ओवनमा पनीरको साथ पकाएको आलु - एक सार्वभौमिक डिश, जो कि खानेकुरा कुनै पनि टेबल र हप्तामा र छुट्टिमा खानेकुराहरूमा स्वीकार गरिनेछ। अन्य सब्जियां, मासु, सासाज या मशरूम संग आधार घटक को पूरक, यो एक दिलदार, पोषक र अनैतिक स्वादिष्ट, आत्म-युक्त भोजन प्राप्त गर्न सम्भव हुनेछ।
ओवनमा आलु र पनीर कसरी बनाउने?
आलु पनीर सँग पकाएको, प्राय: कच्चा, कटा क्यूबेरीहरू बाट तयार हुन्छन्, जुन तेलबाट छिटो र स्वादको अनुभवी हुन्छ।
- जब आलु आधार मासु उत्पादन वा सब्जिहरु संग पूरक हुन्छ, घटक तह द्वारा मोल्ड मा राखिएको छ, वा पहिले एक साधारण कंटेनर मा मिश्रित।
- आलुको कडा राम्रोसँग पकाइएको छ, यो फारम पन्जाको साथ कडा हुन्छ वा ढक्कन संग राखिएको छ, जुन पकाउने 30 मिनेट पछि हटाइन्छ।
- ढाँचा 180-200 डिग्री ओवन सम्म राम्रो तरिकाले गर्म मा राखिएको छ।
- पनीर खाना पकाउने 15 मिनेट अघि डिशको सतह ड्याब गर्न, तापमान 220-250 डिग्री बढ्यो।
कच्चा आलुबाट क्यासरोल
पनीरको पनीरको साथ पकाएको आलुको लागि साधारण नुस्खा धेरै अतिरिक्त सामग्रीहरू आवश्यक छैन। रसदार र सुखद कसी स्वादले खट्टा क्रीमको डिश दिनेछ, यसको सट्टा तपाईं क्रीम वा मेनेजेस लिन सक्नुहुनेछ। Harmoniously स्वाद सूखा थिम, अयगान्डो, तुलसी वा इटाली जडी बूटियों को तैयार मिश्रण को प्यालेट को पूरक।
सामग्रीहरू:
- आलु - 1 किलो;
- खट्टा क्रीम - 200 g;
- पनीर - 200 जी;
- सुकेको जडीबूटी - 2 चुरोट;
- तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- आलुले थोपा खानुपर्छ।
- टुक्रालाई कुल्ला पार्नुहोस्, पानी नदिनुहोस्, डिल गर्न अनुमति दिन्छ।
- आलु, काली मिर्च, जडी बूटी, आलुमा खट्टा क्रीम, मिश्रण र ढालनामा फैल्नुहोस्।
- कंटेनर पन्नीसँग राख्नुहोस्, यसलाई ओवनमा पठाउनुहोस्, 30 मिनेट पछि पनीर सँग छिडाउनुहोस्।
- अर्को 15-20 मिनेट पछि पनीरको पनीमा पकाएको आलु तयार हुनेछ।
पनीर संग ओवन मा आलु-accordion
आलु accordion, पनीर संग ओवन मा पकाएको, प्रयोग को लागि व्यस्त अवसरहरु को समक्ष खुल्यो। पनीर को अतिरिक्त मा, डिश बेचन, प्याज, सब्ज या मासु सामाग्री संग पहिले आलु पकाना या मासु को बोसो संग बेकन, हैम्स, हैम, मशरूम संग पूरक गरिन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- आलु - 6 पीसी।;
- मक्खन - 200 जी;
- पनीर - 200 जी;
- लसुन सूखे - 1 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- आलु धोएपछि सफा गरिन्छ।
- प्रत्येक आलु accord accordion मा कटौती, 5 मिमी को अन्त मा कटौती छैन।
- नमक, काली मिर्च, लसुनको साथको कट काट्नुहोस्, तेलको स्लाइसमा राख्नुहोस्, ओवनमा एक घण्टाको लागि पठाउनुहोस्।
- पनीर सेक्सनमा राख्नुहोस्।
- ओवनमा आलु र पनीर 15 मिनेटमा तयार हुनेछ।
पनीर र मेयोनेज संग ओवन मा आलु
