कैसीन प्रोटीन - यो किन आवश्यक छ र कुन खानेकुरामा यो समावेश छ?

एथलीट र बडी बङ्गलादेशहरूमा, प्रोटीनको आवश्यकता लगातार छ। यसलाई पूरा गर्न, तपाईंले किलोग्राम उच्च-क्यालोरी मासु, अण्डा र कुखुरा पनीर खाएको छ। एक वैकल्पिक विकल्प आहार मा ढिलो-अभिनय प्रोटीन पूरक शामिल गर्न को लागि छ। तिनीहरूले हानिकारक वसा र कार्बोहाइड्रेट बिना पूरा दिन मांसपेशिहरु को शरीर र पोषण को लागि ऊर्जा प्रदान गर्नेछ।

कैसीन - यो के हो?

कैसीन लामो समय सम्मको क्रिया संग एक प्रोटीन हो। कैसीनको उत्पादनको लागि कच्चा माल दूध हो, विशेष एंजाइमहरु को अतिरिक्त संग curdled। पेट मा रहयो, प्रोटीन गैस्ट्रिक रस मा भंग गर्दैन, तर अमीनो एसिड को एक जेल मा परिवर्तित हुन्छ। शरीरलाई पचाउन 5-7 घण्टा लाग्छ। यो कैसीन र पनी प्रोटीन को बीच अंतर हो - पछि चाँडै खुदाई छ।

Bioadditives बहुमूल्य अमीनो एसिड, फास्फोरस र क्यालियम को पाचन को प्रक्रिया मा, एथलीट को शरीर को सामान्य शारीरिक कार्य को लागि सामान्य कार्य को लागि आवश्यक छ, जारी गरिन्छ। यसको शुद्ध रूप मा कैसीन प्रोटीन एक सेतो पाउडर हो, स्वाद को स्पष्ट छैन, यो पनीर को समान जस्तो छ। उत्पादन प्राकृतिक छ, यसमा रासायनिक additives र रंग समावेश छैन।

कैसीन प्रोटीन - रचना

माइक्रोेल प्रोटीन मा म्याग्नेशियम, पोटेशियम, क्यालियम, सोडियम र बहुमूल्य अमीनो एसिड हुन्छ। कैसीन को अमीनो एसिड संरचना 10 आवश्यक अमीनो एसिड पनि शामिल छ। 100 ग्राम शुद्ध प्रोटीन मा, उनि 47 ग्राम को खाता हो:

• अरगाइनिन - 3.3;
• वाल्व (बीसीएए) - 5.4;
• histidine - 2.4;
• isoleucine (BCAA) 5.0;
• लुक (बीसीएए) 9.1;
• lysine - 8.5;
• मेथियोनाइन - 2.6;
• threonine 4.5;
• फेनेलोलियन - 4,4;
• Tryptophan - 1.8।

कैसीन - हानि वा लाभ?

कैसीन प्रोटीन एथलीटहरु लाई भर्ती र मांसपेशियों को जन को संरक्षण को लागि प्रोटीन को स्रोत हो । प्रोटीन बिस्तारै पाईन्छ, शरीरलाई पोषण दिन र रात्रि प्रदान गर्दछ। यो आहार र कार्बोहाइड्रेटको कमीको कारण आहारको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। एक खेल पूरक निर्माण को कम लागत र सादगी बजार मा संदिग्ध गुणस्तर को कैसीन को रूप मा प्रकट भयो। यो स्वास्थ्यलाई हानिकारक हुन सक्छ।

कैसीन प्रोटीनको फाइदा र नोकर संसारभरका प्रमुख विशेषज्ञहरु द्वारा अध्ययन गरिएको थियो। तिनीहरू विश्वास गर्छन् कि शारीरिक फिटनेस एथलीटहरूले प्रत्येक किलोग्राम प्रति किलोग्राम 3 ग्राम प्रोटीन चाहिन्छ। गम्भीर प्रशिक्षणको साथ, प्रति किलोग्राम 4-6 ग्राममा प्रोटीन बढ्छ। आहार पूरकहरूको ओभरडाइम एथलीटको स्वास्थ्यलाई हानि पुऱ्याउन सक्छ।

