बेक्ड गुलाबी सामन एक स्वादिष्ट डिश, जो खराब गर्न को लागी गाह्रो छ। माछा धेरै उत्पादनहरू, पिक गर्न सजिलो र धेरै छिटो कुकुरसँग जोडिएको छ। ओवन, मल्टीवार्क वा माइक्रोवेव ओवनमा भरिएको सामन, स्टेक वा फाइलहरू - सबै अवसरका लागि र हरेक स्वादका लागि व्यञ्जनको अनन्त संख्या।
गुलाबी सामन सेंकना कसरी स्वादिष्ट छ?
यदि तपाईं ओवनमा माछा पकाउने तयारी गर्न पहिलो पटक हुनुहुन्छ भने गुलाबी सामन माछाहरू स्वादिष्ट र मौलिक कसरी बनाउने, तपाइँलाई तयारीका आधारभूत नियमहरू र उत्पादनको खारेज गर्न आवश्यक छ।
- पूरै माछा सफा गर्न सकिँदैन, पिसाब, अशुद्ध, हटाइएका गोलाहरू र भाँडाहरू। टाउको मा काटिएको छ। प्राय: यो गुलाबी सामन भरिएको छ र एक घण्टा भन्दा बढीको लागि पकाएको छ।
- स्टेकहरू सजिलो तयार छन्, बरसार्ने 40 मिनेट भन्दा बढी लाग्दैन। नींबूको रस, माउनीट माछा, सोया सस, तर लामो समय सम्म।
- बेक्ड सलमन फाइलले प्राय: टेबलहरूमा देखा पर्दछ, किनभने माछाको टुक्राले विशेष तयारी गर्न आवश्यक छैन र पकवान छिट्टै तयार हुन्छ। यो लगभग एक घण्टाको लागि पकाइएको छ, मसला र नीबूको रस संग अनुभवी।
गुलाबी सामन पन्नीमा भुमिएको छ
भुटेको गुलाबी सामनले महान् उत्सवमा उत्कृष्ट तातो बन्छ। तपाईं अंश टुक्रा तयार गर्न सक्नुहुन्छ, र उपचारको रस हराए बिना पन्नीको लिफाफेमा अतिथिहरूको सेवा गर्नुहोस्। भर्खरको रूपमा, आफ्नो मनपर्ने सब्जिजहरू प्रयोग गर्नुहोस्, मसालेसँग अत्यावश्यक नगर्नुहोस्। 2 लिफाफेको लागि नुस्खा गणनामा।
सामग्रीहरू:
- गुलाबी सामोन - 300 जी को फाइल
- प्याज खाएको - ½ पीसी।
- ratunda - ½ pcs।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- आलु - 2 टुक्राहरू;
- नमक, गुलाबी, थाइम;
- जैतून को तेल, नींबू रस - 1 tbsp। l।
तयारी
- कटाई माछा, मसाले संग मौसम, जैतून को तेल संग तेल।
- पन्नीको लिफाफेमा, माछा, आलुको टुक्रा, प्याज र काली मिर्च अर्काययसहरू, गाजर का झ्याल राख्नुहोस्। सानो थप्नुहोस् र नींबूको रस डाल्नुहोस्।
- लिफामा सील गर्नुहोस्।
- गुलाबी सामन पन्नीमा पन्नीमा 25 मिनेटको लागि 1 9 0 9मा बृद्धि हुन्छ।
सब्जिहरु संग भुना हुआ सामन
ओवनमा भत्किलो गुलाबी सामन फाइल फिलेट भन्दा बढी गाह्रो छैन र समय धेरै लाग्दैन। पहिला तपाईं टुक्राहरू धोएर र सुगन्धित मिश्रणमा खानुपर्छ। पाक कला हरेक बिट भाग्न सकिन्छ, तर एक व्यञ्जनमा, खानाको स्वाद अझ खराब हुनेछैन। सब्जी संरचना व्यक्तिगत प्राथमिकताहरूमा आधारित फरक हुन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- स्टिक - 4 टुक्राहरू;
