टमाटर सॉसले लाभकारी रूपमा मासुको डिश पूरै गर्न सक्दछ, तर क्रीम वा खट्टा क्रीमको एक भागसँग संयोजन गर्न सकिन्छ, यो धेरै बढ्दो र सन्तुष्ट हुन्छ। हामी टमाटर-क्रीम ससमा मासुबलहरू तयार गर्नेछौं, जुन तपाईंको मनपर्ने साइड व्यञ्जनको लागि आदर्श कम्पनी हुनेछ।
टमाटर र क्रीम सॉस - नुस्खामा माटबल
सुरुमा मासुबलमा चावल थपिएको थियो कि डिशको मात्रा बढाउन र यसको धैर्यता बढाउन, तर यो पछि पछि थाहा पाईयो कि अनाज को अतिरिक्त संग खाना पकाने मासुबल्स केवल आर्थिक रूप देखि लाभदायक छैन, तर यो आश्चर्यजनक रूप देखि स्वादिष्ट छ। स्टाटिया चावल अनाजको अतिरिक्त संग माटबलहरू एक रोचक बनावट प्राप्त गर्दछ, अधिक निविदा र क्रीम बन्ने।
सामग्रीहरू:
- ground beef - 530 g;
- Arborio चावल - 85 जी;
- प्याज - 110 जी;
- गाजर - 65 जी;
- टमाटर - 4 9 0 मिलीलीटर;
- हरियो अजनीको मुट्ठी
- क्रीम - 85 मिलीलीटर;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- लसुन दाँत - 3 टुक्राहरू;
- जैतून को तेल - 65 मिलीलीटर।
तयारी
कुनै पनि सुविधाजनक तरिका मा मासुयुक्त मासु को लागि सब्जियों को पीसें। आदर्श रूप मा, सबै को मैदान मा पीसें। चावल अर्गोनीको स्टार्च अनाज उर्लेर, तिनीहरूलाई कुल्ला र थोडा ठोल्न अनुमति दिनुहोस्। ठुलो चावल, सब्ज र जमीनको मासुको साथमा मिलाउनुहोस्, मसाले, लसुन र अण्डालाई जोडेर जोड्नुहोस्। समान आकार को भरने वाला गेंदहरु लाई बनाइए र ईंन्धित जैतून को तेल को बहुतायत मा भूरे रंग को बनाये। यस चरणमा, हाम्रो काम मासुबलहरू पूर्णतया फ्याँकिएको छैन, तर केवल उनीहरूलाई क्रस्ट बुझ्नको लागि। ब्लाउज्ड मासु बलमा टमाटर र क्रीम, मिश्रण र सिजन मिश्रण सँग भरिएको हुन्छ। करिब 15 मिनेटको लागि क्रीमयुक्त टमाटर चटनीमा स्टुको रसदार मेटाबुलहरू।
ओमेबलमा क्रीमयुक्त टमाटरमा चिसो माटो
विभिन्न मिनिसिड मासु मात्र मसला र चटनी हुन सक्दैन। पनीर जस्तै Additives पनि सामान्य मेटबल्स को स्वाद राम्रो तरिकाले बदलन मा मदद मिलेगी।
सामग्रीहरू:
- खनिज मासु - 540 जी;
- लसुन दाँत - 4 पीसी।
- सूखे टमाटर - 4 पीसी।
- कडा पनीर - 240 जी;
- टमाटर सॉस - 740 जी;
- क्रीम - 65 मिलीलीटर;
- रोटीको टुक्रा
तयारी
मामीबालहरू क्रीमयुक्त टमाटर चटपिट गर्नुअघि लसुन दाँत काट्न र टमाटरहरू सुकाइन्छ। परिणामस्वरूप मिश्रण मासिक मासु र सीजनमा कडा मेहनती पनीर र समुद्री नमकको उदार चुरोटमा थपिएको छ। माइन विभाजित गर्नुहोस् र बलहरू घुमाउनुहोस्, त्यसपछि तयार टमाटर चटनी र क्रीमको मिश्रण पकाउन प्यानको तलमा राख्नुहोस्। मासुबल को चटनी को मोटाई मा वितरित गर्नुहोस, शेष पनीर को बाहिर राख्नुहोस र डिश को 185 डिग्री मा आधी घन्टा को लागि सेंकना छोड्नुहोस।
क्रीमयुक्त टमाटर चटनीमा चिकन मासु बल्बहरू
आहार विकल्प सुँगुरको माटो र मासुको काटा चिकन पलायनको सामान्य मिश्रण बदल्न सकिन्छ। बर्तनको क्यालोरिक सामग्री घटाउन, तपाइँ एक नुस्खाको लागि कम्तिमा कम मोटो सामग्रीको साथ छनौट गर्न सक्नुहुन्छ वा दूधको साथमा बदल्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- रोटी क्रम्ब - 45 जी;
- दूध - 60 मिलीलीटर;
- चिकन - 280 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- प्याज - 45 जी;
- क्रीम - 80 मिलीलीटर;
- टमाटर चटनी - 360 मिलीलीटर;
- लसुन दाँत - 4 पीसी।
- अजमोद साग
तयारी
मासुबलहरूको लागि क्रीमयुक्त टमाटर चट्याउनु अघि, मासुबल तयार पार्नुहोस्। अण्डा र रोटीको टुक्रा संग चिकन को मिश्रण गर्नुहोस्। कटा प्याज जोड्नुहोस्, नुनको उदार चुरोट र मिनिसिड मोती रोल। मासुबलहरू गर्म तेलमा कुल्ला बनाउनुहोस्, तिनीहरूलाई तयार नगर्नुहोला। मासुको फ्राइङसँग समानांतरमा, चटनी लिनुहोस्, पहिलो चाँडो लसुनको कटा चाइहरू फ्रिज गर्न र त्यसपछि टमाटर र क्रीम संग मिश्रण। चटनी फोडाको रूपमा चाँडै, मासुबलहरू राख्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि स्टाउ गर्न छोड्नुहोस्।
तयार बनाइएको मासुबलहरू अलग-अलग सेवा गर्न सक्छन्, तर तपाईंको मनपर्ने साइड डिशसँग तुरुन्तै मिलाउन सकिन्छ, उदाहरणको लागि, कुनै पनि प्रकारको ताजा पास्ता पास्ता वा चावलको साथ। अजुरका पातहरूसँग तयार भोजहरू सजाय गर्छन्।