कचौराबाट धानबाट कुखुराहरू - मौलिक, सरल, तर एकैचोटि स्वादिष्ट भित्ता जसले तपाईंको दैनिक मेनु विविध बनाउँछ र यसलाई केही नयाँ ल्याउँछ।
मशरूम र चावलबाट कचौराहरूको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- सूखे मशरूम - 50 ग्राम;
- चावल - 1,5 वस्तुहरू;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- seasoning;
- सब्जी तेल;
- मसलाहरू।
चटनीको लागि:
- आटा - 1 चम्मच। चम्मच;
- मशरूम शरद
- खट्टा क्रीम - स्वाद;
- लसुन - 2 लौंग;
- मसलाहरू।
तयारी
मशरूमहरू राम्ररी धोईन्छन्, एक कटोरीमा राख्नुहोस्, पानीमा खसाल्नुहोस् र लगभग 2 घण्टासम्म छोड्नुहोस्, पछि हामीले 30 मिनेटको लागि फोहोरी। त्यसपछि हामी मशरूम निकाल्छौं, प्लेटमा राख्छौं, र हामी मशरूम भाइरस छैनौं - हामी चटनीको लागि यसको आवश्यकता पर्नेछौं। चिसो फोडा तयार भएपछि र समान ब्राउन मास सम्म मशरूम ब्लेंडरसँग सँगसँगै कुचल।
अर्को, हामी अण्डामा घुम्दछौं, मसाले र नुन फ्याँक्नुहोस्। सबैलाई फेरि सावधानीपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्, फारम काट्लेटहरू, ब्रेडक्रम्बमा रोटी राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई तातो सब्जी तेलको साथ फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्। एक क्षुद्र र क्रिस क्रस्ट को उपस्थिति सम्म सम्म हरेक तरफ तयार हुनुहोस्।
अब सज्जन सॉस को तयारीमा जानुहोस्। यो गर्नका लागि, हामी फ्राइङ प्यानमा तेललाई तातो बनाउँछौं, यसको चम्मचको आटा जोड्नुहोस् र सबैजसो समानुभूतिलाई जोगाउनुहोस्। त्यसपछि बिस्तारै चकलेट हलचल, मशरूम भाइरस मा डालो ताकि कुनै ढोका न बनाउँदछ। मसाले संग मौसम, खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्, लसुन प्रेस र मिक्सबाट निस्कन्छ। हामी गर्म मशरूम सस संग चावल पान्केकहरु लाई सेवा गर्दछौं।
Lenten चावल पिठियासँग मशरूम
सामग्रीहरू:
- चावल - 1 वस्तु;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- लसुन - 2 लौंग;
- च्याम्पियनहरू - 300 जी;
- सूजी - रोटी को लागि;
- सब्जी तेल;
- मसलाहरू।
तयारी
चावलको पकाएर पकाउँदो, सबै तरल नाली र राम्ररी कुल्ला पार्नुहोस्।
त्यस पछि, हामीले उबलिएको चामल, मिक्स फैलाउनु, नमक र काली मिर्चको स्वाद जोड्नुहोस्। प्लेटबाट मिनिसिड मासु हटाउनुहोस्, हल्का ठुलो, फाराम कटरहरू, हामी त्यसलाई सूजीमा टाँस्नु पर्छ र सब्जीको तेलमा सबै पक्षबाट सुनको रंगमा तान्नुहोस्।