कैसीन प्रोटीन को लाभ

तपाई किन शरीरमा कैसीन चाहिन्छ? यो दूध प्रोटीन समूहको समूह हो, तर सब्जी प्रोटीनको तुलनामा प्रभावकारीता दुई पटक उच्च हुन्छ। प्रवेश सप्लायर मांसपेशियों को संग्रह को संग्रहित गर्दछ र उनको विकास को समयमा हिल मा प्रशिक्षण र पछि को सुनिश्चित गर्दछ। क्यान्सिन बिस्तारै पाईन्छ र लामो समय सम्म शरीरलाई बहुमूल्य अमीनो एसिड संग संतृप्त गर्दछ। विभिन्न देशहरूबाट वैज्ञानिकहरू द्वारा आयोजित अध्ययनले पुष्टि गर्दछ कि कैसीन धेरै प्रोटीन समावेश भएका खाद्य पदार्थहरू भन्दा अधिक कुशलतापूर्वक कार्य गर्दछ। एक जैविक सक्रियता को लाभ निम्नानुसार छ:

• शरीरमा प्रोटीनको संश्लेषण छिटो छ। यो "सुक्खा" को समयमा महत्वपूर्ण छ, जब पोषक तत्वहरु को मात्रा को तीव्र गति मा कम हुन्छ।
• शरीरले आवश्यक मात्रामा बहुमूल्य प्रोटीन प्राप्त गर्दछ। साधारण खानाको मद्दतले समान परिणामहरू प्राप्त गर्न गाह्रो छ।
• कैसीन प्रोटीनले भोलिपल्ट 6-8 घण्टाको लागि बखन गर्दछ।
• अमीनो एसिड, जो यसको भाग हो, मोटो जलाउने प्रक्रियामा छिटो पार्नुहोस् , त्यसैले प्रोटीन वजन कम गर्न एक माध्यमको रुपमा प्रयोग गरिन्छ।
• असीम लिँदा, चोटको जोखिम कम हुन्छ, जो उच्च क्याल्सियम सामाग्री हड्डियों को मजबूत गर्न आवश्यक सामाग्री द्वारा व्याख्या गरिएको छ।

कैसीन - हानि

मानिसहरूको लागि कैसीन को हानिकारक के हो? निर्माताको सिफारिश गरिएको खुट्टामा लिन्छ भने प्रोटीन सुरक्षित हुन्छ। त्यहाँ दुष्प्रभावहरू छन्, जुन शुद्ध दूध प्रोटीन र शरीरको व्यक्तिगत विशेषताहरूको उच्च एकाग्रता द्वारा व्याख्या गरिएको छ। हर्म निम्नानुसार प्रकट भएको छ:

1. ठूलो मात्रामा कैसीन प्रयोग गर्दा अत्यधिक वजन। उत्पादन क्यालोरीमा उच्च छ, शरीर मा प्रोटीन को एक अतिरिक्त, फैटी परत मात्रा मा बढ्छ।
2. जिगर र गुर्देका साथ समस्याहरू - तिनीहरू ओभरडोजको अवस्थामा अंगहरूमा अतिरिक्त बोझको कारण उत्पन्न हुन्छन्।
3. कैसीन को एलर्जी एक रश, खुजली, छाला को लालीपन द्वारा प्रकट हुन्छ। यो प्रतिक्रिया लिक्टोज असामान्य व्यक्तिहरूको लागि सामान्य छ।
4. दुर्लभ अवस्थाहरूमा, पेट, निन्द्रामा पीडाहरू छन्।

कैसीन - प्रजाति

निर्माताहरूले तीन प्रकारको कोसिन उत्पादन गर्छन्: माइकल, कैसिइनरेट, केसिन हाइड्रोलाइट। तिनीहरू उत्पादन, रचना र क्रियाकलापको प्रविधिमा भिन्न हुन्छन्।

