चेरी प्लमबाट टाकिमाली एक नुस्खा हो जुन बिना जर्जिया परिवारले अनौपचारिक खट्टा फलको पहिलो फसलको चित्रण गर्न सक्दछ। केहि टेक्नोलोजीको निष्पादनको नतिजा मासु, माछा, सूप-खार्चो र अन्य काकेशियान व्यंजनहरूको लागि एक भागबाट व्यंजनको स्वादिष्ट थप हुनेछ।
चेर प्लम कसरी तमिलली पकाउने?
चेरी प्लेमबाट टकिमाली चटनीलाई तयार पार्नुहोस् उपलब्ध व्यञ्जनहरू सामग्रीको सिद्ध अनुपातसँग आधारित हुन सक्छ, र आधारभूत आधारभूत बिन्दुहरू जुन प्रत्येक चुनेको प्रविधिसँग मेल खान्छ।
- चटनी आदर्श को तैयार गर्न को लागि थोडा अशुद्ध वा हरी र स्वाद को लागि जरूरी खट्टा पनि हुनु पर्छ।
- प्रारम्भमा, धोएका फलहरू नुहाउन र हड्डीहरूको सजिलै विभाजन नभएसम्म उबलिएको हुन्छ, जसले जमिनलाई ठुलो ठोक्ने पछि हातले चयन गर्दछ, र लुगा एक सुक्खी वा जमीनमा ब्लेंडरमा ग्रिन्ड गरिन्छ।
- परिणामस्वरूप पनी सीजन र 5 देखि 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- चेरी प्लेमको टिममालीका लागि मसाले चयन गर्न सकिन्छ, यसको आफ्नै स्वादमा आधारित छ, तर अपरिहार्य सेट, बिना जर्जिया चटनी लहसुन, मार्श ओल्बलो, हरी सिलिलेरो, डिल र अजवाली, मिर्च र मिमोक्स-सनीलीको मिश्रणको कल्पना।
- क्लासिकल टेक्नोलोजीबाट फर्काउने, तपाईले ओम्बलोलाई थम्बनेल वा तालिममा संयोजन गर्न सक्नुहुन्छ।
- जाडोको लागि कटौतीको लागि बाँदरमा राखिएको चटनीको चकलेटले 1-2 वटा चम्मचको माटो, कार्कको शीर्षमा राखिदिन्छ।
लाल रंग देखि Tememali - जर्जियाई नुस्खा
लाल चेरी पाम देखि तममाली को निम्न नुस्खा लामो समय देखि सर्वोत्तम पक्ष देखि साबित भयो र धेरै जर्जियाई परिवारहरुमा अत्यधिक सम्मानित छ। कोकेशियन व्यञ्जनको बारेमा टाढाका विचारहरू राख्ने उपभोक्ताहरूका लागि, चटनीको क्लासिक स्वाद अत्यधिक खट्टा लाग्न सक्छ। त्यसपछि स्थिति स्वाद गर्न शुगर थपेर सही गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- रातो पंख - 1.5 किलो;
- डिल, अजमोद, सिलिल्रो, मिन्ट - 0.5 गुच्छा प्रत्येक;
- लसुन - 1 हेड;
- काली मिर्च - 0,5 पोड;
- ucco-suneli र hops-suneli - 1 चम्मच प्रत्येक;
- नमक र चिनी - स्वाद गर्न।
तयारी
- बिरुवा, कुचलीबाट बचाउनुहोस्, चेरी बिरुवाको नरम उचालेर।
- एक ब्लेंडरमा, गधा मिर्च, लहसुन र सागहरू, शुद्धमा थप्नुहोस्।
- चेरी प्लेमबाट जर्जिया चटनीको मौसम, 5 मिनेटको लागि फोलस।
पहेंलो चेरी प्लेम क्लासिक नुस्खा बाट Tememali
चेरी प्लमबाट तममाली एक नुस्खा हो जुन पहेंलो बैरीको समान सफलता संग कार्यान्वयन गर्न सकिन्छ। परिणाम एक अलग रंग सस छ, तर कुनै कम स्वादिष्ट र सुगन्धित छैन। यस मामला मा पारंपरिक जर्जिया मसाले र मसाले को मिक्सर धनी र इमेरिनेटियन जामुन को ग्रस्त मटर को प्रतिस्थापन गर्नेछन्, र मार्श ओल्बलो सामान्य टकसाल को रूप मा बदलन हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- पहेंलो पाम - 1 किलो;
- डिल, धनियाँ, काली मिर्च - 0.5 गुच्छा प्रत्येक;
- लसुन - 1 हेड;
- काली मिर्च - 0,5 पोड;
- धनिया र जाजर - 1 चम्मच;
- नमक - 1 चम्मच;
- चीनी - 3 चम्मच।
तयारी
- उखेलेर र ढुङ्गाहरू बहाउँदछन्, कुचल।
- एक ब्लेंडर मा, लसुन, मरिच, साग र मसाले पीडित, पेरिरी बेरी मा जोडें।
