भित्ताको सबैभन्दा उच्च गुणस्तरको टुक्राले पनि स्थितिलाई बचाउँदैन, यदि तपाईंलाई थाहा छैन कि कसरी कोइशबोर्ड मा शिश केब्याब पकाउन सकिन्छ। यस मामला मा खाना पकाने जटिलता फिकुल गर्मी मा छ, जसको तापमान केवल उच्च छैन, तर निर्धारण गर्न गाह्रो छ, र यसैले खाना पकाने को समय को बारे मा प्रश्नहरु। छोटो र स्पष्ट रूपमा बुझ्न को लागी एक ब्राजील मा एक shishebebri को कसरि सही ढंग देखि फ्रै गर्न को लागि यो सामाग्री मा हल गरेको छ।
ग्रिलमा शिश केब्या कसरी फ्रिज गर्ने?
पहिलो, चलो सामान्य विवरणहरूमा जानुहोस्, र त्यसपछि विवरणहरूमा सार्नुहोस्। सबैभन्दा पहिले, छाताको दायाँ भागबाट मासु काटीको गुणस्तर टुक्रा छनौट गर्नुहोस्। अत्यधिक चिसो वा दुबला स्लाइसमा प्राथमिकता नदिनुहोस्। फाइबरको विरुद्धमा मध्यम टुक्रा मा मासु काट्नुहोस् र भुनावट गर्नु अघि चयन अचयनमा छोड्नुहोस्।
सही तरिकाले कोइरालाहरूलाई कोइराला - एक राम्रो शेश केब्याब को दोस्रो भाग। फ्राइकिङ मासुको लागि, यो राम्रो छ फलफूल रूखहरूमा प्राथमिकता दिनुहोस्, तिनीहरूका कोल लामो समयसम्म स्केल्डर र एक सुन्दर चक्र छोड्नुहोस्। जलाउने कोइलाहरु भन्दा माथि समाप्त शिश केब्याब निश्चित निश्चित मा राखिएको छ, सामान्यतया यो कागजको सरल टुक्राको साथ निर्धारित हुन्छ: यदि कागजको पाना तापनि माथि जलाउँदैन, तर पहेँलो घुमाउँछ र स्वरमा सुरू हुन्छ - उचाइ पूर्ण रूपमा छान्नुहोस्।
सुँगुर कबाब कसरी पोर्कबाट एक ग्रिलमा फ्रिज गर्ने?
शशि केब्याब सबैभन्दा लोकप्रिय प्रकारको थियो र पोर्कबाट तयार भएको एउटा बनी रहेको थियो। चारकोलमा भुइँमा राखेको पोर्क कार्टका आदर्श भाग एउटा गर्दन हो, जसको मोटो तहले माटो र सम्पूर्ण मोटाईमा मासु घुमाउँछ। मासु संग भरिनु अघि, सबै फिलिमहरू हटाउनुहोस्, यसलाई काट्नुहोस् र यसलाई अवार्डमा राख्नुहोस्। उत्तरार्धको किस्मको बारेमा हामीले एक चोटि भन्दा बढी लेख्नु पर्छ र त्यसैले हामी खाना पकाउने टेक्निकल बिषयहरूमा ध्यान केन्द्रित गर्नेछौं र अझ विशेष गरी पोर्कबाट शीश कबाब कति रमाइलो गर्छु। फलफूलको मासुको लागि समय सधैँ व्यक्तिगत रूपमा निर्धारित हुन्छ, चयन गरिएको कटौतीको अनुसार, टुक्राहरू र गर्मीको मोटाई, र यसैले विशिष्ट चित्रलाई बोलाइनेछैन। औसत मा, मासुको फ्रि 15-18 मिनेट भन्दा बढी हुनेछ,
कसरी एक ग्रिलमा चिकनबाट एक शीश किब्यालाई फ्रिज गर्ने?
चिकन मासु पोर्क भन्दा बढी निविदा हो र तयार छ, क्रमशः छिटो - 10-12 मिनेट। एक पक्षीको पंख र जाँघहरू राम्रोसँग त्रास हुन्छन्, एक लाशमा राखिएको, तर शंकर र पछाडि टुक्रा टुक्राहरू स्किभरहरूमा अझ समान छन्। छालाको साथ तयार भएका बासका सबै भागहरू, बहावको समयमा, अतिरिक्त रूपमा चटनीको साथ ढाँचा वा ढाँचामा ढाँचामा एक चमकदार कारमेल क्रस्ट उत्पादन गर्न सकिन्छ।