लामो लामो परम्परा अनुसार, एक क्रिसमस केक सूखे फल र पागलले 2-3 हप्ताको छुट्टीमा तयार पारिएको छ। पर्खिरहेको प्रक्रियामा, यो समय उत्पादन समय-समयमा शराबसँग छरिएको छ जसले मोल्डिंगबाट बचाउन र उत्तम स्वाद र सुगन्ध प्रदान गर्दछ। तथापि, केहि पनि तपाईं स्वादिष्ट व्यभिचार स्वाद र यसको ठंडा पछि देखि रोक्न हुनेछ।
क्रिसमस केक कसरी बनाउने?
सूखे फलको साथ क्रिसमसको केक र नटको एक भाग पकाइएको छ, जो एक सज्जन परीक्षण र सबै प्रकारको मसालेदार additives द्वारा पूरक छ।
- सुकेको फलमा सुत्ने फलहरू, र धान भुइँमा खान्छन्।
- आटा घुमाउनुहोस्, असाध्यै संग जोड्नुहोस्, पकाएर पकाउनुहोस्।
- सूखे फल र नटसँग तयार क्रिसमस केक ग्लाजेस र उपयुक्त सजावट तत्वहरूद्वारा सजाय गरिएको छ।
अंग्रेजी क्रिसमस केक - नुस्खा
धेरै वर्षसम्म, इङ्गल्याण्डको पाकिया विशेषज्ञहरूले त्यस्ता उत्सवको पानाको लागि परम्परागत नुस्खाको सम्मान गरे, त्यसैले यो परिणाम प्रशंसाभन्दा बढी सफलता थियो। तलका सिफारिसहरू पछ्याउँदै तयार पारिएको क्लासिक अंग्रेजी क्रिसमस केकले तपाईंलाई आफ्नो चश्मेबाट असीमित ग्यास्रोमिकिक आनन्द प्राप्त गर्न अनुमति दिनेछ।
सामग्रीहरू:
- सूखे फल - 800 9 00 जी;
- cognac - 400 मिलीलीटर;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- आटा, तेल र चीनी - 230 ग्रामको लागि;
- दालचीनी र वेनिला - 1 चम्मच प्रत्येक;
- अदरक, अखरोट, गृहिणी र काली मिर्च - एक चुरोट;
- महान् र नारंगी छील - 1 चम्मच। चम्मच;
- बादाम - 100 ग्राम;
- हजेलना र पिस्ता - 50 ग्रामसम्म।
तयारी
- ब्रान्डमा (300 मिलीलीटर) मा सूखे फल सार्नुहोस्।
- चीनी र अन्डाको साथको तेललाई कुल्ला गर्नुहोस्।
- मह, मसाले, घिमिरे, आटा, र त्यसपछि सूखे फल र नट थप्नुहोस्।
- केक को तहत 150 डिग्री को रूप मा केक को रूप मा सेंकना र 130 डिग्री को दूरी मा एक अन्य 3 घन्टा मा लें।
- सिग्रेकसँग उत्पादनको व्याख्या गर्नुहोस् र 2-3 हप्ताको लागि पन्नीमा उभियो।
जर्मन क्रिसमस मफिन केक - नुस्खा
समान तरिकाले ठूलो स्टोनन - क्रिसमस केक , जुन गृहिणीहरूका लागि जर्मन गृहिणीहरु द्वारा तैयार गरिएको छ। यस नुस्खाको विशेषता भनेको सुकेको फल र मार्बिजन भरेर खमीर आटाको प्रयोग हो। पागल अक्सर सजिलै आटा संग हस्तक्षेप गर्दछ, जुन पछि पाक र आधा मा झुन्डिएको छ।
सामग्रीहरू:
- किशमिश, सूखे खूबानी - 200 जी;
- बादाम - 250 ग्राम;
- cognac - 50 मिलीलीटर;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- तेल - 250 जी;
- दालचीनी र वेनिला - 1 चम्मच प्रत्येक;
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- चीनी - 75 जी;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- ताजा खमीर - 50 g;
- पाउडर गरिएको चीनी, नमक।
तयारी
- ब्रान्डमा सुकेको फल तान्नुहोस्।
- खरानी न्यानो दूधमा बन्छ, एक चम्मच र चम्मच जोड्नुहोस्, 30 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- चिनी, नुन, मक्खन र आटामा हिउँद, आटाको लागि आटा छोड्नुहोस्।
- सूखे फल, नट, दालचीनी, भेनि र ईश जोड्नुहोस्, मिश्रण र फेरि 3 घण्टा दिनुहोस्।
- 2 भागमा लुम्प अलग गर्नुहोस्, रोल आउट गर्नुहोस्, आधामा गुनाउनुहोस्।
- सूखे ऐपकोट किशमिश र नटसँग 1 घण्टा 180 डिग्रीसम्मको कपको पकाउनुहोस्।
- तेलको साथमा प्रचुर मात्रामा तातो उत्पादन स्नेह गर्नुहोस्, पाउडरसँग छिर्नुहोस्।
इटालियन क्रिसमस पान्सेन्टन केक
