एशियाई भोजन को लोकप्रिय गर्म सलादहरु लाई केवल विशिष्ट भंडारहरुमा खरीदा जान सक्छ, तर घर मा पनि तैयार छ। सबैभन्दा सानो चीज मध्ये एक मध्ये कोरियाली भाषामा लसुन तीरहरू छन्, जसको नुस्खा जसमा जमे भएका पौधहरूको प्रयोग समावेश गर्दछ।
कोरियनमा लसुन तीरहरू कसरी बनाउने?
आदेशमा कोरियाली लसुन तीरहरू स्वादिष्ट रूपमा पकाउन , तपाइँलाई केहि बिन्दुहरू विचार गर्न आवश्यक छ, जुन निम्नानुसार छन्:
- खाना प्रयोग लामो तीरहरूमा, जो कडा कडा समय थिएन। क्रम मा यस पल को याद न गर्नुहोस, यो पौधे मा एक नजिक को लागी आवश्यक छ। अधिक तीरहरू काट्न राम्रो छ, किनकि तिनीहरू फ्याम फिलिम वा प्लास्टिकको थलोमा लम्किएको फ्रिजमा पूर्ण रूपमा संरक्षित छन्, त्यसैले प्रत्येक मालियोले कम्तिमा 10-14 दिनको लागि स्वादिष्ट तयारीको साथ प्रदान गर्नेछ।
- लसुन तीरहरू कोरियाली व्यञ्जनको मौसममा वा आफ्नै तयारीको साथ प्रयोग गरिन्छ। यस अवस्थामा, कोरियामा खरिद गर्न मसाले सिफारिस गरिन्छन्। यदि यो भण्डारको अलमारिकामा फेला परेन भने, यो सिरका, चीनी र मसालेदार मसालाको अन्न तयार गर्न सिफारिस गरिन्छ, त्यसपछि यो मूल स्वाद प्राप्त गर्न सम्भव हुनेछ।
- तयार भान्सा तुरुन्तै खानुपर्छ वा सर्दको लागि बैंकहरूमा लुकाइएको छ।
कोरियनमा लसुन तीरहरू खान्छन्
लसुनको एक अमीर फसल संकलन गर्ने मालकिनहरू, कोरियामा लसुनको पकाएको तीर बनाउन एक अनूठा अवसर छ। अचार सामान्य सामान्य खीराबाट भन्दा खराब प्राप्त गर्न पाईन्छ। तिनीहरू साधारण उबले आलुका लागि उत्कृष्ट छन् र दैनिक खाने र उत्सवको तालिका दुवैको एक सानो भाग हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- तीरहरू - 0,5 किलो;
- सिरका - 550 मिलीलीटर;
- चीनी - 4 चम्मच। l।;
- नमक - 2 चम्मच। l।;
- Seasonings - ground ginger, bay leaves, coriander, लौंग, दालचीनी;
- काली मिर्चको बर्तन, दाल मा दाल।
तयारी
- तयारी र बैंक बाँड्नुहोस्।
- काँस्का साथ तीरहरू काट्नुहोस्।
- प्यानमा, तेल निकाल्नुहोस्, सिजनहरू र ढीलाहरूको एक भाग खसाल्नुहोस्।
- सिरका, चिनियाँ र बाँकी मसलाहरू थप्नुहोस्।
- ग्रीसहरू अँध्यारो जैतून सम्मको स्ट्वाङ्ग सम्म।
- जर्समा बिललेट फैलाउनुहोस् र दाईमा राख्नुहोस्। एक दिनको लागि दृष्टिमा छोडिदिनुहोस् र त्यसपछि अन्धकारमा राख्नुहोस्।
कोरियनमा लसुनको तीरबाट एपटिजाइजर
एक रोचक डिश, भिटामिन देखि भरा, कोरियाई को लसुन शूटर देखि एक नाश्ता हो । यो तातो गोली र जमेको दुवैबाट तयार हुन सकिन्छ। यो कम्तिमा 3 लामो र 10 सेन्टीमिटर भन्दा बढी लम्बाइहरूको स्न्याक तयार पार्न सजिलो छ। कोरियालीमा स्वादिष्ट लसुन तीर बनाउन को लागी, नुस्खाले तिनीहरूलाई मसालेदार मसालेको साथमा पुर्याइन्छ वा बोल्सामाइक सिरका वा तातो निचोलीको रसबाट छुट्याउन अनुमति दिन्छ।
सामग्रीहरू:
- तीर - 200 जी;
- लसुन - 1 लौ
- चीनी - 1 चम्मच;
- सोया सॉस - 0.5 tbsp। l।
- मसाले;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। l।;
- सिरका - 2 चम्मच।
तयारी
- तीर चल्लाहरू। तेल बाहेक सबै अवयवहरू थप्नुहोस्।
- गर्मीको तेल र एक नाकमा राख्नुहोस्, सबै चीज मिलाउनुहोस्।
कोरियाली शैलीमा फ्राइड लसुन तीरहरू
कोरियनमा लसुनको धान वा आलुको तल्लो तीरसँग पूर्णतया मिलाउनुहोस्। ढोकामा फरिङ प्यानमा एउटा सानो मात्रामा तेलमा गार्निश गोली हल्लाउँछ। कोरियनमा पकाएका लसुन तीरहरू बनाउँदा, नुस्खा सबैलाई मनपर्दो र धनी व्यंजनहरूको प्रेमीको रूपमा प्रशंसा गरिनेछ।
सामग्रीहरू:
- तीरहरू - 0,5 किलो;
- शराब सिरका - 1 tbsp। l।;
- बे पत्ते - 3 पीसी।;
- चीनी - 0.5 चम्मच;