- 10 मिनेटको लागि पीलेमेललाई पहेंलो चेरी बिरुवाको रूखबाट उडाउनुहोस्।
हरियो चेरी प्लम मा घर देखि Tememali
हरियो चेरी प्लमबाट तमिलली एक नुस्खा हो जुन यथासंभव क्लासिकल भिन्नताको नजिक छ। असामान्य अप्ठ्यारो बेरी एक चिसो को विशेषता अमीर अम्लीय स्वाद प्राप्त गर्न को लागि आधार हुनेछ एक सुखद मध्यम ओस्ट्रिनोया र अद्भुत अरोमा संग, जो लसुन, जडीबुटी र मसाले को अतिरिक्त द्वारा प्राप्त हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- हरियो पंख - 1 किलो;
- धनिया, mint ombalo - 1 बीम;
- लसुन - 1 हेड;
- काली मिर्च - 0,5-1 पोड;
- ucco-suneli र hops-suneli - 1 चम्मच प्रत्येक;
- नमक - 1 चम्मच;
- चिनियाँ (वैकल्पिक) - स्वाद गर्न।
तयारी
- एक पंख सुचारु गर्न, गड्ढेबाट छुटकारा पाउनुहोस्, लुगुन मसलादार आलुमा परिणत हुन्छ।
- ब्लेंडरमा कुचल लसुन र साग जोड्नुहोस्, हरियो पाम, सिजनबाट टमामेलीलाई चिकन गर्नुहोस्।
चेरी प्लम - नुस्खाबाट टमाटर पेस्ट संग Tememali
सबै सम्बन्धमा संतुलित, मध्यम तीव्र र मसालेदार, यसले चेरी प्लेमबाट टमाटर पेस्टसँग टमामेलीलाई बाहिर निकाल्छ । यो नुस्खा शास्त्रीय भन्दा टाढा छ र विशेष गरी कृपया जो पनि जर्जिया नाचता को अत्यधिक अम्लता द्वारा बिग्रेको थियो। घटक को संकेतित अनुपात आफैले सर्वोत्तम पक्ष देखि साबित गरेको छ र सोवियत युग को समय पछि उनि चटनी को एकदम अंतिम स्वाद संग प्रसन्न हुन्छन्।
सामग्रीहरू:
- चेरी पंख - 2 किलो;
- लसुन - 2 सिर;
- काली मिर्च - 1 पोड;
- टमाटर पेस्ट - 350 जी;
- नमक - 1 चम्मच। चम्मच;
- cilantro बीउ - ¼ कप;
- चीनी - 2/3 गिलास।
तयारी
- नरमता चेरी पाममा उर्लियो, एक चोटीबाट रगत।
- पास्ता, काटा मिर्च, लहसुन, धनुषा, नमक र चिनी थप्नुहोस्।
- 20 मिनेटको लागि चटको पकाउनुहोस्।
चेरी प्लेम र ज्वरो देखि तममाली
चेरी प्लमबाट तममाली एक नुस्खा हो जुन अन्य जामुन वा फलहरू संग बनाइन्छ। यस अवस्थामा, एक अतिरिक्त भाग जावास्क्रिप्ट हुनेछ, जो मिठाई आधार उत्पादन को अत्यधिक अम्लता चमक गर्नेछ। परिष्कृत र मूल चटनीको स्वाद हुनेछ, र यसको बनावटले सही घनत्व र संतृप्ति पत्ता लगाउनेछ।
सामग्रीहरू:
- एक प्लम - 0,5 किलो;
- खूबानी - 0.5 किलो;
- लसुन - 1 हेड;
- काली मिर्च - 1 टुक्रा;
- cilantro, mint - 1 गुच्छा;
- नमक, चीनी - स्वाद;
- uхоxo-suneli वा hmeli-suneli - 1 tbsp। चम्मच
तयारी
- अर्कोतिर, जरिवाना र चेरी बिरुवा पकाइएको छ, सुक्खाबाट पीडित।
- दुई प्रकार को पाइप, कचरा मिर्च, लहसुन र ग्रीस जोड्नुहोस।
- 10 मिनेट को लागि फोल र ज्वरो देखि तमिलली सीजन।
टमाटर र सेबको साथ चेरी प्लेम
तपाईंको मनपर्ने चटको स्वादको विविधीकरण गर्ने अर्को उत्कृष्ट तरिका ताजा टमाटर र सेबको एक भाग थप्न को लागी हुन्छ, जुन अतिरिक्त स्वाद थपिन्छ। टमाटर र पूर्व-छिपे भएका सेब फलहरूलाई पिसाब गर्न आवश्यक छ, एक मासु चक्कु को गुजरने वा एक स्थिर ब्लेंडर को कटोरा मा पीसने को आवश्यकता हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- चेरी पंख - 1 किलो;
- टमाटर - 250 जी;
- सेब - 250 जी;
- लसुन - 1 हेड;
- काली मिर्च - 1 पोड;
- टकसाल र डिल - 0.5 गुच्छा;
