चिकन पुरा तरिकाले विभिन्न प्रकार को विभिन्न उत्पादनहरु संग संयुक्त छ। ओवन मा मशरूम संग चिकन पलायन को व्यञ्जनहरु तपाईंको लागि प्रतीक्षा गर्दै छन्।
ओवनमा मशरूम र टमाटरहरूसँग चिकन फलाट
सामग्रीहरू:
- प्याज - 150 जी;
- चिकन स्तन - 1 टुक्रा;
- एक घने टमाटर - 1 पीसी।;
- ताजा मशरूम चैंपियन - 200 जी;
- पनीर - 120 जी;
- मसाले;
- मेयोनेज
तयारी
- कटाई चिकन छाती, धीरे र मसाले संग छिराउँछ।
- चुप मशरूम र प्याज।
- लगभग 15 मिनेटको लागि पूर्वेटेड तेलमा अवयवहरू तान्नुहोस्।
- पूर्व डिग्री सेल्सियस डिग्री 180 डिग्री सम्म अग्रिम गर्नुहोस्।
- चोकिङ पानामा पाना राख्नु, माथिको स्थान टमाटरबाट, रिंग्समा कटौती र त्यसपछि मशरूम र प्याज।
- हामी मेयोनेज को एक तह राख्छ र ग्रीटेड पनीर संग सोते हो। लगभग एक घण्टाको लागि उठाउनुहोस्।
- चिकन पनीर, ओवनमा मशरूमको साथ पकाइएको, तुरुन्तै गर्म रूपमा सेवा गर्यो।
ओछ्यानमा चिकनका फूलहरू मशरूमसँग भरिन्थ्यो
सामग्रीहरू:
- पनीर - 150 जी;
- मोटो खट्टा क्रीम - 250 जी;
- प्याज - 120 जी;
- चिकन फिलेट - 650 जी;
- काली मिर्च
- ताजा चैंपियन - 300 जी;
- डिल ग्रीन्स - 40 जी;
- जैतून का तेल - 55 मिलीलीटर;
- नमक।
तयारी
- प्याज र मशरूम पीस गर्नुहोस्।
- हामी प्याज पारदर्शितालाई प्याज पार गर्छौं। मशरूम जोड्नुहोस् र 4 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, कहिलेकाहीँ घिमिरे। खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्, 5 मिनेटको लागि हलचल र सिम्मर गर्नुहोस्।
- पनीरमा पनीर पीस गर्नुहोस्, यसलाई फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस् र लगभग 5 मिनेटको लागि उकालो गर्नुहोस्।
- मेलेनको छातीको डिल, चम्मचमा जोड्नुहोस्, हलचल र बन्द गर्नुहोस्।
- धोएको र सुकेको फोलेट पतली स्लाइसमा काटिएको छ। सावधानीपूर्वक हराउनु, प्रित्रुशियम मिर्च र नुन।
- अब हामी 20 देखि 20 सेन्टीमिटरको पन्नीको चौडाई तयारी गर्दैछौं। हामी तिनीहरूलाई सब्जीको तेलमा स्नेह गर्छौं। केन्द्रमा हामी एक बन्दोबस्त गर्छौँ, हामी माथि भरेर बाहिर निस्क्यौं। अब हामी लिफ्ट बन्द गर्दछन्, लिफाफे सँग पछाडि पर्दछ।
- हामी लिफाफा सँग पन्नी लिन्छ र यसलाई पकाउने ट्रेमा राख्नुहोला।
- आधा घन्टाको लागि 200 डिग्री उठाइयो। त्यसपछि फोडा सावधानी हटाउनुहोस् र 10 मिनेटको लागि 10 मिनेटको लागि मिनेटहरू राख्नुहोस्।
ओवन मा मशरूम संग चिकन पलीलेट को रोल
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 6 टुक्राहरू;
- ताजा मशरूम - 220 g;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- प्याज - 150 जी;
- मेयोनेज 67% - 50 g;
- मरिच जमीन कालो, नमक।
तयारी
- Chop प्याज र 3 मिनेट को लागि तलना।
- कटाईएको मशरूम थप्नुहोस्, प्लेटबाट मिश्रण गर्नुहोस् र हटाउनुहोस्।
- हामी अण्डा चलाउछौं र फेरि हिंड्छौं।
- हामीले पटक्कै छोड्यौं। हामी पटक्कै मा थोडा भरपूर राख्दछौं, रोल रोल र यसलाई थ्रेडको साथ जगेडा गर्नुहोस्।
- हामी प्राप्त भएको रोलहरू तेलको साथमा, बेकिंग ट्रेमा राख्नुहोस्। मध्यम तापमानमा लगभग एक घण्टाको लागि उठाउनुहोस्।
- बेकिंग समय को समयमा, रोल को धेरै पल्ट बदलन को आवश्यकता हो।