इटालियन क्रिसमस केक स्वाद र ईस्टर केकमा उपस्थितिमा समान छ। एक खमीर आटाबाट धेरै मफिन्सको साथ किशमिश, नट र बगाएको फलको साथ एक उपचार तयार छ। यदि वांछित छ, सिट्रसको पिक्सेल, कटाई सूखे खुट्टा, अन्य सूखे फलहरु, र वेनिला संग आधार स्वाद जोड्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- सूखे फल, नट र मोटे भएका फलहरु - 300 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- yolks - 6 टुकडे;
- तेल - 120 जी;
- आटा - 700-800 जी;
- Vanilla - स्वाद गर्न;
- दूध - 250 मिलीलीटर;
- चीनी - 130 जी;
- सूखा खमीर - 15 जी;
- नमक।
तयारी
- दूध, खमीरमा खसेको, चिनी र आटाको 2 चम्मच थप्दै, 10-15 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- चिनियाँ, यूल, तेल, नुन, भेला र आटा सँग अण्डा थप्नुहोस्।
- आटा हलचल, सूखे फल, भाँडा र बगाएको फलहरु, 2-3 घण्टाको लागि गर्मीमा छोड्नुहोस्।
- आटा आधाको साथमा ढालहरू भरेर र उत्पादनहरू 180 डिग्रीमा बेच्नुहोस्।
सूखे फल र रम संग कपकोक
एक मसालेदार क्रिसमस केक सुगंधित मसलाहरु को एक मसालेदार मिश्रण को अतिरिक्त संग पकाएको एक अविश्वसनीय स्वाद र स्वाद लेन्छ। आटामा थपिएको सूखे फलले केही दिनको लागि पूर्व-लुगा लगाएको वा उच्च गुणवत्ता रम मा आटाको अपेक्षा राख्नु अघि एक हप्ता आदर्श रूपमा।
सामग्रीहरू:
- सूखे फल - 600 जी;
- rum - 250 मिलीलीटर;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- आटा 240 जी;
- जमीन बादाम - 60 ग्राम;
- तेल - 200 जी;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- वेनिला र दालचीनी - 0,5-1 टेस्प प्रत्येक;
- अखरोट, हृदयघाती, लौह - चुरोटमा;
- चीनी - 150 जी।
तयारी
- रूममा सूखे फलहरू तान्नुहोस्।
- चिनी र अन्डाको साथ मक्खन
- आटा, बादाम, बेकिंग पाउडर, मसाले र सूखे फलहरू थप्नुहोस्।
- आटामा मोल्ड स्थानान्तरण गर्नुहोस् र 170 डिग्रीमा केक मिलाउनुहोस्।
क्रिसमसको चकलेट
कोकोआ, मसाले र म्यानारिनको रस संग उत्पादन को अपमान को कारण चॉकलेट-पोषक एक विशेष रसिनी र सुगन्ध हुन्छ। ठुलो भएपछि, चिसो चकलेटबाट चकलेटको टुक्राको साथमा तपाइँले उपचार गर्न सक्नुहुनेछ, एक कम्मर क्रीमयुक्त क्रीम र तपाईंको स्वादलाई सजावट।
सामग्रीहरू:
- किशमिश - 400 जी;
- cognac - 100 मिलीलीटर;
- अखरोट या बादाम - 150 जी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- आटा - 200 g;
- कोकोआ - 50 g;
- बेकिंग पाउडर - 20 जी;
- तेल - 150 जी;
- दालचीनी - 2 चम्मच।
- चीनी भूरा - 150 जी;
- tangerines - 4 टुकडे;
- चकलेट कोटिंग। मसलाहरू।
तयारी
- कोइजिजलाई सिग्नलमा सार्नुहोस्।
- चिनी र मक्खनको साथ अण्डाहरू हराउनुहोस्।
- कोकोआ, आटा, बेकिंग पाउडर, मसलाहरू थप्नुहोस्।
- किशमिश, अनुहारमा हिउँद, 170 डिग्रीमा केक मिलाउनुहोस्।
- टेंग्रेनस रस बाहिर निस्कनुहोस्, छाती हटाउनुहोस्, फोडा हटाउनुहोस्, फारममा हट कपकोकमा जोस राख्नुहोस्, 20 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- ग्रिलमा अखरोट र किशमिशको साथ चकलेट केक हटाउनुहोस्, झण्डाको साथ ढाक्नुहोस्।
अदरक क्रिसमस केक
क्रिसमस केक सूखे फल र नटसँग एक नुस्खा हो जसले पूर्ण रूपमा विभिन्न प्रकारका प्रयोगहरूको समर्थन गर्दछ। उत्पादन को एक विशेष सुग आटा अदरक को जड या जमीन अदरक मा जोडएर प्राप्त गरिन्छ। यस अवस्थामा, दुवै घटक प्रयोग गरिन्छ, जुन केवल सुगन्ध बढाउनु पर्छ।
सामग्रीहरू:
- सूखे फल - 250 जी;
