाई नेपोलसमलाई नष्ट गर्नुहोस्। खैर, र, निस्सन्देह, तपाईं मानव प्रतिरक्षा प्रणाली सक्रिय नगरी यो गर्न सक्नुहुन्न।
वजन खोनेका लागि
हामीले पहिले नै वजन घटाने - कम क्यालोरी र फाइबरको लागि ब्रोकोलीको दुई उपयोगी गुणहरू उल्लेख गरेका छन्। त्यसैले, यो सबै होइन। ब्रोकोलीले कार्बोहाइड्रेट र चयापचय चयापचयलाई पनि सक्रिय गर्दछ, र शरीर पाचनमा पाईन्छ तर यसको पाचनमा बढी ऊर्जा खर्च गर्दछ - यसलाई नकारात्मक क्यालोरी भनिन्छ।
सक्रिय वजन घटाने को लागी, हामी ब्रोकोली मा राम्रो तरिकाले भोजन मेनू मा चिपकाने को सिफारिश गर्छन, ठीक छ, र बेशक, तपाईंको गोभी मा यस गोभी शामिल
Contraindications
आहार ।ब्रोकोली, तपाईले अनुमान लगाएको जस्तो, एक धेरै सक्रिय उत्पादन हो। त्यसैले, सबैलाई उपयोगी हुन, फूलगोलाको यो सम्बन्ध सैद्धान्तिक रूपले होइन। यो खतरनाक छ र पान्जिट रोगको रोगबाट बच्नु पर्छ। यो विशेष गरी फाइबर (धेरै नराम्रो) मा लागू हुन्छ, जुन ब्रोकोली समावेश गर्दछ। यसले पाचन सक्रिय पार्छ, र बिरामी पैंसेरेजले एंजाइमहरू उत्पादन गर्नुपर्छ, जुन, रोगको कारणले शरीरलाई हानिकारक बनाउँछ।
साथै, ब्रोकोली गोभी को खाने को लागी मान्छे को उच्च अम्लता र उत्पादन को व्यक्तिगत असहजता संग नहीं खाते।