- मरिच गरिएको प्याज - 1 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- मिर्च मिर्च - 1 पीसी।;
- आलु - 3 पीसी।;
- asparagus बीन्स - 200 जी;
- आधा नींबूको रस;
- जैतून का तेल - 4 चम्मच। l।;
- लसुन - 4 दाँत;
- नमक, काली मिर्च, गुलाबी।
तयारी
- Rastolkite लसुन, गुलाबी र नमक संग मरिच, तेल मा डाल, हलचल।
- स्टिकहरू अचम्मको साथ र 30 मिनेटसम्म छोड्नुहोस्।
- माछा राख्ने माछा राख्नुहोस्, अनियमित रूपमा सब्जियां फैलाउनुहोस् र आधा-पन्जा पनीर प्याज फैलाउनुहोस्, नींबूको रस संग छिटो।
- पन्जाको साथ कवर गर्नुहोस् र 1 9 54 मा 35 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- तत्परता 10 मिनेट पहिले, पन्नी हटाउनुहोस् र स्टिक र सब्जानीलाई खैरोमा पार्नुहोस्।
सामन पनीरको साथ भुईयो
नानी, पनीर संग पकाइएको, रसिलो हुन्छ। सामग्रीको एक सेट कम्तिमा कम हुन सक्छ, तर डिशले यसको स्वाद गुमाउँदैन। यो तातो स्वतन्त्र रूपमा सेवा गरिन्छ वा अनाज, सब्जिहरु वा एक साधारण सलाद को गार्निश संग पूरै। माटो गंध थप स्वादिष्ट बनाउन, जडी बूटी र लहसुनको मिश्रणमा खानुहोस्।
सामग्रीहरू:
- माछा को फाइलहरु - 300 जी;
- प्याज खाएको - ½ पीसी।
- टमाटर - ½ पीसी।;
- पनीर - 200 जी;
- नींबू रस - 1 चम्मच। l।;
- लसुन - 2 दाँत;
- थिम, नमक, काली मिर्च
- मेयोनेज
तयारी
- कटा लसुसु, नींबूको रस, थिम, नुन र काली मिर्चको मिश्रणको साथको पाना घुमाउनुहोस्। 30 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- टुक्रालाई टुक्रामा ल्याउनुहोस्, माथिबाट प्याजको आधा-रिंगहरू, टमाटरको अर्धिरकल।
- पनीर मेनेज मेष डालो, पनीर संग छिटो
- 1 9 75 मा 25 मिनेटको ओवनमा बटवाट फर फर कोट अन्तर्गत भुइँमा खसेको थियो।
आलु संग ग्रील्ड सामन
बेक्ड गुलाबी सामन छिट्टै पकाइएको छ, तर तपाईं गार्नी पकाउन सक्नुहुन्छ, उदाहरणका लागि आलुबाट। सब्जिहरु माछाको काली र अचारमा भिसा गरिन्छ र परिणामहीनतामा स्वादिष्ट परिणाम हुनेछ। बेकिंग गर्नुअघि नींबूको रस संग पकवान पानामा पक्का गर्नुहोस्, यसले आलुलाई थोडा दुखाइ दिन्छ।
सामग्रीहरू:
- स्टेक या सामोन फिललेट - 500 जी;
- एक नींबू का रस;
- जैतून का तेल - 70 मिलीलीटर;
- थिम, काली मिर्च, नुन;
- लसुन - 3 दाँत;
- आलु - 5 पीसी।
तयारी
- आधा नींबूको रस, जैतून का तेल, लसुन, थिम, काली मिर्च र उदेककारी माछा टुक्राहरू मिलाउनुहोस्।
- 25 मिनेट को लागी माछा मार्नुहोस् र मोल्डमा फैलियो।