1. मेकेलर कैसीन दूध निस्पंदन को तरिका द्वारा बनाईएको छ। उत्पादन प्रक्रियामा, कैसीन वसा र पाटोबाट अलग छ। प्राकृतिक प्रोटीनको संरचना उल्लङ्घन गरिएको छैन, यसको गुणहरू संरक्षित छन्। यो प्रकारको प्रोटीन सजिलै खुसी हुन्छ, तर लामो (8-9 घण्टा) लामो हुन्छ। पानी र अन्य तरल पदार्थहरूमा, यो पूर्ण रूपमा भंग गर्दैन, त्यसैले यसको आधारमा ककटेल मोटा स्थिरता छ।
2. कैसीनो 90% प्रोटीन, र 10% क्याल्सियम, पोटेशियम र सोडियम हो। यो पुरा तरिकाले पानी मा भंग गर्दछ, निर्माताहरु लाई अक्सर तैयार ऊर्जा को कॉकटेल को संयोजन मा शामिल गर्दछ।
3. कैसिइन हाइड्रोलिजेट एसिड हाइड्रोलीसिस द्वारा बनाईएको छ। यसमा एमिनो एसिड समाधान र पेप्टाइडहरू समावेश छन्। यो bioadditive चाँडै शरीरमा अवशोषित हुन्छ, प्रायः बच्चाको खानाको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

कुन खानाहरूमा केसिन हुन्छ?

केसिन के हो र कुन उत्पादनहरूले जीवविज्ञित सक्रिय थपी प्रतिस्थापन गर्न सक्दछ? कैसीन एक दूध प्रोटीन हो, यसमा दूध र डेयरी उत्पादनमा अवस्थित जीवको लागि पर्याप्त मात्रामा। यसको मात्रा एउटै समूहको फरक उत्पादनमा भिन्न हुन्छ:

• गाईको दूध - 80% कासिन;
• बकरी दूध - 80%;
• पनीर कडा - 30%;
• नरम पनीर - 28%;
• पनीरमा पनीर - 25%
• पनीर पनीर मोटी सामाग्री 15-23% - 22%;
• मोटी सामग्रीको साथ पनीर पनीर 0-1,8% - 18%;
• खट्टा क्रीम 20% - 15%;
• kefir 2.5% - 15%;
• Additives बिना दही - 9%;
• प्यारा पनीर दही - 9%;
• मीठो दही - 6%।

त्यहाँ एथलीटहरू छन् जुन कम-मोटो कुटीर पनीर र अन्य डेयरी उत्पादनहरूको सेवनसँग वैकल्पिक केसिन प्रोटीन। पोषण को यो योजना भूख को संतोषजनक को लागि उपयुक्त छ, तर आवश्यक मात्रा मा प्रोटीन को एक स्रोत को रूप मा, यो फिट छैन। 100 ग्राम पनीर पनीरमा यो 20 ग्राम भन्दा बढी हुन्छ, र समाप्त कैसीनमा यो 9 0 ग्राम छ। दही, केरिइर, दही एक जीवविज्ञानी सक्रिय additive को पूरक को रूप मा खाने को लागि राम्रो छ, र यसको सट्टा नहीं।

कैसीन प्रोटीन कसरी लिने?

मलाई किन कोसिन चाहिन्छ? मांसपेशिहरु को भर्ती र अवधारण को लागि, वजन खोने को प्रक्रिया मा भूख को मारने के लिए। स्वागत कार्यक्रमहरू र नम्बर उद्देश्यमा निर्भर गर्दछ। सबै भन्दा राम्रो तरिका दूध मा पाउडर को भंग गर्न र यसलाई एक ककटेल को रूप मा पीते छ। स्वाद बढाउनको लागि, वेनिला, दालचीनी वा कोकोआ यसमा थपिएको छ र श्याकरमा मिलाइन्छ। कैसीन यसको शुद्ध रूप मा नशे को छ, र प्रभाव को बढाने को लागि यो छडी प्रोटीन संग मिश्रित छ।

मलाई मांसपेशी चाहिन्छ र सुत्ने बेलामा केसिन लिन सक्छु? त्यहाँ एक सार्वभौमिक योजना हो जुन एथलीटहरूले आफैलाई अभिवादन गर्न सक्छन्:

