काटले विभिन्न आहार मेनूको लागि व्यंजनहरूको लागि राम्रो विचार हो। तपाईं विभिन्न उत्पादनबाट स्वादिष्ट आहार कटरलेटहरू पकाउन सक्नुहुन्छ, उदाहरणका लागि: माछा, माछा, सब्जी, बखत, आदि। मुख्य कुरा ठीकसँग पकाउनु हो। मिनिट कलेटको लागि मिनीकेमेन्ट कुनै पनि उत्पादनबाट वा विभिन्न उत्पादनको मिश्रणबाट (उदाहरणको लागि, मिनिसिङ मासु, प्याज र तयार बनाएको चावल) बाट बनाइन्छ।
कसरी आहार कटरहरू तयार पार्नु हुन्छ?
सामान्यतया, मासुबलहरू फ्राइड हुन्छन्, तथापि, यो खाना पकाउने सबैभन्दा राम्रो र आहार छैन।
कप्लेट आहार बनाउन, गर्मी उपचारको उत्तम तरिका:
- ओवनमा बेकिंग;
- भोलि।
यसबाट हामी अगाडि बढ्नेछौं।
सब्जी आहार कटलेट
सामग्रीहरू:
- ताजा सब्जियां (कद्दू वा जुचिनी, गाजर , अलग वा एकसाथ, प्याज हुन सक्छ) - लगभग 400 जी;
- चिकन को अन्डा - 2-3 पीसीएस।;
- चावल पकाइएको - 1-2 चिसो;
- सम्पूर्ण गेहूंको आटा (तामाङ, बटवाट वा मिश्रण) हुनसक्छ - 5-8 टिबी। चम्मच;
- स्नेहन वा स्नेहक तेल स्नेहनको लागि।
तयारी
सब्जियों को एक स्टोरेज मा grated या गठबंधन, एक रसोईघर प्रोसेसर, यदि आवश्यक छ संग कुचल हो सकते हो, बस रस को निचोड र नाली। अण्डा, आटा, चावल र मिश्रण थप्नुहोस्। यदि अण्डा बिना खाना पकाउँदा, थोपाको मात्रामा थोपा बढाउनुहोस् र थोडा पानी वा दूध (घुम्न दूध) थप गर्नुहोस्। तपाईं दूध वा पानीमा भिड्ने सम्पूर्ण-गेहूं फ्याक थप्न सक्नुहुन्छ - तिनीहरू धेरै उपयोगी छन्। तपाईं सूक्ष्म मसाले संग मिश्रण थोडा सिजन गर्न सक्नुहुन्छ।
हामी हाम्रो हातले कपाल बनाउँछौं, तिनीहरूलाई आटा वा ब्रेडक्रम्बमा रोल्याउनुहोस् र तेल निकाल्ने प्रविधिमा स्नेहमा राख्नुहोस्। हामी ओवनमा कचौलाहरू 25 डिग्रीको लागि 200 डिग्रीको तापमानमा खरिद गर्छौं। खट्टा क्रीम र ताजा जडीबुटीको सेवामा। वैकल्पिक रूपमा, एक दोश्रो को लागि डबल कलरर को लागि कुक कुर्सियां या बहुवर्क।
स्वादिष्ट बाल्टीवाट र मासु आहार कटलेट
सामग्रीहरू:
- मिनिसिड मांस मध्यम पीस (उदाहरणका लागि, चिकन, टर्की वा खरगोश मासुबाट) - लगभग 300-400 जी;
- मलजल तयार बक्वातट पुरा अनाज कर्नेल बाट कुकुर - 2 कप;
- चिकनको अन्डा - 2-3 पीसी।
- बखतको आटा, गेहूंको आटा संग मिश्रित हुन सक्छ।
तयारी
समाप्त बल्टवाटको साथ मिनिसिड मासुको मिश्रण गर्नुहोस्, अण्डाहरू, मलहरूसँग मसालेसँग मौसम थप्नुहोस्। अँध्यारो आटा जोड्नुहोस्। तपाईं एक सानो क्रीम वा दूध पनि समावेश गर्न सक्नुहुन्छ। हामी कपालहरू गीला हातको साथ बनाउँदछौं, पनीरुमा आटा वा ब्रेडक्रम्बहरू (वा मिश्रण)। हामी 30-40 मिनेटको लागि स्नेहक तेल रिफ्रेशरीमा ओवनमा कप्लेटहरू बेच्दछौं। वा हामी एक जोडी को लागि चोप्स खाना बनाछौं। लगभग एकै नुस्खा पछि, तपाईं आहार र चावल वा अन्य तयार निर्मित अनाज संग आहार कटरहरू तयार गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं बिना भाडा र रोटी बिना यी बर्तनको सेवा गर्न सक्नुहुन्छ, केवल हल्का नाजुक सस र सब्जी सलादहरूको साथ।