बटवाट दलिया - एक उपयोगी उत्पादन र स्वादिष्ट पनि। यो अक्सर प्रायोजक संग सेवा गरिन्छ। र हामी तपाईंलाई बताउनेछौं कि कसरी मासुको साथ बर्थवाट पनीर पकाउनुहोस्।
मासु संग मासुको पट्टाको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- ग्रुप buckwheat - 600 g;
- बीफ - 600 जी;
- प्याज - 200 जी;
- गाजर - 400 जी;
- पिघल मक्खन - 100 g;
- जैतून का तेल - 100 ग्राम;
- नमक, मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
प्याजहरू आधा बजाउँछन्। हामी एक cauldron 100 ग्राम को जैतून को तेल र आधा क्रीम। हामी प्याज राख्छौं र यसलाई तलना गर्दछौं। बीफ क्यूब्स मा कट र प्याज जोड्नुहोस, फेरी, कभी-कभी हलचल। त्यसपछि गाजरहरू थप्नुहोस्, स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्, सबै कुरा राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। त्यस पछि, क्युड्रोन (1 एल) मा चिसो पानी डाल्नुहोस्, एक फोडा ल्याउनुहोस्, नमक जोड्नुहोस्, कुनै मसाले स्वाद र स्वादको निम्ति सानो आगो पकाउनुहोस् जब सम्म मासु तयार हुन्छ। त्यसपछि हामी फ्राइङ पैनमा बाँकी मक्खनलाई तातो पार्छौं, बटवाट राख्नुहोस् र यो पासो, कहिलेकाहीँ अँध्यारोमा। त्यस पछि, हामी cauldron मा गडबडी राख्छौं, हामी माथिबाट गर्म पानी पिरोल्छौं। यो अनाज भन्दा कम 1.5 सेमी ठूलो हुनुपर्छ। ठूलो ढोकामा ढक्कन बिना कुक नभएसम्म सबै तरल उर्ल्यो। प्रक्रियाको अन्त्यमा, क्यामरा लगभग तयार हुनुपर्छ। अब काजोकको ढक्कनको साथ राख्नुहोस् र कम्तिमा तापनि 30 मिनेटको लागि मिनेट छोड्नुहोस्। त्यस पछि, हामी सबै कुरा राम्रोसँग मिश्रण गर्छौं। मासुको साथ यो पकाउने बाल्टीवाट दलियामा। हामी ताजा सब्जियों को सलाद संग तालिका मा सेवा गर्छौं।
बहुविध मा मासु संग पोर्स
सामग्रीहरू:
- पोर्क लुगदी - 0.5 किलो;
- प्याज (ठूलो) - 1 टुक्रा;
- buckwheat - 1 गिलास;
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- पानी - 3 कप;
- नमक, कालो जमीन काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
मल्भार्कको प्यानमा सब्जीको तेलमा राख्नुहोस्, "बेक" मोडलाई घुमाउनुहोस् र पकाउने समय 30 मिनेटमा सेट गर्नुहोस्। हामी माटो राख्छौं, टुक्राहरूमा काटिए, र यसलाई ढोका संग 15 मिनेटको लागि खुवाउनुहोस्। त्यसोभए हामी प्याज राख्छौं, काँठमा काट्छौं, र अर्को 10 मिनेटको लागि त्रास। त्यस पछि, नमक र मसलाहरू थप गर्नुहोस् र अर्को 3-4 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। बखतको ज्वरो धोइदिन्छ र मासुमा पठाइन्छ। पानी थप गर्नुहोस् र "बखत" मा 60 मिनेट पकाउनुहोस्। ध्वनि संकेत लगाइयो पछि, स्वादिष्ट बाखवाट पकाउने मासुको साथ तयार छ।
ओवनमा मासु संग पाराको लागि एक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- buckwheat - 2 वस्तुहरू;
- बीफ - 400 जी;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- पानी - 4 वस्तुहरू;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
एक फ्राइकिङ प्यानमा, हामी कुचल प्याजमा सब्जीको तेल र त्रास उचाल्छौं। मासु जोड्नुहोस्, टुक्राहरू मा काट्नुहोस्, र ज्वरो बनाइराख्नु, नमक र काली मिर्च स्वादमा थपियो। बेकिंग को लागि तल को तल मा, धोया भयो बटवाट कुल्ला र उबलते पानी संग डालें। माथि प्याजको साथ मासु माथी राख्नुहोस्। हामी व्यंजनहरू लुकाउँछौं र ओवनमा राख्दछौं। लगभग 200 डिग्रीको तापमानमा हामी आधे घण्टाको लागि उठ्छौं। त्यस पछि, ओवन मा मासु संग पारा तयार छ।