यो नाम यसको परम्परागत रूपको कारण खनिज मासुबाट एक डिश हो। हाम्रो घर पकाउने मा, प्रायः हामी माने मासु बालबच्चा वा गोभी रोल गर्दछौं। तर यूरोप र सबै भन्दा अमेरिकामा यो डिश mit mitff भनिन्छ र यो शीर्ष दस सबैभन्दा प्रिय मा छ।
र किन होइन? आखिर, यो मासुको मासुको डिश तयार गर्न सजिलो छ, कम से कम समय लाग्छ र अधिक उपयोगी हुन्छ, यस तथ्यले गर्दा कि तपाईले धेरै तेलमा त्रास गर्न आवश्यक छैन। हामी तपाईंलाई हाम्रो सल्लाहको फाइदा उठाउन आमन्त्रित गर्छौं, कसरी मासुको रोटी तयार पार्छ र यो व्यवहारमा हेर्नुहोस्।
एक बहुविध मा खनिज माटो मा मासुको लागि नुस्खा
स्वाभाविक रूप देखि, यहाँ मुख्य संघटक मानेको छ, त्यसैले उनको छनौट जिम्मेवार ले लिया जाना चाहिए, र यो लुग्ध देखि घर मा खाना पकाने बेहतर छ।
सामग्रीहरू:
- खनिज पोर्क बेफ (कम-मोटा) - 800 g;
- खालका फलामहरू - 30 जी;
- प्याज - 1 हेड;
- उबलाएको अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- लसुन - 2 दाँत;
- पनीर - 140 जी;
- हरियो मटर - 170 जी;
- केचअप, नमक, साग, सब्जी तेल, काली मिर्च।
तयारी
गाजर र प्याज कमाइन्छ, किनकि तपाईं समाप्त उत्पादनमा हेर्न चाहानुहुन्छ। हामी तिनीहरूलाई हल्का त्रास गर्न आवश्यक छ, र त्यसपछि तिनीहरूलाई भान्सामा जोड्नुहोस्। पनीरले यताउतामा पीस्यो, विशेष प्रेसको साथ लसुनलाई हान्नुहोस्, साग हटाउनुहोस्। हामी "मासु आटा" घुँडामा राख्यौं, सबै चीजहरू क्याचअप छोडेर यो स्नेहनको लागि काममा आउँथ्यो।
बहुभर्कमा दुई पाक विकल्पहरू छन्। पहिलो "स्मार्ट" हो: हामी फर्काउन दुई भागमा विभाजित गर्दछौं, प्रत्येकबाट हामी साना रोटी बनाउँछौं, हामी प्रत्येकमा उबलाएको अण्डा राख्न नबिर्सनौं। प्रत्येक लुगा पन्नीमा प्याक गरिएको छ आकार राख्नुहोस् र सबै रसको भित्र भित्र छोड्नुहोस्। दोस्रो तरिका कम परेशानी हो: बस कटोरा मा सम्पूर्ण खनन डालो, यो तेल देखि यो चिकन र यसको स्तर। खाना पकाउने मार्गको बावजूद, हामी पकाउने मोडमा 50 मिनेटको लागि पकाउँछौं, समाप्त हुन अघि दस मिनेटमा, हामी क्याचअपसँग चिसो हुन्छौं।
Bavarian Bavarian मा मासु रोटीको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- पोर्क मासु - 400 जी;
- बीउ लुगदी - 400 जी;
- खाडी बिना कच्चे स्मोक्ड बेकन - 200 जी;
- स्टार्च (मकई) - 60 ग्राम;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- केचअप - 9 0 जी;
- अजवाइन रूट - 120 g;
- सरस - 20 जी;
- बर्फ (टुक्रा) - 250 ग्राम;
- नमक, अख्तियार, मरिच, मर्जोरम, मक्खन।
तयारी
हामी मासु चक्करमा बेकन, प्याज र अजवालीमा मासु घुमाउछौँ। समाप्त भएको मासु मासुमा मसाले, स्टार्च बर्फ र नुन राख्दछ। सबै चाँडै, तर सावधानीपूर्वक घुम्न थाले, आफ्नो हातबाट हरायो। कपकोक (आयताकार) को लागी फारम तेलको साथ स्नेहन गरिन्छ र हामी "रोटी" भरी फैलाउँदछौं, यो ठीकसँग सम्झौता गर्न आवश्यक छ, तपाईं टेबलमा दस्तक गर्न सक्नुहुन्छ, यसलाई हिलाउनुहोस्। हामी रेफ्रिजरेटरमा राख्नुभयो, हेर्न को लागी सबै हेरफेरबाट ठुलो ठोक्किएर, खनिज सामान जम्मा हुन्छ र परिपक्व हुन्छ। ओवन 200 डिग्री पुग्यो। हामी फ्रिलेटबाट बिलेट हटाउँदा, एक चाकूलाई मेष बनाउनुहोस् र क्याचअप र सरसफाइको मिश्रणमा राख्नुहोला। हामी 45 मिनेटको लागि हक
सेब र क्रेनबेरी संग मासु रोटी
यो hostesses को लागि यो अद्भुत "डिश-खोज" को धेरै विकल्प मध्ये एक हो। सामान्यतया, तपाईं माटोयुक्त मासु र भान्साको साथ यहाँ प्रयोग प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ र डिश "हरेक नयाँको रूपमा राम्रो" हुनेछ!
सामग्रीहरू:
- चिकन र टर्कीको फलाम - 400 जी;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- सेब - 1 टुकडा;
- खाडी - 2 स्लाइसहरू;
- cranberries - 135 g;
- पनीर - 180 जी;
- लसुन - 2 दाँत;
- केचअप मसालेदार - 85 ग्राम;
- अदरक grated - 20 जी;
- मरिच, जडी बूटी, नमक।
तयारी
फिलेट जडी बूटियों र लहसुन संग एक मासु को चक्कर मा गुजर रहेको छ। बटुनले न्यानो दूधमा भिजेको, सेतो सफा गरिन्छ र तीन झर्रामा पनीर, पनीर पनि फलामिएको छ। अब भान्सा, खुट्टा, अदरक, नुन र मसाले मिलाउनुहोस्, दूधबाट पिउन। सावधानीपूर्वक हामी सबैको सम्वन्धमा फर्काउने हातहरू परिवर्तन गर्छौं, अन्तमा हामी धोएका क्रेनबेरीहरू निकाल्दछौं र पहिले नै सही रूपमा जमिनलाई बेरीलाई कुच्याउँदैनौं। मिश्रित सेतो र पनीर मिश्रित रूपमा मिलाउनुहोस्। फारममा आधा-मासुको मासु राख्दा सेब-पनीर भान्साको बीचमा र बाँकी मासुको आवरण गर्दछ। क्याचअपको साथ शीर्ष तेल र ओवनमा लगभग एक घण्टाको लागि 200 डिग्री। तयार पकवान थोपा ठोक्नु पर्छ, खडा हुनुहोस्, ताकि रस समान रूपमा वितरण गरिन्छ।