Tsibuliani एक यूक्रेनी नाश्ता हो, जो एक बोर्सट मा या स्वतंत्र रूप देखि खट्टा क्रीम संग सेवा गर्न सकिन्छ। तिनीहरूले प्याज, अण्डा र आटाबाट खाना पकाउँछिन्, र यसको पालोको अन्तिम डिश प्रसिद्ध मशहूर पेचेक पेनकेक्स जस्तो, प्याज पाटिस, जसमा हामीले पनि एक नुस्खा पार्यो ।
कसरी यूक्रेनी सिबिलेनीलाई पकाउने हो भने तपाईं तल नुस्खामा सिक्न सक्नुहुन्छ।
Cibullates कसरी पकाउने?
यदि तपाईंको परिवारमा प्याजको कुनै विशेष प्रशंसकहरू छैनन् भने, यो डिश पकाउने प्रयास गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई असामान्य टिब्बल स्वादले आश्चर्य पार्नुहोस्, जसले मुख्य सामग्रीहरूमा प्याजको उपस्थितिमा शायद नै संकेत गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- प्याज - 4 पीसीएस।;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- आटा - 6 चम्मच। चम्मच;
- kefir - 2 tbsp। चम्मच;
- सोडा - ½ चम्मच;
- सिरका - 1 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
फलफूल प्याज, नुन, काली मिर्च र हल्का चयापचय गर्नुहोस्। एक अलग कटोरा मा, अण्डा, नमक र कालो मिर्च, सानो केयर या खट्टा क्रीम, आटा र सिरका, सोडा सिरका को मिश्रण। परिणामकारी आटामा, पेनकेक जस्तै, आटा प्याजको टुक्रा। दुवै पक्षका जिपुलानिकीलाई फ्राइङको तेलमा सुनको खैरो सम्मको तरकारीको साथ तान्नुहोस्। खट्टा क्रीम र जडी बूटी संग सेवा गर्नुहोस्।
Cibulaniki दूध मा - नुस्खा
यो नुस्खाले यसको उपस्थितिको शुद्धताले अघिल्लोबाट फरक छ। सानो कट र कम आटाको लागि धन्यबाद, तयार निर्मित सिबुलेटहरू वास्तविक पेनकेक्सबाट फरक हुन सक्दैनन्।
सामग्रीहरू:
- प्याज - 2 पीसीएस।;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- आटा कला। चम्मच;
- दूध - ½ वस्तु;
- अजमा - बीम को 1/3;
- सोडा - ½ चम्मच;
- सिरका - 1 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
प्याजहरू सफा गरिन्छ र सानो टुक्रामा झुन्ड्याइन्छ, नमक, हातमा घुट्न। प्याजमा, अण्डा, आटा र दूध थप्नुहोस्। हामी एक पतली आटा घुमाई, यदि आवश्यक छ भने दुवै पक्षमा सब्जीको तेलको चम्मचको चकित हुन्छ।
तयार सीब्युलिणीलाई तुरुन्तै टेबलमा सेवा गर्न सकिन्छ, वा तपाइँ टमाटर चटका साथ यसलाई बाहिर राख्न सक्नुहुन्छ। Bon appetit!