• सोने देखि पहिले 40 ग्राम को additive - मांसपेशियों को मांस को अवधि को समयमा लाभ।
• 20 ग्राम पाउडर, पानी वा दूधमा पतला, भोजनको बीचमा 3-4 पटक "सूखी" समयमा।
• एक दिन 35 ग्राम, यदि एथलीटले खाना खाएको थियो।

वजनको लागि कैसीन

मांसपेशियों को मास को बढाने को लागि, शरीर मा पोषण प्रदान गर्नुहोस र सहनशीलता को बढाएं, कैसीन मांसपेशी द्वारा संकेतित राशि मा शाम मा नशे मा छ। यो यो पाई प्रोटीन संग मिश्रण गर्न अनुमति छ - कैसीन एक दिन को लागि मांसपेशियों को पोषण गर्दछ, र छी प्रोटीन को सक्रिय रूप देखि राहत को गठन मा भाग ले, दिन को समयमा मापन को वृद्धि को उत्तेजित गर्दछ। एनालिलोवाद बढाउनको लागि व्यायाम पछि कैसिइन लिइएको छ। यो गर्न को लागि, यो 1: 2 को अनुपात मा छी प्रोटीन संग मिश्रित छ।

वजन घटाने को लागि कैसीन प्रोटीन

यदि तपाइँ खुसीको साथ पालन गर्नुहुन्छ भने वजन घटानेको लागि कैसीनले स्वास्थ्यलाई हानिकारक गर्दैन। ककटेल पानी मा पतली प्रोटीन पाउडर देखि तैयार छ। तपाईं दिनको कुनै पनि समयमा पीस गर्न सक्नुहुन्छ, तर इष्टतम दिन र साँझ घडीहरू विचार गरिन्छ, जब भूख बगाईन्छ वा मीठे, फटा खाने इच्छा हो। प्रोटीनले भोकको भावनालाई छोप्छ, शरीरलाई आवश्यक खनिज र अमीनो एसिड संग संतृप्त गर्दछ।

स्वागतको आवृत्ति प्रारम्भिक वजन र वांछित परिणाममा निर्भर गर्दछ। वजन खोने इष्टतम योजना - 1-2 नाश्ताहरूको सट्टा आहार पूरक लिनु। यो विकल्पको लागि पाउडरको एक मात्र खुराक 20 ग्राम छ। कैसीन दिनको बीचमा 4-5 पटक लिन सकिन्छ, दैनिक खुराक भन्दा बढी छैन। वजन घटाने को लागि एक खुराक को 40-50 ग्राम पर्याप्त हुनेछ।

बेस्ट कैसीन प्रोटीन

अंतिम परिणाम उत्पादन को गुणवत्ता मा निर्भर गर्दछ। जब यो छान्नु, एक कोसिन प्रोटीन र निर्माताको प्रतिष्ठा द्वारा निर्देशित गरिनु पर्छ। कम गुणस्तर निकास को कम लागत को आकर्षित गर्दछ, तर वांछित प्रभाव कारण साइड इफेक्ट को सट्टा। खेल पोषणको खण्डमा नेताहरूले निम्नानुसार निम्न ब्रान्डहरू मानिन्छन्:

1. अनुकूलतम पोषण ब्रान्ड बाट सुनको मानक । एक मापने चम्मच संग, शरीर 34 ग्राम प्रोटीन प्राप्त गर्दछ, जसमा बिना कुनै दोष को 24 ग्राम कैसीन प्रोटीन हुन्छ।
2. ब्रान्ड डाइमेजाइजबाट एलीट केसिन । उच्च गुणस्तर अपशिष्ट, जुन सबै आवश्यक ट्रेस तत्वहरू समावेश गर्दछ। एक चम्मचमा 24 ग्राम प्रोटीन हुन्छ।
3. 80% को लागि मांसपेशिहरु फोरम कम्पनी को कैसीन दूध प्रोटीन हो।
4. युनिवर्सिटी पोषण ब्रान्डबाट कैसिइन प्रोमा कुनै दोषहरू बिना माइक्रोेल प्रोटीन हुन्छ। एडिटिवले भित्तालाई भ्यालेक्सी, चकलेट, क्रीमको स्वादको साथ दिनेछ।