स्वादिष्ट, आकस्मिक रूपमा सुगन्धित, रसदार र गुलाबी ओवनमा पनीरको साथ आलु, प्याज, लसुन र मेयोनेजको साथ आलु हुनेछ। परिणामकारी डिश स्वतन्त्र रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ, सब्जियों, सलाद संग पूरक वा धनी पक्षी डिश को रूपमा प्रयोग गरिन्छ। मेयोनेज अधिमानतः घरमा प्रयोग गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- आलु - 1 किलो;
- मेयोनेज - 200 ग्राम;
- पनीर - 150 जी;
- लसुन - 2 दाँत;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- वनस्पति तेल - 20 मिलीलीटर;
- सागर वा सूखे जडीबुटीहरू;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- आलुहरू सफा गरिन्छ, घिमिरे 5 मिलीमिटर मोटाईमा घिमिरे, नमक, काली मिर्च, मक्खन, जडीबुटीहरू, मिश्रित स्वादले ढाकेकोमा स्वाद गरे।
- प्याज र ग्रेटेड पनीरको साथमा शीर्ष।
- मेयोनेज लसुन, जडीबुटी, माथि माथि वितरण गरिन्छ।
- पनीर र लहसुनको साथको आटोले 200 डिग्रीको लागि 40 मिनेटको ओवनमा एक आलु बनाउनुहोस्।
ओवन मा बेकन र पनीर संग आलु
ओवनमा बेकन र पनीरको आलुले पहिले नै उबलाएको तयार आलुको लागि धन्यवाद भन्दा सामान्यतया छिटो पकाएको छ। क्लीनर र कट्टरहरू काटेर पूर्ण कूलिंग पछि हुनुपर्छ, त्यसैले स्लाइस आकारमा रहनेछ र विनाश हुनेछैन। बेकन उपयुक्त छ वा स्लिम गरिएको छ, यो सानो कटाई हुनुपर्छ।
सामग्रीहरू:
- आलु - 1 किलो;
- बेकन - 250 जी;
- पनीर - 250 जी;
- लसुन - 2 दाँत;
- प्याज हरा - 1 गुच्छा;
- मक्खन - 1 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- आलु उबलिएको, कूल, सफा गरिएको, काटिएको हुन्छ।
- बेकन जमीन हो, तेलमा फ्राइड, लसुन थपिएको छ।
- आलु र प्याजमा टोस्ट मिलाउनुहोस्, ढाँचामा फैलियो।
- पनीरसँग पकवान छिटो गर्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि 200-डिग्री ओवनमा पठाउनुहोस्।
ओवनमा मासु र पनीर संग आलु
ओसाओदेव ओवनमा पनीर र मासु संग आलुको स्वाद र धनीले प्रभावित हुनेछ। तपाईं पोर्क, टर्की वा यो प्रयोगमा कुखुराको रूपमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। खुट्टा, जाँघबाट फिलेट गरिएको स्तन वा मासुको लसुन, मेयनेज, करी वा तपाईंको छनौटको अन्य मसालेको साथमा खानुपर्छ।
सामग्रीहरू:
- आलु - 2 किलो;
- चिकन (मासु) - 700 जी;
- प्याज - 2-3 टुक्राहरू;
- पनीर - 250 जी;
- लसुन - 3 दाँत;
- मेयोनेज - 300 जी;
- तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, करी, सूखे जडीबुटीहरू।
तयारी
- चिकन चोरी र करी, लसुन, एक चौंकोनेवाला मेयनेज को अतिरिक्त संग अटूट।
- आलुहरू सफा गरिएका छन् र मगको साथ टुक्राको रूपमा पतली पछाडि झर्काइएको छ।
- सिजन आलुले नमक, काली मिर्च, जडीबुटीहरू र मेयनेजसँग मिश्रण पेस्ट गर्छ।
- आलु, मासु, प्याज र फेरि आलुको रूपमा तहहरू राख्नुहोस्, पन्नीको साथ राख्नुहोस् र ओवनमा 50 मिनेटको लागि पठाउनुहोस्।
- पनीर शविंग्स संग पकवान राखो।
- अर्को 15 मिनेटपछि, कुखुरामा आलु र पनीर संग चिकन तयार हुनेछ।
ओवनमा मशरूम र पनीरसँग आलु
