चिकन - लगभग सबै भन्दा मनपर्ने मनपर्ने डिश। यसको मासु खुशीको साथ खाएको छ - यो उबलिएको चिकन, शैंप वा पखेटा, एक पुरा पकाएको चिकन, वा एक ग्रिलमा पकाइएको हो। तर प्रायः प्रश्न उठ्छ, हान्नीको लागि कस्तो प्रकारको गार्निश खाना पकाउँछ, ताकि यसले चिनिको स्वाद गुणहरू पूरै र यसको साथमा राम्ररी फिट हुन्छ!
सब्जिहरु देखि चिकन देखि गार्निश
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 2 पीसीएस।;
- टमाटर - 4 पीसी।
- ताजा चैंपियन - 300 जी;
- प्याज - 2 पीसीएस।;
- इटालियन जडीबुटीहरू - स्वाद गर्न;
- बैंगन - 2 टुक्राहरू;
- मिठो बल्गेरियाई मिर्च - 3 टुक्राहरू;
- नमक - स्वाद गर्न;
- वनस्पति तेल - फ्राइकिङको लागि।
तयारी
ताजा मशरूम र सब्जिहरु सफा गरीरहेका छन्। काली मिर्च, बैग्नर र जुचिन बीउबाट प्रसोधन गरिन्छ। टमाटरहरू खपत उबलिएको पानीले ढाकिएको छ र तिनीहरूबाट छाला हटाउँछन्। हामीले सब्जियां अलग कटोरे मा सानो क्यूब संग कटियौ। बर्तनमा हामी आउँदछौं, सब्जीको तेललाई तातो बनाउनुहोस् र सुनको भून सम्मको प्याज पठाउनुहोस्। बुल्गारिया काली मिर्च थप्नुहोस्, स्क्वाश र सबै चीजहरू मिलाउनुहोस्। हामी लगभग 7 मिनेट को लागि बेहोशी आगो मा भरी छ। त्यसपछि उज्यालो क्यूब राख्नुहोस् र सिसामा र इटालियन जडीबुटीहरू संग छिटो। आधा पकाएर तान्नुहोस्, र त्यसपछि ताजा मशरूम र टमाटरहरू थप्नुहोस्। Prisalivaem स्वाद, मिश्रण र अर्को 10 मिनेट पकाउनुहोस्। हामी सुन्दर सेवारत प्लेटहरु मा तयार-भरी सब्जी स्टव निकाल्छौं र ब्याटरमा पकाएको चिकनको लागि एक साइड डिशको रूपमा सेवा गर्दछौं।
चिकनको लागि गार्निश नुस्खा
सामग्रीहरू:
- आलु - 1 किलो;
- दूध - 1 वस्तु;
- नमक - स्वाद गर्न;
- मक्खन - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
आलु tubers सावधानीपूर्वक धुलाई, खुट्टा र ठंडे पानीको साथ एक प्यानमा राख्छन्। हामी यसलाई मध्यम तापमा राख्छौं र तयार हुनुहुँदैन। त्यसपछि पानी बिस्तारै घिमिरे हुन्छ, र आलुले tolks द्वारा kneaded गरिन्छ। दूध एक भाँडामा खसेको छ, फोडा ल्याउन र बिस्तारै आलुमा पतली चाल राख्नु। सबै ध्यानपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्, मक्खनको टुक्रा, नमक स्वाद र तलाका चिकनमा एक साइड डिशको रूपमा सेवा गर्नुहोस्।
गार्नी पकाएको चिकन
सामग्रीहरू:
- ताजा कर्कर - 2 पीसीएस।;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- प्याज - 1 पीसी।;
- नमक, काली मिर्च, सिरका - स्वाद;
- सागर
- वनस्पति तेल - भरने को लागि।
तयारी
तर ओछ्यानमा पकाएको एक मुर्गालाई पूर्ण रूपमा एक साइड डिशको रूपमा उपयुक्त सलाद हो, ताजा सब्जिहरु बाट तयार हुन्छ। हामीले सबै तरकारीहरू ठूलो कलरानमा राख्यौं र पानी संग राम्ररी कुल्ला। हामीले टमाटरको कोर काट्यौं। कर्कर हरियो पिक्सेल सफा गरिन्छ, त्यसैले यसले कडा नबनाउँदैन। बल्गेरियाई काली मिर्च स्टक र बीउबाट छुट्याइएको छ, एक पटक फेरि हामी आफ्नो भित्री भाग पानीको तल धोएर। हामी बल्ब हटाउनबाट हटाउँछौँ।
अब, टमाटर र ककटेलहरू सर्कलहरूमा काट्नुहोस्। काली मिर्च रित्तो बाली, र प्याज को छल्ले काट। हामीले सब्जियों को सलाद कटोरा, नमक, काली मिर्च स्वाद र कटा जडी बूटी संग छिरी राखे। हामी सब्जी को तेल संग सलाद भरा, सिरका संग छिड़काव र यसलाई 5 मिनेट को लागि खडा गरौं, र त्यसपछि चिकन को सेवा।
ग्रीष्म चिकन गर्न गार्निश
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 350 जी;
- zucchini - 300 g;
- पानी - 1 वस्तु;
- दूध - 1 वस्तु;
- नमक - स्वाद।
तयारी
सब्जियां राम्रो तरिकाले धोई दिएका छन् र हामी छाला हटाउछौं। बीउ काट्नुहोस्, सम्पूर्ण ढीलो बीचमा र सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। बर्तन मा, पानी डालो, स्टोव मा राख, एक फोडा ल्याउनुहोस्, हल्का नमक र धीरे कटाई सब्जिहरु कम। तिनीहरूलाई 5 मिनेटका लागि पकाउनुहोस्। दूध थप्नुहोस् र कम गर्मीमा उकालो गर्नुहोस्। त्यसोभए प्यान को सामग्री को ब्लेंडर को कटोरा मा डाल दिए र सब्जियों को पीछा राखिये एक समृद्ध वायु शुद्धी मा। समाप्त भाँडाहरू भाग प्लेटहरूमा राखिएको छ, माथिबाट पतला कटा जडीबुटीहरू संग छिर्यो र चिकन चिसोसँगसँगै सेवा गर्यो।