स्क्वाश पेनकेक्स - गर्मीको मुख्य डिश, जसको आधारभूत अवयव एक निष्पक्ष स्वाद छ जसले तपाईंलाई थप additives समावेश गर्न अनुमति दिन्छ। अन्तिम एक लहसुन हुन सक्छ, जसको कमजोरीले कर्तव्यहरूको लाभहीन स्वरमा पनि स्वादपूर्ण स्वाद कमजोर पार्नेछ। कसरी लसुनको साथ क्यान्सरबाट पेनकेक्स बनाउन, निम्न व्यञ्जनहरू पढ्नुहोस्।
लसुन र ग्रीस - नुस्खा संग सङ्गठन देखि पेनकेक्स
हामी तपाईंलाई आधार मा असामान्य स्वाद संयोजन संग एक डिश तयार गर्न सुझाव दिन्छ, उदाहरणका लागि, लहसुन संग श्रवण देखि यिनी पेनकेक्स, ग्रेटेड आलु संग पूरक।
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 360 जी;
- आलु - 115 g;
- प्याज - 75 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- लसुन दाँत - 2 टुक्राहरू;
- जमिनको टाउको र अजल;
- मकई आटा 25 ग्राम;
- स्टार्च - 5 जी;
- जैतून को तेल - 65 मिलीलीटर।
तयारी
Zucchini र खुबै आलु आलु tubers एक छोटा सा मैदान मा ग्रेट गर्दछ। ग्रेटेड ज्यूचिनबाट मुस्कुराएर कुकुर र आर्द्रित सब्जहरू मिलाएर आलुसँग जोडिएको छ। सूक्ष्म कटा प्याज, कटा लसुन लौको, हरित र अन्डाको मिश्रण जोड्नुहोस्। परीक्षणको लागि आधार प्राप्त गर्नाले, स्टार्चको साथ उडाउनुहोस्। बैचमा आटा समाप्त पार्नुहोस् गरम फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्, पहिले नै सानो सतहमा सानो मात्रामा जैतून का तेल सँग निस्कन्छ। Crusty पेनकेक्स गर्महरू संग सर्वोत्तम सेवा गरिन्छ, ग्रीस दही को एक भाग सस को रूपमा सेवा गर्दै।
पनीर र लहसुनको साथ कलेजबाट फ्रिटरहरू
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 490 जी;
- लसुन - 2 दाँत;
- हरियो प्याज - 3 प्वाङ्गहरू;
- पनीर - 75 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- एक नींबूको खुट्टा
- आटा - 95 g;
- जमीन पेपरिका - 1 चम्मच।
तयारी
स्क्वाश र गेट। सब्जियों लगभग आधे घण्टा को लागि छोड दो, र तब सबै नमी को निचोड। कचकित लसुसुन लौरी, प्याज रिती र पनीर संग जुक्को मिक्स गर्नुहोस्। पछि रिकोटा द्वारा प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ। आटा, सिटरस पिक्सेल र अण्डाको साथ जुचिन मिश्रण जोड्नुहोस्, त्यसपछि पेपरिका छिटो र सबै अवयवहरू सँगसँगै मिलाउनुहोस्। आटा तयार भएपछि, दुबै पखालीको पखालो पखालो राख्नु, मक्खनको साथ पहिले ब्लेक चिकन, र त्यसपछि स्क्वैश मिश्रणको भागहरू दुवै पक्षमा सुनको रंगमा राख्नुहोस्।
लसुन र मेयोनेज संग कलेजहरु बाट पेनकेक्स
तपाईं खट्टा क्रीम वा दहीको कम्पनीमा लोभनी पेनकेक्सको सेवा गर्न सक्नुहुन्छ, र तपाइँ हाम्रो किनारस ससको लागि पनि राम्रो परिचित सेवा गर्न सक्नुहुन्छ - मेयोनेज। यस नुस्खाको लागि सामान्य प्याजगर मेयोनेज सिट्रस छील, डिल र लसुन लौको साथ पूरै हुनेछ।
मुख्य घटकको अलावा, यी लिपिहरूसँग लिपिबाट इन भाँडाहरूका लागि नुस्खामा हाम्रो मासु मिठाई मिर्च र प्याजमा अन्य सब्जीहरू छन्, तर तपाईं आफ्नो स्वाद प्राथमिकताहरूमा आधारित कुनै पनि सब्जिहरुसँग प्रतिस्थापन गर्न निःशुल्क हुनुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
पेनकेक्सका लागि:
- zucchini - 430 g;
- मिर्च मिर्च - 45 जी;
- मीठो प्याज - 75 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- आटा - 35 जी;
- सूखे लसुन, केने मिर्च - 1/4 चम्मच।
चटनीको लागि:
- मेयोनेज - 65 g;
- ग्रीसको खाल - 1 चम्मच। चम्मच;
- नींबू रस - 5 मिलीलीटर।
तयारी
ज्यूचिन ठूलो र हल्का रूपमा नमक पीस नगर्नुहोस्। 15 मिनेट पछि, अतिरिक्त नमी बाहिर निस्कनुहोस् र बाँकी पतला कटा सब्जिहरु संग ज्यूसिनी मिश्रण पूरा गर्नुहोस्। अर्को, ह्यामर एक अण्डा, चिसो र मसाले पारित आटा जोड्नुहोस्। आटा सजिलै सम्म नरम बनाउनुहोस् र यसलाई फ्राइकिङ प्यानको ठुलो सतहमा भागमा राख्नुहोस्, जब सम्म यो खैरो हुन्छ।
एक साथ, मेयोनेज, कटा भयो जड़ी बूटियों र नींबू को रस। गर्म पेनकेक्स संग मेयनेज सॉस को सेवा गर्नुहोस या ठंडा पकवान को सेवा गर्नुहोस।