मासुको लागि स्याउ

यो ज्ञात छ कि एक स्वादिष्ट सॉस को मदद संग तपाईं मान्यता को बाहिर एक साधारण डिश को स्वाद बदल सकते हो। यदि सॉस स्पाइस, पेक्सीसी, क्यान्सर, हल्का र अन्य उत्तेजित संवेदनाहरु को एक श्रृंखला जोड्छ, यदि सही र आत्मा संग तयार हुन्छ। यो लेख मासुको लागि सॉसहरूमा ध्यान दिनेछ। निश्चित रूपमा, शस्त्रागारमा हरेक गृहिणीले मासुको लागि विभिन्न ससहरूका लागि दुईवटा व्यञ्जनहरू छन्। हामी यो संग्रहलाई निम्न व्यञ्जनहरूसँग पुन: प्रस्तुत गर्ने सुझाव दिन्छौं।

मासुको लागि अनारस चटनी

सामग्रीहरू:

• 1 कप ताली बजाउँदा अनार रस;
• 1 चम्मचको चम्मच;
• अनारको बीउ 2 चम्मच
• एक स्टार्च र नीबूको कालीको चम्मच।

तयारी

एक मोटो तलको साथमा, तपाईंले अन्नको गिलास को कालीको टुक्रा जोड्नु पर्छ, चिन्ता जोड्नुहोस्, हलचल गर्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। त्यस पछि, अग्नि कम्तीमा कम्तिमा घटाइनु पर्छ र रस संग जुसारिनु हुँदैन जब सम्म यो आधा भन्दा कम छ। आवधिक रूपमा, प्यानको सामग्री सारिनु पर्छ।

बाँकी अनारको रस स्टार्चमा खानुपर्छ, राम्रोसँग हलचल गर्नुपर्छ र यो मिश्रण एक सससेन मा पतली चाल संग राख्नुहोस्। जब सॉसप्यानको सामग्री पुन: फोडा हुन्छ, यो आगो हटाइनु पर्छ, अनारको बीउ र नींबूको रस थप्नुहोस्। मासुको लागि अनारस चटनी फेरि हलचल र सॉसपान्समा राख्नु पर्छ।

त्यसै गरी, तपाईं मासुको लागि चेरी चटनी तयार गर्न सक्नुहुनेछ बिना पिट बिना चेरीको रस र बेरीज प्रयोग।

मासुको लागि सेतो चटनी

सामग्रीहरू:

• 3 चम्मच मक्खन;
• 2 चम्मचको आटा, 2 कप दूध;
• नमक र काली मिर्च।

तयारी

मक्खन एक फ्राइकिङ प्यानमा पिउनुपर्छ, यसलाई अँध्यारो थप्नुहोस् र राम्रो मिश्रण गर्नुहोस्। पूर्व-गरम दूध (फोडा गर्न नदिनुहोस्!) एक पतली चाल संग एक फ्राइङ प्यानमा राख्नु पर्छ, लगातार एक चम्मच संग हलचल, ताकि lumps बनाउन छैन। रस 2 मिनेटको लागि उबलिएको हुनुपर्छ, नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस् र गर्मीबाट हटाउनुहोस्। मासुको लागि सेतो चट्या तयार छ!

मासुको लागि मीठो र खट्टा चटनी

सामग्रीहरू:

• 1 प्याज;
• 2 लौंग लसुन;
• 1/2 को अदरक रूट को;
• सब्जी तेलको चिसो पानी;
• सोया सॉस, शर्करा र सुक्खा शेरी;
• सिरका का चम्मच;
• 3 चम्मचको किचअप;
• 1 स्टार्च को चम्मच;
• 100 मिलीलीटर पानी र सुन्तलाको रस।

तयारी

लसुन, अदरक र प्याजहरू पतला कटाई र सब्जीको तेलमा सुकेको हुनुपर्छ। सोया सॉस, शर्करा, शरी, सिरका, केचअप र फलको रस राम्रोसँग मिलाउनुपर्छ र लसुन, प्याज र अदरक संग फ्राइङ प्यानमा राख्नु पर्छ। निरन्तर हलचल, प्यानको सामग्री एक फोडामा ल्याइनु पर्छ। स्टार्च ठंडे पानीमा पतित हुनुपर्छ र पतली चाल संग एक फ्राइंग प्यानमा राख्नु पर्छ। रस 2-3 मिनेटको लागि पकाउनु पर्छ, जब सम्म यो वांछित स्थिरतामा कडा हुन्छ। मासुको लागि मीठो र खट्टा चटनी तयार छ!

मलाई मासुको मासु चिसो

सामग्रीहरू:

• ताजा क्रीम 100 ग्राम,
• 1 चम्मच मकईको आटा,
• मिर्च मिर्च, नमक र काली मिर्च।

तयारी

क्रीम को एक उथला सॉसpan मा डाल दिए, यसलाई आटा जोडें र 5-10 मिनेट को लागि एक सानो आगो बनाइयो। त्यस पछि, क्रीमदार चटनी साग र मुलायम हुनुपर्छ। चटनी तयार छ!

मासुको चटनी मासुको मासुको लागि उत्कृष्ट चटनीलाई मानिन्छ। त्यसैगरी, दूधको क्यान्सर दूधको साथमा राखिएको छ, र खाना पकाउने क्रममा दूधको मासु तयार गरिन्छ स्टार्चको 1 चम्मच प्यानमा थपिएको छ।

मासुको लागि मशरूम सस

सामग्रीहरू:

• ताजा च्याम्पियनसिपका 200 ग्राम;
• 3 चिसो चप्पल;
• 2 चम्मच मक्खन र खट्टा क्रीम;
• 2 सानो प्याज, डिलको साग

तयारी

शरद ऋतुको आधा खाना पकाएर सुत्न सकिन्छ र सुखामा मक्खन हुनुपर्छ। थप प्यानमा, आटा, नुन र काली मिर्च थप गर्नुहोस्, राम्रो मिश्रण। 5 मिनेट पछि, फ्राइङ प्यानको सामग्रीमा कटा प्याज र खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्। सम्पूर्ण मिश्रणलाई बन्द ढक्कन अन्तर्गत 5 मिनेटको लागि पकाइएको हुनुपर्छ, गर्मीबाट हटाउनुहोस्, ताजा जडी बूटीको साथमा र माछाको डिशमा सेवा गर्नुहोस्।