पोर्क भाइरस मा सूप पकाउने के थाहा छैन? त्यसपछि प्रस्तावित व्यञ्जनहरूले तपाईंलाई खानाको छनौटमा निर्णय गर्न मद्दत गर्नेछ। उनीहरूको सहयोगको साथ, तपाईं पक्कै पनि खानेकुराको लागि स्वादिष्ट ढंगले स्वादिष्ट खानेकुरा खाना पकाउनु भएको छ र तिनीहरू र तिनका परिवारलाई खुसी पार्नुहुनेछ।
मटर सूप पोर्क भाइरसको साथ - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- तयार पोर्क भाइरस - 2 लीटर;
- मटर टुकडे - 190 जी;
- आलु tubers - 340 g;
- प्याज बल्ब - 110 g;
- गाजर - 80 जी;
- मटर peppercorns - 3 पीसीएस;
- काली मिर्चको मटर - 5 पीसी।
- परिष्कृत तेल बिना स्वाद - 35 मिलीलीटर;
- laurel पत्तियां - 2 टुकडे;
- धुम्रपान उत्पादन - 75 g;
- नमक स्वाद गर्न पकायो;
- कालो मिर्च मिर्च - स्वाद गर्न;
- ताजा ग्रीस ।
तयारी
सूप को लागि मटर राम्रो तरिकाले धोने पछि, शाम देखि पानी मा झुकाव को बेहतर। एक चोटि मटरहरू घुमाउनुहोस् र उबलिएको पोर्क भाइरसमा राख्नुहोस्। न्यूनतममा गर्मी घटाउनुहोस्, ढक्कन संग कंटेनर राख्नुहोस् र कुकुर छोड्नुहोस्। जब मटर नरम र ढीलो हुन्छ, तेलमा कटाई र नमकीन वनस्पति तेल र गाजर जोड्नुहोस्, खुबै र खुट्टा आलु tubers राख्नुहोस् र कुचल धुम्रपान उत्पादनहरू। हामी भान्सा फेरि फेरि फोडिदिन्छौं, र सब्जीको नरमता सम्म पकाउनुहोस्, नमक संग प्रक्रियामा मसला, काली र सुगन्धित मिर्च र लाउरी पातहरुका मटर।
तैयारीमा हामी प्लेटहरु मा सूप डाल्छ र हामी सेवा गर्छौं, ताजा सागको साथ छिटो।
सुँगुरको पोर्क भाइरस र बटवाटसँग
सामग्रीहरू:
- तयार पोर्क भाइरस - 2 लीटर;
- buckwheat - 80 g;
- आलु tubers - 340 g;
- प्याज बल्ब - 110 g;
- गाजर - 80 जी;
- मटर peppercorns - 3 पीसीएस;
- काली मिर्चको मटर - 5 पीसी।
- परिष्कृत तेल बिना स्वाद - 35 मिलीलीटर;
- laurel leaves - 2 pcs।;
- नमक स्वाद गर्न पकायो;
- कालो मिर्च मिर्च - स्वाद गर्न;
- ताजा ग्रीस।
तयारी
यस अवस्थामा, पोर्क व्रोथमा सूपको एक अर्ध सामग्री को रूप मा बकेटवाट हुनेछ, जो मटरभन्दा धेरै छिटो पकाएको छ र अतिरिक्त भिगोलो गर्न आवश्यक छैन। अन्यथा, खाना पकाउने प्रक्रिया अलि साना परिवर्तनहरूसँग वर्णन गरिएको एक जस्तै छ।
उबलिएको पोर्क भाइरसमा हामी एकै समयमा घुम्न, आलु र गाजरबाट आलु र त्रास खानुपर्छ र सबै घटक तयार हुनुहुँदैन, जब नुन र मसालेको साथमा सिजनको मौसम सम्झन सक्छ। खाना पकाउनको लागि, हामी सूपमा कटा सागहरू थप्दछौं र पकवानमा 5 मिनेट बाँकी छ।
सुँगुर सूप पोर्क भाइरस र डम्पलिंग संग
सामग्रीहरू:
- तयार पोर्क भाइरस - 2 लीटर;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 170 g;
- आलु tubers - 340 g;
- प्याज बल्ब - 80 g;
- गाजर - 80 जी;
- मटर peppercorns - 3 पीसीएस;
- काली मिर्चको मटर - 5 पीसी।
- परिष्कृत तेल बिना स्वाद - 35 मिलीलीटर;
- laurel leaves - 2 pcs।;
- नमक स्वाद गर्न पकायो;
- कालो मिर्च मिर्च - स्वाद गर्न;
- ताजा साग;
डुप्लिकेटको लागि:
- चिकन मध्यम अन्डा आकार - 1 पीसी।;
- पुरा दूध - 45 मिलीलीटर;
- नमक - चुरोट;
- आटा सिफ्ट - 160 जी।
तयारी
पहिलो, पाल्पाका लागि आधार तयार पार्नुहोस्। दूध र नुनसँग अण्डा मिलाउनुहोस्, आटामा राख्नुहोस् र आटा राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्।
उबलने भाइरसमा हामी आलु क्यूबहरू र बल्गेरियाई काली मिर्चमा कटाईरहेछ, गाजर संग प्याज फेरी राख्नु र सब्जियोंको नरमता सम्म पकाउनुहोस्। अब हामी अघिल्लो आटाको आधा चिसो चिया चम्मच सङ्कलन गर्छौं र यो सूपमा राख्छौं, रगत डुप्पिंग द्वारा कदम बनाउने। हामीले सूपमा मटर र पेपपरकोर्न पनि जोड्दछौं। हामी नुन फ्याँकिन्छौं, डिशको बारेमा लगभग पाँच देखि सात मिनेटको लागि उकालो दिनुहोस् र टेबलमा सेवा गर्न सकिन्छ, एक भागको प्लेटमा खसेर र ग्रीसको साथ सिजन गर्ने।