- केले - 200 जी;
- रम - 100 मिलीलीटर;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- आटा - 300 जी;
- कोकोआ - 40 जी;
- पागल - 100 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 130 मिलीलीटर;
- बेकिंग पाउडर र सोडा - 10 जी;
- हनी र शिकारी - 100 जी;
- अदरक ताजा र जमीन - 1 tbsp। चम्मच;
- दालचीनी - 1 चम्मच।
तयारी
- रम सूखे फलमा रातको लागि साग
- आटा, कोकोआ, बेकिंग पाउडर, सोडा, सुक्खा अदरक, दालचीनी मिश्रण गर्नुहोस्।
- चिनियाँसँग अण्डालाई मार्नुहोस्।
- केला शुद्ध, शहद, ताजा अदरक, मक्खन र सुक्खा मिश्रण जोड्नुहोस्, कुखुरा र सूखे फल थप्दै।
- सूखे फल र नटसँग 1 घण्टाको लागि 170 डिग्रीमा क्रिसमस गिंगकक बनाउनुहोस्।
रोटी निर्मातामा क्रिसमस कपकोक
किशमिशको साथ स्वादिष्ट चकलेट क्रिसमस केक, जसको नुस्खा अर्कोलाई पेश गरिनेछ, रोटी निर्मातामा तयार छ, जसले कार्यलाई सरल बनाउँछ। तपाईले पहिले नै आवश्यक सबै आवश्यक सामग्री तयार गर्न आवश्यक छ र निर्माताको सिफारिसहरू द्वारा निर्देशित यन्त्रको बाल्टीमा राख्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- किशमिश र पागल - 100 ग्राम;
- केले - 2 टुक्राहरू;
- रम - 50 मिलीलीटर;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- आटा - 280 जी;
- कोकोआ - 50 g;
- पागल - 100 ग्राम;
- चीनी - 140 जी;
- margarine - 150 g;
- बेकिंग पाउडर र वेनिला शकर - 2 चम्मच।
तयारी
- बाल्टिनमा परीक्षणका लागि सबै सामग्रीहरू राख्छन्।
- मोड "कपकोक" छनौट गर्नुहोस्।
- सिग्नल पछि, कटाई केलेहरू जोड्नुहोस्, रम मा भिजेको किशमिश किशमिश र नट।
मल्टीवार्कमा क्रिसमस कपकोक
मल्टी र सूखे फलको साथ बहुवर्षामा प्राथमिक तयारी कपकोक , जुन पारंपरिक नुस्खाको रूपमा, तपाईंलाई अल्कोहलमा लाग्न आवश्यक छ। भरिएको सेटलाई तपाईंको विवेकमा बनाइन्छ, मटका विभिन्न किस्महरू, सूखे एक्थोट, किशमिश, अन्जीज, मितिहरू, सबै प्रकारका मसाले र अन्य सामग्री प्रयोग गरी।
सामग्रीहरू:
- सूखे फल - 600 जी;
- पागल - 100 ग्राम;
- शराब - 250 मिलीलीटर;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- आटा 250 g;
- भूरा शर्करा - 120 जी;
- तेल - 200 जी;
- बेकिंग पाउडर र छील - 2 चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
- रक्सीमा सूखे फलहरू तान्नुहोस्।
- मकै, चिनियाँ र अण्डाको साथ मक्खनबाट आटा मिलाउनुहोस्, मसाले, पाकहरू पाउडर, घिमिरे थप्दा र त्यसपछि माछा र सूखे फल हस्तक्षेप गर्दै।
- एक कटोरा मा जन को स्थानांतरित गर्नुहोस र एक तरफ "बेकिंग" 110 मिनेट मा केक सेंकना र अर्को 30।
जूलिया विस्सोटकायाबाट क्रिसमस केक लागि नुस्खा
बस तैयारी गर्दै, र यो जुलिया भिस्सोस्काया बाट क्रिसमस केकको स्वादको लागि मात्र अद्भुत लाग्यो। समाप्त उत्पादन केवल प्रचुर मक्खन संग greased हुन सक्छ र पाउडर चीनी संग उदारता देखि छिटो सम्म छिटो सम्म छिटो, या चमक संग कवर र तालिका को इच्छित सेवा को केहि घन्टा पहिले स्वाद स्वाद।
सामग्रीहरू:
- सूखे फल - 1 किलो;
- हजेलनेट्स र बादाम - 100 जी;
- शराब - 300 मिलीलीटर;
- अण्डा - 5 पीसी।
- आटा, भूरी शर्करा र मक्खन - 350 जी;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
- रम सूखे फलहरू माथी।
- चिनी र मक्खनको साथ मक्खन पछाडि, प्रक्रियामा अण्डा, मसला, पाक र पाउडर जोड्नुहोस्।
- अंतराल सूखे फल र नट, 160 डिग्री 2.5-3 घण्टामा केक मिलाउनुहोस्।