प्रत्येक होसियारले परिवारको लागि स्वादिष्ट र स्वस्थ व्यंजन तयार गर्ने प्रयास गर्दछ। पाला समुद्री भोजन संग, सर्वोत्तम स्पेनिश परम्पराहरु मा बनाइएको हो, केवल एक भोजन हो। घरमा बनाउन सजिलो छ, र परिवार परिवारका सबै सदस्यहरूलाई पोषण गर्न पर्याप्त छन्।
Paella समुद्री खाना क्लासिक स्पेनिश संग
स्पेनिश क्लासिक संस्करण भनेको मालिकलाई पहिले मालिकको लागि सिफारिस गरिएको छ। यो समुद्री भोजन संग पाल्ला हुनेछ, जसको नुस्खा पकवान को घर मा प्रयोग गरिन्छ। एक असामान्य अमामा बिना अनावश्यक अनुस्मारकहरु लाई एक अमीर खाने को घर को सदस्यहरुलाई आकर्षित गर्दछ। यी घटकहरूको, 5-6 सर्भरहरू प्राप्त गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- चावल "वैलिसिया" - 250 जी;
- समुद्री ककटेल - 450 g;
- saffron - 0.5 tsp;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- टमाटर पेस्ट - 200 जी;
- डिब्बाबंद मटर - 100 ग्राम;
- मिर्च मिर्च - 1 टुक्रा;
- नमक।
तयारी
- समुद्री खाना चोरिएको हुनुपर्छ, बिरुवा पानीले भरिएको छ र 15-20 मिनेटको लागि खडा गर्न अनुमति दिन्छ।
- एक ज्वालामुखी ब्राजियरमा, गर्मीको तेलले ककटेलका घटकहरू निकाल्छ, यसलाई उच्च गर्मीमा तान्नुहोस् र यसलाई एक फरक कटोरामा पठाउनुहोस्। यहाँ पनि, कटा प्याज राख्नुहोस्।
- यसमा चावलको कलम थप्न र सबै जोडीहरू एकैचोटी मिनेटमा तान्नुहोस्। जाजरको साथ फ्रिजिंग पैनमा उबलिएको पानी तान्नुहोस्, ताकि तरल मिश्रण समार्छ।
- टमाटर पेस्ट, मटर, काली वा अन्य सब्जिहरु राख्नुहोस्।
- एकपटक चावल अनाज पानीलाई अवशोषित भएपछि, ककटेलको घटक थप्नुहोस्। पाले को समुद्री खाने संग धेरै मिनेट को लागि अग्नि मा राख्नुहोस र तालिका मा तातो सेवा।
Paella संग चिकन र समुद्री खाना - नुस्खा
कुनै खाना पकाउने खाना पद्धतिमा सबै समय पालन गर्दैन। सबैले त्यसलाई यसको स्वाद र प्राथमिकतामा परिमार्जन गर्दछ। यो पनी मा चिकन र समुद्री खाना संग पाल्ला मा लागू हुन्छ। यो धेरै नै तयार छ, तर केही नयाँ अवयवहरू थप्नुहोस् जुन केवल खानाको स्वाद सुधार्छ।
सामग्रीहरू :
- paella को लागि चावल - 300 जी;
- चिकन स्तन - 250 जी;
- शरद - 2 वस्तुहरू;
- टमाटर - 2 पीसी।
- डिब्बाबंद मटर र मकई - 100 g;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- 1 गाजर
- मसलाहरू।
तयारी
- गाजरको साथमा पतले कटा प्याजहरू, एक प्यानमा टमाटर फ्राइ काट्नुहोस्। चिकनका सब्जहरूमा जोड्नुहोस्, सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। स्टू र फ्रिड टमाटर फैलियो।
- त्यसपछि बर्तन सिङ्कमा पोइन्ट गर्नुहोस् र अन्तिम मोडमा, हरियो मटर र मकई।
