यदि तपाईं अचानक हट सूप खाने चाहानुहुन्छ, र फ्रिज पूर्णतया खाली छ, त्यसपछि सरल समाधान पास्ता संग सूप पकाउनु हो। यो सट्टाको रमाईलो र अद्भुत स्वादिष्ट हुनेछ! समय बर्बाद नगर्न र यो लाइट सँगसँगै पकाउनुहोस्, बरु मूल सूप।
पास्ता संग सूप को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- मासु हड्डिहरु - 500 जी;
- आलु - 6 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- अजमोड रूट - 0.5 पीसी।;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- पास्ता - 50 g;
- margarine - 1 tbsp। चम्मच;
- टमाटर puree - 1 tbsp। चम्मच;
- नमक - 0,5 चम्मच।
- जमीन मिर्च - चुरोट;
- ग्रीस - 1 गुच्छा।
तयारी
अब तिमीलाई कसरी पास्ता संग सूप बनाउन को लागी। मासु हड्डीहरू धोईन्छन्, एक सस्यानमा राख्छन् र चिसो पानी खान्छन्। हामी एक औसत आगोमा बर्तन राख्दछौं, जबसम्म सबैले फोडा सुरु हुन नसक्दा, बनाइएको स्केम हटाउनुहोस्, ढक्कनसँग आवरण गर्नुहोस् र 2 घण्टाको लागि तैयार नभएसम्म सबैभन्दा अग्लो आगो बनाउनुहोस्। त्यसपछि ध्यानपूर्वक मासु हटाउनुहोस्, र भाइरस फिल्टर गर्नुहोस्। अब आलु लिनुहोस्, सफा गर्नुहोस्, कुल्ला र क्यूबमा काट्नुहोस्। तनावग्रस्त तातो माटो शरिरमा, कुचल आलुहरू थप गर्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि कम तापक्रममा पकाउनुहोस्।
यो समय, हामी दूधबाट प्याज सफा गर्छौं, यसको आधा के छल्किन्छ, र गाजरलाई ठूलो स्टोटरमा मार्नुहोस्। अजमोडको जड ब्लेंडरसँग धोएको, सूखे र जमीन हो। हामी स्टोवमा एक फ्राइङ प्यान राख्नुभयो, मर्जारिनको टुक्रा राख्दछ र चाँडै पिउँदछ, प्याज, अजमोद र गाजर थप्नुहोस्। सबै मिनेट 3 पारसर, कहिलेकाहीँ सघाउने, मध्यम तापक्रममा। त्यसपछि टमाटर शुद्ध, फैलाउनुहोस् राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस् र 1 मिनेटको लागि उडायो। अर्को, पास्ताको सही मात्रा मापन गर्नुहोस्, सूमामा तिनीहरूलाई टमाटर सब्जीको भुराको साथ फ्याँक गर्नुहोस्।
हामी मार्कोनी र मासुको साथमा राम्ररी पकाएर 5 मिनेट पछि हाम्रो सूप पकाउँछौं। तयारीको धेरै अन्त्यमा, नमक, जमीन मिर्च, बे पत्ती र अर्को 5 मिनेटको लागि तयार नहुनुहोस्। म मेरो जीन धुन्छु, यसलाई सुकाउनुहोस्, यसलाई कुच्याउनुहोस् र पास्ता संग आलु सूप सेवा गर्दा यसलाई स्प्रेक गर्नुहोस्।
एक अर्कामा सूपको पास्ता संग
सामग्रीहरू:
- चिकन - 150 g;
- आलु - 2 टुक्राहरू;
- पास्ता - 100 ग्राम;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- सागर
- सब्जी तेल।
तयारी
आउनुहोस् एक थप संस्करणलाई कसरी पास्ता संग सूप पकाउने । मल्टीवार्क को कटोरा मा, थोडा तेल डालो, र त्यसपछि त्यहि diced गाजर र प्याज राख्नुहोस्। मल्टीवार्कमा मेनुमा हामीले "बेकिंग" मोड सेट गर्यौं र यसलाई 10 मिनेटको लागि चिन्ह लगाउनुहोस्। यस समयमा ब्रेक फिलेट र आलु ब्रसेकोकीमा बसाएको छ र त्यसपछि तलामा सब्जिहरु जोड्नुहोस्।
सबै उत्पादनहरू पानीमा भर्नुहोस् र एक घण्टा र आधामा "सूप" मोड सेट गर्नुहोस्। एक घन्टा पछि, बहुमुखी ढक्कन खोल्नुहोस् र पास्ता सूपमा राख्नुहोस्। सबै ध्यानपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्, स्वादको लागि मसाले र नमक पाक थप गर्नुहोस्। ढक्कन बन्द गर्नुहोस्, सबैलाई एक अर्ध घण्टाको लागि फोडा गर्न छोड्नुहोस्। सेवा गर्नु अघि, सूपलाई प्लेटहरूमा मा फैलियो र जडिबुटीहरू संग छिटो। यो सबै छ, हामी मल्टीवार्क मा पास्ता र चिकन संग उत्कृष्ट सूप मिल्यो। यो एकदम सरल र धेरै सजिलो छ, तर यो स्वाद निश्चित रूपमा सबैलाई यसको गहिरो र धनीता संग।
पास्ता संग दूध सूपको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- दूध - 500 मिलीलीटर;
- पास्ता - 150 g;
- नमक, चीनी - स्वाद;
- मक्खन - 10 जी।
तयारी
त्यसोभए, पास्ताको साथ दूधको सूप तयार गर्न हामी सबै सामग्रीहरू पहिला तयार गर्छौं। मकरारका उत्पादनहरू नुहाइने पानीमा पकाएर पकाइन्छन्, र त्यसपछि छिमेकी र तिनीहरूलाई धोएर। एक सॉसपिनले दूध ल्याउँछ, यसलाई आगोमा राखेर यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस्। त्यसोभए, पास्ता, मिक्सलाई सावधानीपूर्वक फैलाउनुहोस्, नमकको चुरोट फ्याँदिनुहोस्, चिनियाँ स्वाद राख्नुहोस् र एक मिनेटको लागि कमजोर गर्मीमा पकाउनुहोस्। 3. जब सेवा गरिरहँदा प्लेटको अंशमा माथि सूप राख्नुहोस् र तेलको टुक्रा राख्नुहोस्।