माछा पन्नीमा पकाइएको

हामी समुद्री खानाको प्रेमीलाई प्रसन्न गर्न चाहन्छौं, किनकि आज हाम्रो मेनुमा ओवन माछा मा पकाउनु, स्वादिष्ट, पकाउनु पर्छ। यसबाहेक, हाम्रो माछा सुक्खाएको थिएन, तर रसदार र यसको जितमा यसको उपयोगी गुणहरू संरक्षित गरी सकेको छ, हामी यसलाई पन्नीमा तयार पार्नेछौं। आखिर, सबैलाई थाहा छ कि यो उत्पादन फास्फोरस र अन्य अत्याधुनिक पदार्थहरुमा धनी छ, जो विशेष गरी बच्चाहरु र उन्नत उमेर को मान्छे को आवश्यकता हो। त्यसैले चाँडै खाना पकाउन सुरु गरौं! र कसरी पाना र कसरी ओवनमा माछा पकडाउन, पन्नीमा बन्द छ, तपाईं हाम्रो कुनै नुस्खाबाट सिक्न सक्नुहुन्छ।

ओवनमा पन्नीमा माछा पकानाको लागि नुस्खा

सामग्रीहरू:

हल्ला fillets - 800 g;
सोया सॉस - 30 मिलीलीटर;
प्याज - 2 पीसीएस।;
नमक, काली मिर्च - एक चुरोट;
अजफ्को ग्रीन्स - एक गुच्छा;
वनस्पति तेल - 1 चम्मच।

तयारी

ठुलो पानी संग हक को फिलेट समाप्त, सोया सॉस के साथ प्रचुर मात्रा में greased, एक उपयुक्त पोत में रखो और 1 घंटा 40 मिनट के लिए अलग किया। पछि, पकाउने ट्रेमा पन्जा राख्नुहोस्, जुन हामी तेलको साथमा स्नेह गर्छौ र यहाँ माछा माछाहरू फैलाउँछौं। हामीले यसलाई मरिच, नमकको चुरोटमा रमाईदिन्छ र यसलाई पतले कटा प्याज रङ संग लुकाउँछौं। त्यसपछि, कटाई, अजवालीको ताजा जडीबुटीहरू र अझै पनि पन्नीको एक पानाको साथ छुट्नुहोस्, किनका किनारहरू जोडिएको छ, तिनीहरूलाई तल पानामा जोड्दै। हामीले ओवनमा प्यान राख्यौं। पकाउँदा माछाको माछा, एक गर्मी ओवनमा 1 9 0 9 डिग्री, 25-30 मिनेट बाँकी छ।

रातो माछा पन्नीमा पकाइएको

सामग्रीहरू:

क्रोम सामन को स्टेक - 5 पीसीएस।;
नींबू रस - 5 चम्मच;
सुन्तला रस - 5 चम्मच;
मरिच, नमक - स्वाद;
सब्जी तेल - 2-3 चम्मच।
कडा ताजा जडी बूटियों - 1 tbsp। चम्मच

तयारी

लाल माछाको स्टेटहरू। केतसले पानीसँग धोएको छ र आवश्यक भएमा तराजूबाट सफा गरिन्छ। हामीले पानाको पाँच पानाहरू काट्यौं ताकि प्रत्येकमा, एक माछाको टुक्रा पूर्णतया फिट हुन सक्छ। मक्खनको साथ पानाहरू स्फिनेट गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई चिसो काली मिर्च र नुन माछा मार्ने। पहिलो नींबूको रस संग स्टिकहरू छिन्नुहोस्, र त्यसपछि नारंगी र pritrushivayem तिनीहरूलाई तातो भरिएको ताजा खालका कटाई। पन्नीको किनारहरू माथि उठाइरहेका छन् र तिनीहरूका फाँसीको प्रत्येक टुक्रालाई बलियो पार्छन्। पानामा माछा फैलाउनुहोस् वा ओरालोमा र 185 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्। 25 मिनेट पछि, केटा स्टिकहरू तयार हुनेछन्।

माछा सब्जिहरु संग पन्नी मा पकायो

सामग्रीहरू:

को बास - 1 टुकडा;
ब्रसेल्स फुर्तिला - 4-5 टुक्राहरू;
कूलफ्लावर - 4-5 फ्लोरोसिस;
string beans - 120 g;
प्याज - 1 पीसी।;
हरित सिलिन्ड्रो र अजमोद - 10 ग्राम;
नींबू रस - 2 चम्मच। चम्मच;
मिर्च र नुनको मिश्रण - स्वाद गर्न;
सब्जी तेल - 2 चम्मच।

तयारी

Pelengas gutted र तराजू देखि सफा छ, तर हाम्रो टाउको काटिएको छैन। हामी यसलाई नींबूको रस, नमक संग मर्नु पर्छ र मिर्चको मिश्रणको साथमा मार्नु पर्छ। गहिरो कपमा हामी रंग थप्दछौं र ब्रुसेल्स मुकुट, स्ट्रिङ सेम, आधा-कङ्गन कटा प्याज, सुत्न ताजा तातो र अजमा कटाई। नमक, काली मिर्च र मिश्रणको साथ सबै चीज सब्जी को तेल संग पन्नी र तेल को एक ठूलो ठूलो शीट को कट। यसको एक भाग मा हामी माछा र सब्जियां, जो, जहाँ सम्म सम्भव छ, पेट मा धकेलिएको छ, र बाहिरी असर को पक्ष मा राखिएको छ। पन्नीको दोस्रो सेकेन्ड भाग राख्नुहोस्, किनारै बन्द गर्नुहोस् र पकाउने पानामा राख्नुहोस्। हामीले तापमान 200 डिग्रीमा सेट गर्यौं र 40-50 मिनेटको ओवनमा सबै चीजहरू हान्नुहोस्।