बस तयारी गर्दै, र यो मशरूम र पनीर संग एक उत्सव स्वादिष्ट आलु मा बाहिर जान्छ। यदि चाहानुहुन्छ भने मशरूम फ्राइ, तपाईं घंटी काली मिर्च गाजर वा ताजा टमाटरको टुक्रा थप्न सक्नुहुनेछ, जसले व्यञ्जनलाई सुखद अनुभूति दिन्छ। क्रीम मोटो दूधको साथमा बदल्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- आलु - 1,5 किलो;
- मशरूम - 500 ग्राम;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- पनीर - 150 जी;
- लसुन - 2 दाँत;
- क्रीम - 250 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 200 g;
- मेयोनेज - 60 g;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, मसलाहरू।
तयारी
- आलुहरू सफा गरिएका छन्, पतली स्लाइसको साथमा टुक्रा।
- तेलमा प्याज प्याज, मशरूम जोड्नुहोस्, नमीसम्म नबुझेसम्म तलना।
- खट्टे क्रीम, 3 मिनेटको लागि मसाले स्वाद।
- आलु आलु, प्याज र आलुसँग मशरूम।
- क्रीम र मेयोनेज को मिश्रण संग स्वाद वाला सामाग्री डालो, ओवन मा 50 मिनेट को लागि पठायो।
- एकदमै 15 मिनेटको लागि ग्रेटेड पनीर र पकाउनुहोस्।
खनिज मासु र पनीर संग ओवन मा आलु
पनीर को तहत ओवन मा मानेटेड मासु संग आलु मा मासुको रस संग लुगा छ र यो विशेष गरी स्वादिष्ट हो। प्याजले मासु मासुको साथमा बाँड्न सकिन्छ वा ढाडमा अवयव बिदा गर्दा एक मध्यवर्ती तह जोड्न सकिन्छ। मासु शरदको सट्टा सब्जीको भाँडाको प्रयोग गर्न, पानी, दूध वा क्रीम।
सामग्रीहरू:
- आलु - 1,5 किलो;
- forcemeat - 700 g;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- पनीर - 200 जी;
- शरद - 400 मिलीलीटर;
- मेयोनेज - 150 ग्राम;
- तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, सिजनहरू।
तयारी
- आलुलाई पतित बनाइयो, तिनीहरूलाई मक्खन, सिजनमा स्वाद र मोल्डमा राख्नुहोस्।
- प्याज र खनिज मासुको साथमा, सबै पनीर छिर्नुहोस् र मेनेजको साथ ढाक्नुहोस्।
- भाइरस ढालनामा राखिएको छ, यसलाई 160 डिग्रीमा पठाइन्छ।
- ओवनमा माउन्टेन मासु र पनीर 1-1.5 घण्टाको आलु पछि तयार हुनेछ।
ओवनमा सनीज र पनीरसँग आलु
ओवनमा हम र पनीर संग पकाएको आलु विशेष विशेष धनी र सुगन्ध हुन्छ। तपाइँ उपलब्ध कुनै पनि सोजी उत्पादनहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तिनीहरूलाई आलु जस्तै सानो स्लाइसमा काट्नुहोस्। पकवान सबै भन्दा राम्रो संग ताजा सब्जियों वा अचार संग संयुक्त छ।
सामग्रीहरू:
- आलु - 1,5 किलो;
- ham या sausage - 250 g;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- पनीर - 150 जी;
- मेयोनेज र खट्टा क्रीम - 100 ग्राम;
- तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, मसलाहरू।
तयारी
- आलुले पतली स्लाइसहरू, प्याज स्लाइसहरू, र साउसेज स्ट्रिज वा क्यूबहरू छाती गरेका छन्।
- तेलको रूपमा राख्नुहोस्, अनुभवी र खट्टा क्रीम र मेयोनेज आलु, त्यसपछि प्याज, सॉसेज र फेरि आलु संग मिश्रित।
- पनीर संग पकवान हलचल, पन्नी संग बलियो र 180 डिग्री मा बेक गर्न पठाउनुहोस्।
- 50 मिनेट पछि ओवनमा पनीरसँग आलु तयार हुनेछ।
