फर कोट अन्तर्गत मुर्गी एक अविश्वसनीय सुगन्धित, स्वादिष्ट र सजिलो तयार डिश हो जसले एक अविस्मरणीय अतिथि नछोड्ने छैन। तपाईंको मेनु भत्काउनुहोस् र हाम्रो व्यञ्जनहरू पछ्याएर यो डिश पकाउनुहोस्।
ओवनमा एक आलु कोट अन्तर्गत चिकन
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 500 जी;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- आलु - 400 जी;
- मसाले ;
- पनीर - 150 जी।
प्रशोधनका लागि:
- पनीर - 150 जी;
- क्रीम 25% - 200 मिलीलीटर;
- लसुन - 2 लौंग;
- अखरोट ग्राउण्ड - चुरोट;
- मसलाहरू।
तयारी
चिकन फलाम धोएको, एक काट्ने बोर्डमा राखिएको, सानो स्लाइसमा काटेर मसाले संग स्वादको अनुभवी।
बल्ब सफा गरियो र आधा के छल्लेहरु द्वारा छायांकन गरिन्छ, र आलुहरु प्रशोधन गरिन्छ र सर्कलमा काटिएका छन्। पनीर एक ठूलो कटर संग कुचल छ।
अर्को, हामी फिर्ती तयार गर्छौं: कटोरामा हामी क्रीम निकाल्दछौं, ग्रिड पनीर, ग्राउन्ड अखरोट र प्रेस को माध्यमबाट निस्कन्छ। बेकिंग पानाको निचोडमा चिकन टुक्रा निकाल्दै, प्याजको साथमा शीर्ष मा छिटो र मग आलु संग ढाक्नुहोस्। ड्रेसिङसँग पकवान भर्नुहोस् र धेरै चिसो पनीर संग छिटो छिटो पार्नुहोस्। त्यस पछि, हामी चिकन को ओवन मा फर फर कोट को तहत भेजा छ र यसलाई वहाँ छोडेर, 40 मिनेट को लागि। तयार भोज खाना एक उत्सव पकवानको रूपमा सेवा गरिन्छ, सजावट, यदि चाहियो, कुचल ताजा जडीबुटीहरू।
एक आलु कोट को तहत मशरूम संग चिकन
सामग्रीहरू:
- चिकन छाती - 400 जी;
- ताजा चैंपियन - 300 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- आलु - 4 पीसी।
- फैटी क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- दूध - 250 मिलीलीटर;
- आटा - 1 चम्मच। चम्मच;
- हार्ड किस्मों को पनीर - 150 जी;
- मसाले;
- सब्जी तेल।
तयारी
एक फर फर को तल पकाएको मशरूम संग चिकन पकाने को लागि, आलु राम्रो तरिकाले धोए र "वर्दी" मा नमकीन पानी मा उबला भयो। त्यसपछि सब्जी ठुलो छ, सफा र गहिरो कटोरामा ठूलो स्टोटरमा मर्छ। चिकन छाती कुखुरा, सुत्न, सानो क्यूबमा काट्नुहोस् र एक फ्राइङ प्यानमा पहिरन लगाई
अर्को फ्राइकिङ्ग प्यानमा, कटाई प्याज क्रश गर्नुहोस् र त्यसपछि मशरूम जोड्नुहोस्, कटाईयो। 10 मिनेट पछि, सब्जियों को लागी आटा डालें, मिश्रण र बिना, मोटो क्रीम र दूध मा डाल दिए। मसालेसँग पकवान सिजन र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। अर्को, अग्लो आगो बनाएर तयार चटमा राख्नुहोस्, चिसो आलु र पनीरको साथ छिटो, सानो स्टोरेजमा जमीन। ओवन 180 डिग्री को तापमान पहिले देखि पहिले र 30 मिनेट को लागि हाम्रो डिश पकाना, एक क्रिसमस र सुंदर क्रस्ट सम्म।