- अग्निमा एक थोपा हो, शरदलाई खान्नुहोस् र लगभग 20 मिनेटको डिश छोड्नुहोस्।
- जब भाइरस हटाउनुभएको छ, त्यसपछि आगोबाट फ्राइङ प्यान हटाउनुहोस्, 10 को लागि मिनेट छुटाउनुहोस्, र त्यसपछि समुद्री पातमा पाली तालिकामा सेवा गरिन्छ।
Paella चिन्ता संग - नुस्खा
एक साधारण चावल दलियाको लागि एक सभ्य स्थान चिन्ताको साथ एक पाल्ला हो, जुन कुनै कम उपयोगी छैन। डिशको अपरिचित घटक भागबाट, जुन फ्रिजमा नहुन सक्छ, त्यहाँ चिन्ता हुनेछ। नतिजाको रूपमा, आधे घण्टा, खानाको 5 उदार भाग, जुन धेरै सकेसम्म पोषक तत्व संग संतृप्त छ, जारी गरिनेछ।
सामग्रीहरू :
- लामो चावल - 300 जी;
- चिन्ता - 10-15 टुक्राहरू;
- टमाटर शुद्ध - 100 g;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- Lenten तेल -50 मिलीलीटर;
- पानी - 2,5 वस्तुहरू;
- हरित मटर - 100 ग्राम;
- paella - saffron, salt, miri for spices।
तयारी
- प्याज पतला कटाईएको छ, एक प्यानमा राखिएको र सुनन सम्म सुकेको। टमाटर शुद्ध राख्नुहोस्।
- पानी, नुन, कालो मिर्च। त्यसपछि मसाले थपियो र मिश्रित।
- अवयवहरूका बाँकीसँग मिश्रण गर्न प्रयास गर्नुहोस्, चावलको समूहलाई फ्राइङ प्यानमा थप्नुहोस्। पानीलाई फोडा पार्नुहोस् र समान रूपमा चिन्ता वितरण गर्नुहोस्।
- Paella समुद्री भोजन संग 15 मिनेट को लागि एक धीमी आग मा एक ढक्कन को तहत छेदित छ। पछि, ढक्कन हटाईएको छ, हरी मटरहरु राखिन्छ र प्लेटहरु मा व्यंजनहरु लाई राखिन्छ।
Paella mussels संग - नुस्खा
स्पेनमा उपरोक्त वर्णहरूको तुलनामा कुनै पनि कम पारंपरिक विकल्प छैन - यो mussels संग एक पाल्ला हो। एक नाजुक प्रयास गर्न उत्तम अवसर अर्को छुट्टी हुनेछ, किनभने यो विशेष अवसरहरूको लागि उपयुक्त छ। उपचार उत्सव देखिन्छ, र घटकको सूचित संख्या बाहिर 5-6 सर्भर हुनेछ।
सामग्रीहरू :
- चावल arborio - 300 जी;
- mussels - 350 g;
- सेतो सुकेको शराब - 100 मिलीलीटर;
- लसुन - 2 लौंग;
- बल्ब -1 पीसी।;
- मिर्च मिर्च - 1 पीसी।;
- मसाले - बे पत्ती, नमक र काली मिर्च;
- साग
तयारी
- लसुन सफा, कट। एक फ्राइकिङ प्यानमा तेल मा त्रास नहुनुहोस् जब सम्म जुन बाहिर आउछ।
- बल्ब कट र पासर। रङ र ग्रिलसँग मिश्रण गर्नुहोस् जबसम्म रंग मोतीमा परिवर्तन हुन्छ।
- धीरे - धीरे सेतो सुँगुर, चिनी मिर्च र बे पत्तीका साना टुक्राहरू थप्नुहोस्।
- त्यसपछि पानीमा राख्नुहोस् (3-4 चश्मा)। चोकमा केकलाई छोड्नुहोस्।
- मसेलहरू ठगिएका छन् र पछि लगभग तयार गरिएको सामग्रीहरूमा थपियो।
- तालिकामा एक डिश सेवा गरिन्छ, जडीबुटीहरू संग छिराइएको छ।
पनी स्क्विड - नुस्खा संग
