कोड लिभर एक उपयोगी उत्पादन हो कि डाक्टरहरूले हप्तामा एक पटक खाना खाने सुझाव दिन्छन्। यस लेखमा, हामी तपाईंलाई आफ्नो तालिका विविधीकरण गर्न कोडेक लिभरबाट केही मौलिक व्यञ्जनहरू प्रदान गर्दछौं।
स्यान्डविच cod लीवर र ककड़ी संग
सामग्रीहरू:
- लिभर कोडेक - 200 जी;
- ककड़ी - 1 टुकडा;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- मेयोनेज;
- पनीर - 100 ग्राम;
- फ्रांसीसी loaf ;
- लसुन - 2 लौंग;
- गीली डिल।
तयारी
बटनले सानो स्लाइसमा कास्ट र टाउकोमा कालो काट्यो। अण्डा फोहोर, सफा र अनुहारमा अनुहार, र कोड लीवर काँटाको साथ घुमाइएको छ। ककड़ी, बस लेटर मा घुमाओ। तयार सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्, ग्रेटेड पनीर र कटा डिल थप गर्नुहोस्। हामी मेयनेज संग जन को भरते हो र यसको मिश्रण करो। हामी दुईवटा लहसुनबाट घिमिरेको ढोकाको स्लाइसहरू, हामी माथि भत्किनुअघि फैलियो र हामी टेबलमा पेस गर्छौं, हरित प्याज र डिल।
चावलसँग कोड लिभर सलाद
सामग्रीहरू:
- कोड लिभर - 300 जी;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- उबले चावल - 200 ग्राम;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- मेयोनेज;
- मसलाहरू।
तयारी
बल्ब सफा गरिन्छ, पतला कटाई, गर्म पानी खान्थ्यो र 10 मिनेटको लागि छोड्छ। त्यसपछि तरल धीरज छ, र लुचोक धोएको छ। तैरने र कपालमा पिसाब सम्म अङ्ग पकाएको छ। लिभर कोड एक ठोक्कै ठीकसँग घुमाइएको छ। त्यस पछि, हामी सलाद कटोरा को सबै अवयवहरुलाई जोड दि्छ, मेयोनेज संग सिजन, नमक स्वाद र मिश्रण को लागि।
सलाद "सनफ्लोवर" कोड जिगरको साथ
सामग्रीहरू:
- लिभर कोड - 400 जी;
- अण्डा - 5 पीसी।
- आलु - 300 जी;
- मेयोनेज - 200 मिलीलीटर;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- जैतून - 100 g;
- मसाले;
- चिप्स;
- मक्खन - 50 ग्राम।
तयारी
प्याजहरू सफा गरिन्छ र एक चक्कु संग सानो क्यूबमा कटाईन्छ। एक फ्राइङ प्यानमा, मलाई मलाई मक्खनको टुक्रा पिच्छे र त्यहाँ एक रे फेंकन्छ। पारदर्शितालाई पारित गर्नुहोस्। यस पटक हामी आलुमा आलु उर्लेर पानी पियो। त्यसोभए हामी यसलाई ठोक्छौं, यसलाई सफा गर्नुहोस्, औसत गटरमा पीस गर्नुहोस् र गहिरो कन्टेनरको तलमा राख्नुहोस्। मेयोनेज को एक पतली तह संग र दृढता देखि एक चम्मच संग सतह को दबाएँ। अब तलामा प्याज वितरण गर्नुहोस् र फेरि मेयनेजको साथ लिनुहोस्। लिभर कोड एक ठिकै संग थोडा मिसशhed छ, बिस्तारै थप तेल draining। उज्ज्वल फैलाउनुहोस् र मेनेजको साथ ढाक्नुहोस्। अण्डाले अण्डाबाट प्रोटीनलाई सख्त, सफा गरेर, अलग-अलगलाई तीनवटा सानो स्टोरेजमा उडाउँछ। हामी प्रोटीन बाहिर फैलियो, केहि नमक थप र मेयोनेजको साथ लुगा लगाउँछु, र त्यसपछि यिनलाई डाल्नुहोस्। जैतून काट्नुहोस् र माथि राख्नुहोस्। सेवा गर्नु अघि, हामी चपेटको साथमा पूरै पूरै पूरै स्याउफ्लावरको पंखुले बनाउँछौं।
मियोसा सलाद कोड जिगर - नुस्खा संग
सामग्रीहरू:
- आलु - 3 पीसी।;
- मेयोनेज - 5 चम्मच। चम्मच;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- मसाले;
- लिभर कोड - 100 जी;
- बल्ब -1 पीसी।;
- पनीर - 100 ग्राम;
- ताजा ग्रीस।
तयारी
हामी आलुलाई एक ब्रश संग आकस्मिक कुकुरलाई कुटपिट गर्दछौं, पानी, नमक र फोडा ल्याउँदछ। त्यसपछि ज्वाला कम भयो, ढक्कन संग राखिएको र तैयार नभएसम्म पकाएको छ। समानांतरमा, अर्को सॉसप्यानमा, हामी अण्डा तयार गर्छौं। बल्ब सफा गरिन्छ, कुचुर, एक कपमा राख्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि उबलते पानीमा राख्नु। तयार आलु र अण्डाहरू ठुलो र सफा गरिन्छ। फोर्कको साथ लिभर कोड र थप तेल घुमाउनुहोस्। हामी अण्डाहरु लाई गिलिर र युल मा विभाजित गर्दछौं। पहिलो हामी पनीर सँगै एक ठूलो स्टोरेजमा रगत आउँदछौ र आलु र योल - ठीकमा। हामी सागहरू कुल्ला गर्छौं, यसलाई हिलाउनुहोस् र चाँदीको साथ हल्का मार्नुहोस्। अब एक सुन्दर सलाद कटोरा लिनुहोस्, ग्रिड आलुको पहिलो तह फैलाउनुहोस्, त्यसपछि पनीर र कोड लिभर। हामी मेयनेज संग कवर, हामी माथि मा अण्डा को सफेद र पनीर राख्छ र ग्रीटेड मान्छे संग सारा सलाद छिड़ता छ।
अन्डाहरू कोडको लिभरसँग भरिन्थ्यो
सामग्रीहरू:
- cod - 1 बर्तन को जिगर;
- अण्डा - 5 पीसी।
- मेयोनेज - 1 tbsp। चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
अण्डाले 2 भागहरूमा कडा, सफा र कटाई पखाल्छ। सावधानीपूर्वक जिरोलाई हटाउनुहोस् र कड लिभरको साथ एउटा कटोरामा काँटामा राख्नुहोस्। मेयनेज र मसलाहरू थप्नुहोस्। हामी सबैलाई राम्ररी मिलाउछौं र प्राप्त प्रोटीनहरूको पछाडिको मिश्रणमा भरें।