- माटो, नुनसँग आलुको भेडाहरू वितरण गर्नुहोस्, बाँकी नींबूको रस पस्नुहोस्।
- आलुमा आलुको साथ भुइँमा गुलाबी सामन 30 मिनेटमा 1 9 54 मा।
क्रीम मा गुलाबी सामन भुना भयो
गुलाबी सामन उठाएर मसालेदार additives बिना सम्भव छ। स्वादिष्ट माछा क्रीमयुक्त सॉस मा प्राप्त हुन्छ। मासु रसदार, निषेध र सुगंध आउछ। डिश को लागि उत्पादनहरु को सेट कम से कम छ, किनकी यो अधिक पल्ट पकाया जान सक्छ र रिश्तेदारों को स्वादिष्ट उपचार संग प्रसन्न सक्छ। मसालाहरू राम्रो पारंपरिक छोडिन्छन्: नमक, काली मिर्च र गुलाबी।
सामग्रीहरू:
- माछाको फाइल - 500 जी;
- क्रीम - 250 मिलीलीटर;
- पनीर - 200 जी;
- नमक, काली मिर्च, गुलाबी;
- dill - 20 g।
तयारी
- ठूला टुक्राहरूमा फिलेट काट्नुहोस्, एक पकाउने डिशमा राख्नुहोस्, नमकसँग सिजन, मसालेको मौसम।
- अलग-अलग क्रीम, ग्रेटेड पनीर र कटा सागहरू मिश्रण गर्नुहोस्, यस मिश्रणको साथ माछा डाल्नुहोस्।
- ओवनमा गोलाकार सामन फिललेट टमाटर 25 डिग्रीको लागि 180 डिग्री।
सामन मशरूम र पनीर संग भुलिएको छ
ओवनमा स्वादिष्ट रूपमा गुलाबी सामन बेक गर्न , तपाइँसँग सामग्रीहरूको जटिल संयोजन आविष्कार गर्न आवश्यक छैन। उत्सव तालिकामा मुख्य स्थानको लागि पर्याप्त व्यञ्जन, च्याम्पियन्सहरू र पनीर ठूलो डिश पाउन। अघिल्लो माछा तयार पार्नुहोस्, कुल्ला, सुकाइ र तेल, मसाले र लसुनको मिश्रणमा अचम्म।
सामग्रीहरू:
- सम्पूर्ण गुलाबी सामन - 1 पीसी।;
- च्याम्पियनहरू - 10-12 टुक्राहरू;
- पनीर - 200 जी;
- डिल - 20 जी;
- rosemary - 1 branch;
- नींबू रस - 1 चम्मच। l।;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। l।;
- लसुन - 3 दाँत;
- नमक, काली मिर्च, माछाको लागि मसालेको मिश्रण।
तयारी
- जैतून को तेल, कटा लसुन, नींबूको रस र मसालेको मिश्रणको साथ पिसामा कार्ट गर्नुहोस्। एक घण्टाको लागी छोड्नुहोस्
- Champignons ठूलो, सानो छोडेर मा काट, एक गर्म फ्राइङ प्यानमा नछोड्नुहोस् जब सम्म तरल वाष्पीकरण, नमक, grated पनीर, कटा सागहरू जोड्नुहोस्।
- पेट पनीर-मशरूम मिश्रण र गुलाबी भरी छ, पन्नीमा स्थानान्तरण।
- 1 9 मिनेटमा 40 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्, 10 मिनेटमा, माछा ब्राउनमा फर्कनुहोस्।
- बेक्ड सम्पूर्ण गुलाबी सामनले तुरुन्तै सेवा गऱ्यो, तातो पनि।
ओवनमा एक बर्तन मा गुलाबी सामन
