पनीर मात्र अत्यन्तै उपयोगी, पोषक, स्वादिष्ट, तर सजिलै पाचन उत्पादन पनि होइन। यसको संरचनामा सबैभन्दा बहुमूल्य घटक प्रोटीन हुन्। पोषण विशेषज्ञहरूले तपेदिक, कुपोषण, एनीमिया र संक्रामक रोगहरूको पीडा पछि रोगहरूका लागि पनीर सूपको सिफारिस गर्छन्। तपाईंसँग पनीरको साथ चिकन सूप पकाउने व्यंजनहरू पत्ता लगाउँनुहोस्।
पनीर संग चिकन सूप को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 300 जी;
- अजमोरी रूट - 100 g;
- आलु - 3 पीसी।;
- मक्खन - 50 g;
- नमक, काली मिर्च, बे पत्ती - स्वाद;
- प्याज - 1 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्रसंस्कृत पनीर - 400 जी;
- सर्दीको सानो - 3 चम्मच। चम्मच;
- सुक्खा तुलसी।
तयारी
हामी पानी एक फोडामा ल्याउन, सासस मा खुबै सब्जी राख्नुहोस् र 30 मिनेटको लागि कम गर्मीमा पकाउनुहोस्। आधा घण्टापछि पछि, भाइरसको ठूलो स्लाइसमा कटाई र अरू 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। यो समय हामी चिकन फोलेट प्रक्रिया गर्दछौं, यसलाई कुच्याउनुहोस् र यसलाई पीस गर्नुहोस्। वेल्डेड सब्जियों को सावधानी देखि भाइरस ले लिया जान्छ र एक ससनी फिललेट मा राखिन्छ। प्याज, अजर्ती गाजरको जड चाहिन्छ जुन हामीले अब चाहिँदैन, तर आलु गहिरो भाँडामा राखिन्छ। भौंमा, कुचल तुरुन्त, जमीन मिर्च, बे पत्ती र नुन जोड्नुहोस्। जब चिकन पलायन तयार छ - सानो कुचल आलु थप्नुहोस्। थप फ्राइङ प्यानमा पनीर काट्नु र सुनको खैरो सम्म त्रास गर्नुहोस्। फलामको पनीर एक मोटे भित्तामा झुन्डिएको छ। सबै बाँकी सामाग्रीहरूलाई साउसेन्समा मिलाउनुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस् र बन्द ढक्कनसँग पकाउनुहोस्। त्यसपछि हामी पिउने पनीरको साथ आगोबाट चिकन सूप हटाउनुहोस्, मक्खनको टुक्रा थप्नुहोस् र खडा गर्न छोड्नुहोस्।
पनीर संग चिकन क्रीम - सूप
सामग्रीहरू:
- चिकन भाइरस - 2 l;
- पनीर - 100 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 100 g;
- आलु - 2 टुक्राहरू;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- हनी - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
चिकन भाइरसमा हामी आलुलाई स्ट्रामा राख्छौं र 10 मिनेटको लागि पकाउँछौं। वनस्पति तेलमा हामी कटा प्याज काट्यौं। सूप रोस्ट, नमक, महसुस, मरिच, डिस्नी पनीर र खट्टा क्रीममा थप्नुहोस्। पनीर र croutons संग एक चिकन संग चिकन र चिकन सूप सेवा सबै केहि whisk।