प्रेमीहरूको प्रेमीहरूले यसलाई विभिन्न प्रकारका समुद्री उत्पादनहरूसँग तयार पार्छन्। प्रत्येक पटक पकवान अविश्वसनीय स्वादिष्ट हुन, तर फरक हुन्छ। यसको एक भिन्नता, जुन तालिकाको हाइलाइट हुनेछ, तपाईं प्लिडको रूपमा यस्तो स्किड नामकरण गर्न सक्नुहुन्छ। चार ठूला भागहरूको पकाउने एक घण्टा भन्दा बढी हुनेछैन।
सामग्रीहरू :
- चावल - 300 ग्राम;
- squid - 350 g;
- लसुन - 2 लौंग;
- बल्ब -1 पीसी।;
- मिर्च - 1 टुक्रा;
- मसाले - केसर, पेपरिका।
तयारी
- फलफूल कटा लसुन फेरी।
- प्याज र हल्का तलीको काट्नुहोस्। यसलाई चावलले मिलाउनुहोस् र तिनीहरूलाई एकसाथ तलना गर्नुहोस्।
- कटा मरिच र मसाले एक एक को द्वारा जोड्नुहोस्।
- पानीको साथ खानुहोस् र यसलाई तल नदिनुहोस्।
- स्क्विड जोड्नुहोस् र यसलाई तयारतामा ल्याउनुहोस्।
Paella एक समुद्री ककटेल संग - नुस्खा
एक अविश्वसनीय रूप देखि उपयोगी र पोषक व्यंजन एक समुद्री ककटेल संग एक पाला हो। यसलाई सिर्जना गर्न तपाईंलाई धेरै कम समय र उत्पादन चाहिन्छ। अरू तयार छन् जबकि सबैभन्दा आधारभूत घटक अग्रिम र डिफ्रोड खरिद गरिएको छ। नतिजाको रूपमा, आधे घण्टामा ईर्ष्या व्यञ्जनको 4 सर्भर हुनेछ।
सामग्रीहरू :
- चावल "जैमीन" - 200 जी;
- समुद्री ककटेल - 250 ग्राम;
- बल्ब - 0.5 पीसी।;
- लसुन - 1 लौ
- तेलको पकाउने;
- पानी - 3 कप;
- मसाले;
- साग
तयारी
- प्याज, पीस, प्यानमा तलना। लसुन थप्नुहोस्।
- कटोरामा चावलको रूख थप्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस् र पानीमा राख्नुहोस्।
- मसाले जोड्नुहोस् र मिश्रणलाई फोडामा ल्याउनुहोस्। 15 मिनेट को लागि उबाल
- एक समुद्री ककटेल बाहिर निकाल्न र 6-7 मिनेटको अन्वेषण गर्न।
- पाल्ला समुद्री खाने संग सेवा गरिन्छ, जडी बूटी संग छिराइएको छ।
बहुसंख्यक मा समुद्री भोजन संग Paella
स्वादिष्ट र पोषक पकवान प्राप्त गर्ने सबैभन्दा सजिलो तरीका बहुव्यापी प्रयोग गर्न हो। सौन्दर्य यो हो कि जब पेल तयार भइरहेको छ, यो नुस्खा एउटै नै रहेको छ, तर अधिकतम मात्रामा उपयोगी पदार्थहरू राखिएको छ र न्यूनतम समय आवश्यक पर्दछ। एकै समयमा, डिशको स्वाद सामान्यतया के के तयार छ के गर्न कम हुनेछैन।
सामग्रीहरू :
- चावल - 250 ग्राम;
- समुद्री ककटेल - 450 g;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- टमाटर पेस्ट - 200 जी;
- डिब्बाबंद मटर - 100 ग्राम;
- मिर्च मिर्च - 1 टुक्रा;
- मसाले;
- नमक।
तयारी
- सब्जिहरु उपकरणमा फ्रिज गरिएका छन्।
- त्यसपछि चावलको समूह थप्नुहोस्, जुन विशेष कार्यक्रमबाट पकाइएको छ। पहिले "फ्राइकिङ" प्रोग्राम प्रयोग गर्नुहोस्, र अन्तमा "चावल" वा "Pilaf" मा मोडेलको आधारमा।
- अन्त्यमा, एउटा समुद्री ककटेल थप्नुहोस्।