गुलाबी सामन गाजरमा पकाइएको र पोटमा प्याज एक सानो कम्पनीको लागि राम्रो समाधान हो। प्रत्येक पाहुनालाई अलग-अलग रूपमा पकवान, संतोषजनक र अंशहरू तयार पारिएको हुन्छ। यो धेरै सजिलो छ यदि तपाई जान्नुहुन्छ कि तपाइँका साथीहरू विशेष गरी मन पराउँछन्, र तपाइँ खाना पकाउने प्रक्रियामा दाईको रचना भिन्न गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- सामन फिललेट - 500 जी;
- मरिच गरिएको प्याज - 1 पीसी।;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- आलु - 6 पीसी।;
- पनीर - 300 जी;
- मेयोनेज;
- नींबूको रस;
- नमक, काली मिर्च, थाइम;
- लसुन - 3 दाँत।
तयारी
- ठूलो प्यालेट काट्नुहोस्, नींबूको रस संग छिटो, नमक संग नमक, मसाले र लसुन।
- बर्तनमा, माछा को माथि, अन्नको प्याजको चतुर्थाकुर राख्नुहोस्।
- पनीर मेनेज मेष डालो, पनीर संग छिटो
- भुनामी सामन 40 मिनेटमा 190 मिनेटमा पकाएको छ।
एक गुनासोमा गुलाबी सामन
एक बहुविध मा गुलाबी सामन बनाउन को लागी पारंपरिक पकाना देखि धेरै फरक छैन। फिलिप्स वा स्टिकहरू कुनै पनि तरिकामा सार्नुहोस्, "बेकिंग" वा "मल्टीगोभार" मोडमा पकाउनुहोस्। वनस्पति गार्निश एक साथ पकवान गर्न सकिन्छ मुख्य डिश संग वा आफैलाई एक नैतिकताको सेवा गर्न।
सामग्रीहरू:
- स्टेकस माछा - 2 पीसीसी।;
- नींबू - आधा पीसी।
- जैतून का तेल - 1 चम्मच। l।;
- लसुन - 2 दाँत;
- नमक, काली मिर्च, थिम।
तयारी
- मक्खन, मसाले, नमक र काटेको लसुनबाट, चट्याउन र स्टिकहरू सजिलै बनाउँदछ।
- माछा राख्ने पन्जामा राख्नुहोस्, लेमन शङ्काहरूसँग आवरण राख्नुहोस्, लिफाहरू सिमाउनुहोस् र "बेकिंग" मोड परिभाषित गर्नुहोस्।
- लेमन संग ग्रीक ग्रीक पकाएको 30 मिनेटमा तयार हुनेछ।
माइक्रोवेव ओवनमा गुलाबी सामन कसरी बान्क गर्नुहुन्छ?
दादी, पनीर र मेयोनेज संग पकाएको , भान्सा ग्याजेटको मद्दतको साथ छिटो छिटो तयार छ। माइक्रोवेवमा पहिले नै 10 मिनेटमा तयार चिसो डिश हुनेछ। अधिक तीव्र स्वाद संग एक उपचार बनाउनुहोस्, सेतो सुँगुरको साथ अन्नलाई भरेर। पनीर र मेयोनेजले टुक्रालाई सुकाइदिने र माछालाई रसदारको रूपमा नदिने अनुमति दिँदैन।
सामग्रीहरू:
- माछा को फाइलहरु - 300 जी;
- जैतून का तेल - 1 चम्मच। l।;
- सेतो शराब - 1 चम्मच। l।;
- नींबू - 4 लोबल्स;
- मेयोनेज - 50 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च, थाइम;
- पनीर - 100 ग्राम।
तयारी
- नमक, थिम, जैतून का तेल र वाइनको साथ फिलेटलाई स्न्याउनुहोस्।
- एक प्लेट राख्नुहोस्, लेमन वितरण गर्नुहोस्, मेयनेज डालना, पनीर संग छिटो।
- 7-10 मिनेटको लागि उच्च शक्तिमा कुक गर्नुहोस्।