आज हामी तपाईंलाई ताजा मुलायम र ककुलबाट अद्भुत भिटामिन सलाद तयार गर्न प्रस्ताव गर्दछौं। यो डिश धेरै सरल र प्रदर्शनमा हल्का छ। यस्तो सलादले कुनै पनि माछा वा मासुको पातलाई पूरै पूरै पूरै पुर्याउँदछ, वा प्रकृतिमा शीश कबाबको तर्फबाट मात्र राम्रो न्यानो हुनेछ। मिट्टी धेरैजसो धेरै सब्जियों र खट्टे-दूध उत्पादनहरूसँग मिल्दिएको छ - घर काईफिर , पनीर र खट्टा क्रीम।
गोभी, मूली र ककड़ी संग सलाद
सामग्रीहरू:
- सेतो गोभी - 400 जी;
- ताजा मुलायम - 300 जी;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- सागर - यदि चाहियो।
तयारी
गोभीको साथ हामी खराब माथिल्लो पातहरू हटाउँदछौं, यसलाई पतले टुक्रा बनाइदिन्छ, सावधानीपूर्वक त्यसलाई घुमाउँदछ ताकि यो नराम्रो हुन्छ र सानो जिस नदिनुहोस्। मुलायम धोएको, एक नैपकिन संग सफा गरियो र पतली सेमेयरिंगमा काटिएको छ। ग्रीस कुल्ला, हिला र पतला चोरी। अब गहिरो कटोरा मा हाम्रो सलाद को सबै अवयवहरुलाई मिश्रण गर्नुहोस, नमक को स्वाद जोड्नुहोस र सब्जी तेल संग सबै केहि भरें।
मुलायम, ककडी र अन्डाको साथ सलाद
सामग्रीहरू:
- मूली - 10 टुक्राहरु;
- ताजा कर्कर - 2 पीसीएस।;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- हरियो प्याज - 0.5 बीम;
- खट्टा क्रीम - refueling को लागि;
- मसलाहरू।
तयारी
अण्डा पूर्व-उकालो कडा मेहनत, चिसो पानी घुमाउनुहोस् र ठोक्नुहोस्। मिठो धोका राम्रो तरिकाले, जड र शंकुम पतली प्लेटहरू हटाउनुहोस्। कर्कर पनि पतला कटाई छन् र मुलायममा थपियो। पकाएको अण्डा खोलबाट सफा गरिन्छ र चाकू संग काटिएको छ। ताजा डिल र हरित प्याजको चिसो पानीले धोइदिन्छ, सूखे, कुचल र सलादमा थपियो। हामी यो खट्टा क्रीम संग भरेर, मा नमक जोडेर राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
ककडीर संग मुलायम सलाद
सामग्रीहरू:
- मूला - 200 ग्राम;
- ककड़ी - 200 ग्राम;
- सब्जी तेल;
- सिरका - स्वाद;
- मसलाहरू।
तयारी
मुलायम धोएको, सूखे, प्रसोधित र पतली सर्कलहरूमा काटियो। एक ताजा ककडीरले पिक्सेल काट्यो र भुइँको साथ छाड्यो। लुचोक खान, सबै अतिरिक्त र पतला चोटी काटेर। अर्को, सबै सब्जियों लाई गहिरो कटोरामा मिलाउनुहोस्, सब्जीको तेल भर्नुहोस्, सिरकाको साथमा नमक र नमक मिलाउनुहोस्।
मुलायम, आलु र ककड़ी संग सलाद
सामग्रीहरू:
- मूली - 200 जी;
- ताजा ककड़ी - 1 टुकडा;
- आलु - 1 पीसी।;
- डिब्बाबंद हरा मटर - 100 ग्राम;
- हरित प्याज;
- मेयोनेज - 2 चम्मच। चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 2 चम्मच। चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
आलुले जैकेटमा उकालो र सफा र सानो क्यूबमा काटेर आउँदछ। ककबाल, मुलायम र लेटीको पातहरू प्रशोधन गरिन्छ र सानो टुक्रा टुक्रा। हामी सबै सामग्री एक कटोरीमा मिलाउँदछौं, क्यान्ड हरी मटर , खट्टा क्रीम र मेयोनेजको मौसम, नमक र काली मिर्चको स्वाद जोड्नुहोस्।
मुलायम, ककड़ी र मकईसँग सलाद
सामग्रीहरू:
- डिब्बाबंद मकई - 150 ग्राम;
- मूली - 150 ग्राम;
- ताजा ककड़ी - 1 टुकडा;
- चावल - 50 ग्राम;
- सब्जी तेल;
- मसाले;
- हरियो प्याज - 0.5 बीम।
तयारी
ताजा मूली प्रक्रियामा छ र सानो टुक्रामा ककड़ी संग एक साथ कटाईन्छ। अण्डा कडा मेहनत, कूल, कालो र क्यूबको कपाल सबै कन्टेलहरू एक कटोरामा मिलाउनुहोस्, उबले चामल जोड्नुहोस्, सब्जीको तेलको साथ राख्नुहोस्, कटा जराहरू संग छिटो र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
मुलायम र ककड़ी संग सलाद
सामग्रीहरू:
- हरियो प्याज - 0.5 बीम;
- ककड़ी - 1 टुकडा;
- मसाले;
- मूली - 200 जी;
- खट्टा क्रीम - 2 चम्मच। चम्मच;
- नींबू रस - 1 चम्मच। चम्मच;
- ताजा फ्यान - 1 गुच्छा।
तयारी
त्यसोभए, ताजा ककड़ी धोएको छ, आवश्यक भएमा छाला काट्नुहोस् र स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। मुलायम प्रक्रियामा छ र पतली सर्कलहरूमा टुक्रिन्छ। ग्रीस धोए, सूखे र पतला कटा। अब सब्जाइहरू मिलाउनुहुन्छ, खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्, सानो नींबूको रस थप्नुहोस्, कालो मरिच र नुन को एक चुरोट फेंक। सलाद सावधानीपूर्वक मिश्रण र तुरुन्तै टेबलमा सेवा गर्दछन्।