- कोरियाली सिजन - 1 टिबी। l।
तयारी
- तीरहरू नरम नभएसम्म त्रास।
- बाँकी घटक थप्नुहोस्।
- तरल मोटाई सम्मको डिश आगोमा राखिएको छ।
गाजरमा लसुन तीर गाजरको साथ - नुस्खा
एक परम्परागत एसिड पकवान लसुन तीरलाई गाजरको साथ कोरियाईमा भनिन्छ। विभिन्न मसालेका अतिरिक्त यसको कारणले डिशमा पक्कै मसालेदार स्वाद छ, र सब्जको रचनामा उपस्थितिले यसलाई अत्यन्त उपयोगी बनाउनेछ। नतिजाको रूपमा, तपाईं एक अनियमित स्वाद र भिटामिनको एक प्रभावशाली रङ संग एक डिश प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- तीरहरू - 0,5 किलो;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- नींबू - 0,5 टुक्राहरु;
- लाल मिर्च - 2 पीसी।;
- मकई तेल - 50 मिलीलीटर;
- लसुन - 3 लौंग;
- कोरियन सलादहरूको लागि सिजन गर्दै।
तयारी
- तीर चल्लाहरू, तिनीहरूलाई ठोक्नुहोस्।
- पीस गर्न सब्जिहरु। सबै घटक जोडिएको छ।
- सिजन, नींबूको रस र मक्खन जोड्नुहोस्। फेरि मिश्रण गर्नुहोस्, दुई घण्टाको लागि सेट गर्नुहोस्।
कोरियन शैलीमा लसुन शूटरको सलाद
कुनै पनि भोजमा, कोरियनमा लसुनको तीरहरूको मसालेदार, मसालेदार सलाद रूट लिनेछ। जब खाना पकाउने, होसियारहरूले आफ्नो कल्पना पूर्णरूपमा देखाउन सक्नेछन् र धेरै भन्दा मनपर्ने कालहरूको सेट प्रयोग गर्नुहोस्। एक महत्त्वपूर्ण बिन्दुमा राखिएको हुनाले जब कोरियनमा लसुन शूटरहरू खाना पकाउँदा खाना पकाएर तपाईंलाई फ्राइकिङ प्यानमा राख्नु पर्दैन, अन्यथा तिनीहरू पनीरमा परिणत हुनेछन्।
सामग्रीहरू:
- तीर - 300 जी;
- सिरका - 250 मिलीलीटर;
- चीनी - 3 चम्मच;
- सोया सस - 0.5 चम्मच;
- seasonings - जमीन अदरक, धनिया, दाल मा दाढ़ा, मिर्च को एक फली, कद्दी को बीउ, मटर मा मीठो काली मिर्च, अलौकिक।
तयारी
- तीरहरू काटेर, फ्राइ, बाँकी घटकहरू जोड्नुहोस्।
- ज्वरोको रंग सम्म ती चोकमा तीरहरू समात्नुहोस्। शांत र टेबलमा सेवा गर्नुहोस्।
कोरियनमा लसुन तीर - जाडोको लागि नुस्खा
गर्मीमा न केवल मसालेदार मसलामा आफैलाई व्यवहार गर्नुहोस्, तर चिसो सिजनमा तपाइँ सर्दको लागि कोरियनमा लसुन तीर बनाउनुहुन्छ भने। तिनीहरू मरिचेट गर्न सक्छन्, डिब्बामा भण्डार गरियो र आवधिक रूपमा आलु वा चावलमा एक साइड डिशको रूपमा वास्तविक स्नैक वा पूरकको रुपमा प्रयोग गरिन्छ। प्रत्येक होस्ट स्वादको स्वादमा स्वाद दिन्छ।
सामग्रीहरू:
- तीरहरू - 0,5 किलो;
- सिरका - 550 मिलीलीटर;
- चीनी - 4 चम्मच। l।;
- नमक - 2 चम्मच। l।;
- सिजन - स्वाद गर्न;
- मिर्च - 5 मटर।
तयारी
- तीरहरू काटिएका छन्, अन्य अवयवहरू र स्ट्वाइन्टको साथ अँध्यारो जैतून सम्म।
- बाँझिएको बैंकहरूमा वितरित गर्नुहोस्।
मासुको साथ लिपि - लसुन तीर कोरियाई
मासुको साथ स्वादिष्ट र उच्च कैलोरी डिश कोरियनमा लसुनको तीर हुनेछ। तिनीहरू साँच्चै अपरिवर्तनीय छोडिदिन्छन्, यस तथ्यले गर्दा पोर्क वा गोडा लसुन स्वादसँग भरिएको छ र मसालेदार मसाले स्वाद हुनेछ। केहि गृहिणीहरूले कोरियनमा लसुन शूटरहरूको लागि धेरै असामान्य नुस्खा प्रयोग गर्छन्, उनीहरूले शहद वा शिर प्रयोग गरेर मीठो हुन्छन्।
सामग्रीहरू:
- तीरहरू - 0,5 किलो;
- सुँगुर - 400 जी;
- सोया सस - 3 चम्मच। l।;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- आलु स्टार्च - 1 चम्मच;
- seasonings।
तयारी
- मासु तान्नुहोस् र प्याजहरू थप्नुहोस्। जब सम्म सेमिअर्स पारदर्शी हुन्थ्यो तब सम्म स्टुवा।
- पानीको साथ पलायन (100 मिलीलीटर) चटनी, सीजन र स्टार्च जोड्नुहोस्। राम्रो भयो।
- तीरहरू र मासुको मिश्रण, मिश्रण जोड्नुहोस्। लगभग 7 मिनेटको डिश स्टुडियो।