विभिन्न प्रकारका भित्ताका साथ सबै प्रकारका पेनकेक्सहरू, सम्भवतः मासुको साथ पेनकेक्सहरू धेरै लोकप्रिय र लोकप्रिय प्रेम हुन्। हामी तपाईंलाई साथमा यो स्वादिष्ट पकवानको केही व्यञ्जनहरू साझा गर्नेछौं, र तपाईं आफ्नो स्वादको संयोजन चयन गर्न सक्नुहुनेछ।
मासुको साथ पतली पेनकेक्सका लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
पेनकेक्सका लागि:
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- नमक - 1/3 चम्मच;
- दूध - 2 वस्तुहरू;
- आधा - 1/5 औं शताब्दीको;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच।
भरने को लागि:
- मक्खन - 2 चम्मच। चम्मच;
- प्याज - 1 पीसी।;
- ground beef - 450 g;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
माटो भरने को तैयार गर्न को लागी यो एक फ्राइंग पैन मा तेल को गर्मी को लागि पहिलो आवश्यकता हो। शुरुवात तेलमा कटाई प्याजहरू पारदर्शितामा तान्नुहोस्, त्यसपछि सुनको मुर्ति नभएसम्म मूस, नमक र काली मिर्च र सबैलाई एकसाथ जोड्नुहोस्।
तपाईं मासुको साथ पेनकेकहरू पकाउनुअघि, पानकोक आटा राम्रो भोजको माध्यमबाट सिँगित हुनुपर्छ, अधिमानतः दुई पटक। हामी कुखुराको निर्माणबाट बच्नको लागि अण्डामा डुङ्गा लिएर पकाउनु पर्छ, त्यसपछि वैकल्पिक रूपमा फेरो र दूध जोड्नुहोस्। समाप्त आटामा, सब्जीको तेलमा राख्नुहोस्।
सुनको खैरो सम्म फ्र्रिङ प्यान को गरम गर्नुहोस् र दुवै पक्ष मा पैनकेक्स लाई तलना लें। पेनकेकहरूका लागि लपेट गर्नुअघि आफ्नो लोचलाई राख्नको लागि, तिनीहरूले तेलको साथ स्नेहन र यस समयमासम्म तातो राख्नु पर्छ।
पैनकेक को केन्द्र मा, पैनकेक भरने र गुफा को लिफाफा राख्नुहोस एक लिफाफा संग। पेनकेक्स माटो संग खट्टा क्रीम, या पिघले मक्खन संग भरिन्छ। यदि आवश्यक भएमा, पेनकेकहरू फ्रिजमा भण्डारण गर्न सकिन्छ, र खाने भन्दा पहिले, सबै पक्षबाट सुनको रंगमा सब्जीको तेलमा फ्ररी।
चिकन र चावलको साथ पेन्केक्स
सामग्रीहरू:
- तयार निर्मित पैनकेक्स - 15-20 टुक्राहरू;
- चिकन फिलेट - 1 टुक्रा;
- चावल उबलिएको - 2 वस्तुहरू;
- अजगर - 3 तारे;
- प्याज - 1 पीसी।;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
चटनीको लागि:
- मक्खन - 2 चम्मच। चम्मच;
- आटा - 1 चम्मच। चम्मच;
- दूध - 250 मिलीलीटर;
- कडा कडा पनीर - 3 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
एक फ्राइकिङ प्यानमा चटप पिल्नु, सुनको र मक्खन काँध पिउँदो गोल्डेन सम्म। फलाको आटा धीरे - धीरे दूध संग मिश्रित हुन्छ, र ढोका को उपस्थिति देखि बचने को कोशिश। 10 मिनेटको लागि कम गर्मीमा चटप पान्नुहोस्, त्यसपछि सिजन यो स्वाद र पनीर थप्न।
भरने को लागि, चिकन पलायन उबला भयो, ठंडा र नुहाइन्छ। प्याजको साथ जलाशयलाई पक्कै पनि पछाडि राख्नु र सुरक्षित गर्नुहोस्, र त्यसपछि भर्ना थप गर्नुहोस्। पेन्केकहरू चावल भरेर र गुट्दा भरिएका हुन्छन्। सब्जीको तेलमा सुनको नभएसम्म क्रीम सर्ट संग काम गरौं।
मासु र मशरूमसँग पेनकेक्स कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 500 जी;
- मशरूम - 350 g;
- प्याज - 1 पीसी।;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- मेयोनेज - 1 tbsp। चम्मच;
- तयार निर्मित पैनकेक्स - 10-12 पीसी।
तयारी
प्याजहरू कटाई हुन्छन् र पारदर्शी नभएसम्म फ्राइङ प्यानमा फ्राइड गरिन्छ। प्याजमा कटा मशरूम जोड्नुहोस् र अतिरिक्त तरल पूर्णतया भत्किएको सम्म पर्खनुहोस्। अब प्याजको साथ मशरूम हुनुपर्छ