ओवनमा टमाटर र पनीरसँग आलु
पिउकोटको जलाशयले टमाटरको पकाएको पनीर संग पकाएको आलु द्वारा प्राप्त गरिन्छ। डिशको आधारभूत सब्जी संरचनामा मासु: चिकन माटो, सुँगुर, टर्की, सानो स्लाइसमा फलामेहरू पूर्व-कट र मसालेदार मसाले र सिसाको साथ पुर्याउन सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- आलु - 1,5 किलो;
- टमाटर - 0,5 किलो;
- पनीर - 200 जी;
- लसुन - 4-5 दाँत;
- तेल - 100 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च, मसलाहरू।
तयारी
- पतली स्लाइसका साथ खुर्सानी आलुको टुक्रा र मग संग टमाटर।
- लसुन, डिल, नमक, काली मिर्च र मसालेसँग सब्जीको तेल मिलाउनुहोस्।
- तहहरूमा परतहरूमा आलु र टमाटरहरू राख्नुहोस्, प्रत्येक चिसो पनीर छिटो र ड्रेसिंग पिरोल्न।
- 40-50 मिनेटमा पन्नीको डिशमा पठाउनुहोस्।
आलु र पनीरको साथ ओवनमा पोर्क
डिशको अधिकतम पोषणशील र हृदयवर्ती संस्करण ओवनमा पनीर र सुँगुरको साथ पकाएको आलु हुन्छ । माटो पनीर सेन्टिटर मोटाईको स्लाइसमा पूर्व-कट, खाना पकाउने हथौड़ासँग हराइन्छ, पछि सानो टुक्रा टुक्राहरू। नरम र पक्कै स्वादको लागि, यो व्यंजन खारेज गर्न उत्तम छ।
सामग्रीहरू:
- आलु - 1,5 किलो;
- सुँगुर - 600 जी;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- पनीर - 200 जी;
- शरद - 100 मिलीलीटर;
- तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- सरस - 1 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, सिजनहरू।
तयारी
- मासु तयार पार्नुहोस्, नुन, काली मिर्च, सरसफाइको साथमा सिजन गर्नुहोस्, यसलाई भिसा दिनुहोस्।
- आलु र प्याज टुक्रा, तिनीहरूलाई तहमा राख्नुहोस्, पोर्कको मध्यवर्ती तह राख्नुहोस्।
- भाइरस लगाउनुहोस्, पन्नी अन्तर्गत 40 मिनेटको डिश मिलाउनुहोस्।
- पनीरको साथ सतहलाई छिटो पार्नुहोस् र कन्टेनरलाई अर्को 15 मिनेटको ओवनमा फर्काउनुहोस्।
आलु र पनीर संग पाई
आलु र पनीर संग पाईको स्वादको लागी स्वादिष्ट घरको केक प्रेमीहरू खुसी हुनेछन्। उत्पादन तयार रेटेड पफ पेस्ट्रीबाट साबित भएको खनिज परीक्षण वा यस रिसावका सिफारिसहरूको अनुसार तयार गरिएको द्रुत आधार संग मिश्रित हुन सक्छ। कडा पनीर स्याजज सँगसँगै बदल्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- आटा 4 चश्मे;
- kefir - 0,5 l;
- मार्जारिन - 200 जी;
- सोडा - 1 चम्मच;
- आलु - 1 किलो;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- पनीर - 100 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 40 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च, जडी बूटी।
तयारी
- आलु उर्लनु, मक्खनको साथमा एक झरना संग रगत।
- प्याज, नमक, काली मिर्च, तेलमा सुकेको, सुन्दर।
- र किफिर, सोडा, नमक र आटाको चुरोट आटा मिलाएर 2 प्याज बनाउँदछ, रोइङ माथि तहहरू भरेर पखाल्ने र तहका माछाहरू छोप्नु पर्छ।
- 30-40 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा केक मिलाउनुहोस्।