Leningrad Rassolnik को नुस्खा अरूको तुलनामा मोती जौ को संयोजन मा अन्य बाट भिन्न हुन्छ, तथापि, यदि तपाईं पक्का पाइपको पछाडि पछ्याउन चाहानुहुन्छ भने मोती र बागलुङले कुनै पनि समस्या बिना मोती रडम्पलाई बदल्न सकिन्छ। साथै, क्लासिक नुस्खामा, मासु श्वेतको आधार हो, तर तपाईं यसलाई चिकनसँग बदल्न वा पानीमा सूप पकाउन सक्नुहुनेछ।
Leningrad Rassolnik को क्लासिक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- हड्डीमा बीफ - 680 जी;
- laurel leaf;
- प्याज - 45 जी;
- मोती बैली - 30 जी;
- गाजर - 25 जी;
- आलु - 260 जी;
- अचार कर्कर - 65 जी;
- ककडी ब्रिन - 80 मिलीलीटर।
तयारी
राम्रो तरिकाले मासु धोएर, एक लिटर पानी संग भरेर एक घण्टा र एक अर्काको लागि पकाउन छोड्नुहोस्, सतहबाट शोर हटाउन बिर्सने छैन। Ши д C C дши C सी सी सीसी C सी सी सी सी सी C C C C C C C C C C C Ï C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C Ï C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C D C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C मासु संग, छाल र प्याज गाजर संग, साथै आलु र अचार संग। स्पेसर्टुय गाजर र प्याज सब्जीको तेलको बिरोधमा प्याज कर्कर थप गर्नुहोस् र त्यसलाई नरम पार्नुहोस्। मोती जौ कुल्ला र शरद ऋतुमा लगभग उकालोमा फोडा गर्नुहोस्। पछि, भुना र आलु जोड्नुहोस्, लेचर पाना राख्नुहोस्। D CCD को लागी CCD को लागी सीसीआई सी सी सीसी सीसी सी सीसी सी सी सी सी सी सी डी सी सीसी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी C C CCD C C C C C Œ C C C C C C C Õ C C C C C C C C C C C C C C C д C C C C C C C C д C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C DE C C C C
Leningradsky rassolnik - गुर्दे संग नुस्खा
सामग्रीहरू:
- भाइरस (चिकन वा मासु) - 2.8 लीटर;
- गुर्दे (बीफ) - 8 9 0 जी;
- प्याज - 85 जी;
- अजगर जरा - 65 जी;
- गाजर - 60 g;
- मसाले कर्कर - 180 g;
- आलु tubers - 390 g;
- टमाटर पेस्ट - 10 जी;
- मोती जौ को मुट्ठी।
तयारी
तपाईं एक लिन्नेराड रासोलनिक तयार गर्नु अघि, तपाईंले गुर्दे तयार पार्नु पर्छ। Ши д C सी सी सी सी सी सी सी सी सी सीसी सीसी सीसीआई सी सी सी सी सीसी सी सीसीआई सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी यो सरल प्रक्रिया अप्रिय गंधबाट मुक्त हुनेछ। साथै, 5 मिनेट भन्दा बढीको लागि उबलते पानीमा किलाहरू उचालिएका हुन्छन्, पानी फेरि घोरिएको हुन्छ, गुर्दे धोएको हुन्छ, ताजा पानीसँग फेरि भरिएको हुन्छ र पकाएर खाना पकाउन आगो लगाउनुहोस्। ठुलो उचाईको कलम
अलग तरिकाले जौ धोएर धोई। प्याज, अजगर र गाजर को टुक्राहरू टमाटर पेस्ट सँगै सँगसँगै, कचौराहरू थप गर्नुहोस् र नरम नभएसम्म उनीहरु लाई नदिनुहोस्।
शब्दावली सीसीआईसी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी डी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सीसी सीसी + हामी भुट्टा, गुर्दे र मोती जौ जोड्दछौं। हल्का अम्लताको लागि, तपाईं ककडी पनीर स्वाद गर्न सक्नुहुन्छ। हामी आगो बाट मोती जौ संग लेनिनग्राद रासलोनिक हटाउछ र यसलाई 15 मिनेट अगाडी छोड्नु पर्छ।