- धनिया - 1 चम्मच;
- नमक, चीनी - स्वाद;
- ucco-suneli - 1 चम्मच।
तयारी
- गल्ती नरम नभएसम्म एल्चा उचालिएको छ, पानी खसेको छ, मासु एक चोटीको माटोमा पसेको छ।
- सेब र टमाटर जमीन हो, 30 मिनेट सम्म पकाएको छ।
- बाँकी सब्जियों र सागहरु को पीस गर्नुहोस, पाम पनीर मा जोडें, जो टमाटर र सेब संग संयुक्त छ, मौसम को चेरी प्लेम देखि तमिलली सस को 10 मिनेट को लागि स्वाद र फोल गर्न।
चेरी प्लेमबाट टमाटर - टकरावसँग टिममाली
जाडोको लागि चेरी पामबाट टीकेमाली तयार गर्नुहोस् र केवल टिमको साथ मात्र सेबको सहभागिता बिना। यस मामला मा एक विशेष स्वाद बैंगनी तुलसी को एक गुच्छा देगा, जो जमीन हुनु पर्छ र अन्य मूल को साथ साथ मूल puree मा मिश्रित को आवश्यकता हो। स्वादको सही सन्तुलनले शहद र सिरकाको साथ प्रदान गर्न सकिन्छ र तिनीहरूलाई स्वाद दिन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- चेरी पंख - 2 किलो;
- टमाटर - 500 जी;
- लसुन - 1,5 प्रमुख;
- काली मिर्च - 1 पोड;
- टकसाल, अजमोद र डिल - 0.5 बोन्चेस प्रत्येक;
- तुलसी - 1 गुच्छा;
- धनिया - 1 चम्मच;
- हनी र सेब सिरका - 1 चम्मच। चम्मच वा स्वाद;
- नमक - स्वाद गर्न;
- hops-suneli - 1 tbsp। चम्मच
तयारी
- पाम, पकाउने र सफा मार्फत फललाई पट्टीबाट शुद्ध बनाउनुहोस्।
- टमाटर, लसुन, काली र जडीबुटीहरू जमीन हो, शुद्धेमा थपिएको, अनुभवी, 10 मिनेटको लागि पकाएको।
लाल चेरी पंख देखि सिलेंद्र्रो संग तममाली नुस्खा
लाल रंग देखि टिममाली धेरै चरवाहीहरु को एक किशोरावस्था को रूप मा उनको चरमता र बहुमुखीता को लागी गरिन्छ। यहां सम्म कि यदि केहि अतिरिक्त घटक हात मा नहीं थियो, परिणाम अलग हुनेछ, तर कम आकर्षक नहीं। यस अवस्थामा, चटनीको स्वादले क्लिनन्ट्रो द्वारा निर्धारित गरिन्छ, जुन ग्रीस र बीउको रूपमा रचनामा थपिएको छ।
सामग्रीहरू:
- चेरी पाम-1 किलो;
- लसुन - 1 हेड;
- काली मिर्च - 1 पोड;
- धनिया - 1 गुच्छा;
- धनिया (सिलिन्ड्रो बीउ) - 1 चम्मच;
- नमक, चीनी - स्वाद;
- hops-suneli - 1 tbsp। चम्मच
तयारी
- चेरी प्लम खोल्नुहोस् र पीस गर्नुहोस्।
- लसुन, काली मिर्च र सिलिल्लोरो पीस गर्नुहोस्, उबलिएको शुद्धेमा जोड्नुहोस्, नमक, चिनियाँ, हप्स-सनीली र जमीनको सतहमा स्वाद।
- 10 मिनेटको लागि रातो पामको रूखबाट टमामिलीलाई उकाल्नुहोस्।
बहुभाषीमा पहेंलो चेरी पामबाट Tkemali
बहुविध उपकरण प्रयोग गरेर घर मा चेरी प्लम देखि तमिलली को तैयारी गर्न सकिन्छ। यो महत्त्वपूर्ण छ जब फल तयार हुन्छ त्यो क्षणलाई मिसन नदिनुहोस्, र चाँडै बिस्तारै बिस्तारै हटाउनुहोस्, थप प्रसोधनको लागि शोरलाई हटाउनुहोस्। सामान्यतया, यो "सूप" मा खाना पकाउने पर्याप्त र पाँच मिनेट छ।
सामग्रीहरू:
- चेरी पाम-1 किलो;
- लसुन - 1 हेड;
- काली मिर्च - 1 पोड;
- धनिया र तुलसी - 1 बीम;
- टकसाल पत्तियां - 1 मुट्ठी;
- धनिया र नमक - 1 चम्मच।
तयारी
- Alycha पानी मा डाला छ र "सूप" मोड सहित 5 मिनेट को लागि पकाया गएको छ।
- पत्थर चयन गर्नुहोस्, र लुगा, जडी बूटी, लसुन र काली मिर्च, एक ब्लेंडर मा जमीन हो।
- मल्टिकास्ट्रिजमा चटनीको आधार स्थानान्तरण गर्नुहोस्, 3 मिनेटको लागि "सूप" कार्यक्रममा पकाउनुहोस्।