आज हामी फ्र्रिङ प्यानमा फ्रान्समा मासु पकाउन कसरी बारेमा कुरा गर्नेछौं। र यद्यपि यो कुनै पनि तरिका यसको शहर प्रेमिकाको लागि धेरै देशमा चिन्ता छैन, तर हामी विश्वास गर्न चाहन्छौं कि tidbits यसको साथ कुनै पनि जडित छ। खैर, यो हाम्रो अधिकार हो, जसले यो डिशको सम्मानबाट हटाउँदैन। चल्ने केही व्यञ्जनहरू अध्ययन गरौं र भान्सामा सानो पाक्रीको छुट्टी व्यवस्था गर्नुहोस्।
आलु - नुस्खाको साथ फ्राइङ प्यानमा फ्रान्सेली मा मासु
सामग्रीहरू:
- टर्की फिलेट - 370-400 जी;
- मेयोनेज - 2 चम्मच। चम्मच;
- दागको दाग - स्वाद गर्न;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- फ्राइङको लागि बोसो;
- मारजोरम सूखे;
- पनीर - 55-60 जी;
- क्रीम - 30 मिलीलीटर;
- आलु - 3 पीसी।;
- नमक।
तयारी
पतली स्ट्रिप्समा टर्की फिलेट बन्द गर्नुहोस्। लगभग 7 मिनेटको लागि फ्याटमा भुट्नुहोस्। मासुको साथमा मासु, सिजन सार्नुहोस् र आलुको टुक्राको तहमा राख्नुहोस्। Prisalivayem र प्याज रिंग राख्नुहोस्। हामीले मेरोज र क्रीम संग दाँत को प्रोसेसर अनाजमा हरायो। तपाईं केवल एक मेयोनेज ले सकते हो, तर क्रीम संग मासु लाई अधिक सज्जन र नरम बनाइन्छ। फ्राइकिङ पैनमा यो मिश्रणहरूसँग मिश्रण गर्नुहोस्, पनीरको छालहरूसँग छिर्नुहोस् र तिनीहरूलाई तल्लो तल्लोमा छोडिदिनुहोस्। तयार गर्न लगभग 20 मिनेट लाग्छ।
टमाटर र मशरूमसँग फ्राइङ प्यानमा फ्रान्सेली मा मासु
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 340-350 जी;
- टमाटर - 1 पीसी।;
- सूखे तुलसी;
- मशरूम - 120-150 जी;
- मेयोनेज - 3 चम्मच। चम्मच;
- आयोडित नमक;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- तेलको पकाउन।
तयारी
पोर्क साना टुक्राहरूमा काटिएको छ, आयोडाइजम नुनसँग मिल्दो, तुरुन्त, मक्खन, 30 मिनेटको लागि झूट र अन्ततः फेरी सुरु हुन्छ। 7 मिनेट पछि, कटा मशरूम र प्याज जोड्नुहोस्, अर्को 3 मिनेट को लागि तलना। यस समयमा उत्पादनहरूमा, एउटा हल्का क्रस्ट बनाइएको छ, जसको अर्थ यो हाम्रो डिश संकलन गर्ने समय हो। हामी टमाटरहरू शीर्षमा राख्थे, मेयनेज डाल्न, पानीको 50 मिलीलीटरमा पतला र 20 मिनेटको लागि न्यूनतम तापनि राख्नुहुन्छ।
फ्रेन्च प्यानमा चिकनबाट फ्राँसमा मासु
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 400 जी;
- सिजन (करी, हल्दी);
- नमक;
- आलु - 4 टिपरहरू;
- पनीर - 75 जी;
- फ्राइङको लागि बोसो;
- खट्टा क्रीम - 80 मिलीलीटर;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- लसुन।
तयारी
चिकन पट्टा सानो टुक्रा मा कटौती र वसा मा तलना। जब टुक्राहरु मा एक सुन्दर क्रस्ट बनाइन्छ, हामी आलु ट्यूबहरु लाई प्लेटहरु मा काट दिछन। आटा क्रीम, पानीको चिसो, सिजन, नमक, लसुन र अण्डामा राखिएको एक जोडी संग मिश्रित, आलु मा माथिबाट राख्नुहोस्। पनीर चिप्सका साथ छिराउनुहोस्। हामी कम्तीमा गर्मी कम गर्छौं र 20 मिनेट तयार पार्छौं।