हामी यस लेखमा आज लट्टेको अचम्मको संस्करण वर्णन गर्नेछौं। यस्ता एपटिजरले निश्चित रूपमा सबै अतिथिहरूलाई बिर्सनेछ र तपाईंको सिर्जना लामो समयसम्म सम्झनेछ। हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि आधारभूत संरचनामा स्प्रेहरूसँग अद्भुत सलाद "तालाबमा माछा" कसरी तयार पार्छ।
सलाद को लागि नुस्खा "तालाब मा माछा" पिघल पनीर संग स्प्रेट्स बाट
सामग्रीहरू:
- आलु - 130 ग्राम;
- sprats - 185 g;
- अण्डा (ठूलो) - 4 टुक्राहरू;
- प्रोसेसर पनीर (ठोस) - 210 जी;
- मेयोनेज ;
- लसुन;
- प्याज हरियो।
तयारी
आलुहरू धोएर, "वर्दीमा" फोडा पार्नुहोस्, खुट्टा र ठूलो स्टोटरको साथ पीस गर्नुहोस्। पहिलो तहको साथ यो फैलाउनुहोस् र मेनेजको साथ लिनुहोस्।
डिब्बाबंद तेल संग, स्प्रेहरू नाली र सजावट को लागि केहि पुरा माछा राख्नुहोस्। बाकसमा बायाँ राख्नु, एक काँधमा मास र अर्को तह फैलाउनुहोस्।
अण्डा फोडा, बर्फीला पानीमा ठिक हुन्छ, पिक्सेल र एक तरबूज गटरमा पीस। तिनीहरूलाई स्प्रेटको शीर्षमा छिराउनुहोस् र मेयनेजको साथ लिनुहोस्। पनीरलाई पूर्व-फ्रिज गर्नुहोस् र यसलाई राम्रोसँग जोड्नुहोस्। मेयनेजको जाल संग तयार सलाद को सतह चिकन गर्नुहोस्। अघि बढेको स्प्रेटले डिशलाई सजाय बनाउँछ, उनीहरूको टाउको फ्याक्छ र पतला कटा हरियो प्याज संग छिराउँछ।
कसरी स्प्र्याट्स "तालाब मा माछा" सलाद तयार गर्ने?
सामग्रीहरू:
- sprats - 1 सानो मानक बर्तन;
- आलु - 2 टुक्राहरू;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- प्याज (बैंगनी हुन सक्छ) - 2 पीसीएस।;
- अण्डा (ठूलो) - 2 टुक्राहरू;
- पनीर "रूसी" (वा अन्य धेरै धेरै नमकीन छैन) - 65 जी;
- सजावटका लागि ग्रीन प्याज, डिल र अजलो -
- मेयोनेज क्लासिक हो (घर हुन सक्छ);
- नमक।
तयारी
पहिला तपाईंलाई कडा मेहनत अण्डा, गाजर को नरम र आलु फोडा गर्न आवश्यक छ "वर्दीमा"। अर्को, सबै कुरा सफा गर्नुहोस् र यसलाई एक मैदानमा पीस गर्नुहोस्। त्यसै तरिका पनीर। महत्त्वपूर्ण रूपमा, प्रत्येक अवयवलाई अलग कन्टेनरहरूमा मलब गर्न सकिन्छ। धुरी काँधमा स्प्र्याट्स, तर डिशलाई सजाय गर्न माछाको जोडीलाई छोड्नुहोस्। प्याज छील र छाती। अब, जब सबै अवयव तयार गरिन्छ, तपाइँ सलाद परतहरू राख्न सक्नुहुन्छ। उपयुक्त पकवान लिनुहोस् र आलुको पहिलो तह वितरण गर्नुहोस्, मेयनेजसँग सानो र चिसो जोड्नुहोस्।
दोस्रो तहमा, प्याज वितरण गर्नुहोस्, यसलाई साधना नगर्नुहोस्, तेस्रो तहको साथमा मसला राखिएको स्प्रे फैलियो र पहिले नै मेयनेज संग।
चौथो तह गाजर हुनेछ, जो डाईन हुनु पर्छ र मेयोनेज संग चिकन हुन्छ।
पाँचौं तह कडा पनीर हो, जुन सजिलै मेयोनेजसँग टाँस्न सकिन्छ र अब छैटौं तह अण्डा कुचाइएको छ, तिनीहरू संतृप्त हुनुपर्छ, कटा सागहरूसँग छिटो।
अब तपाईं माछा संग सलाद र हरा हरी प्याज को patties, जो सलाद को किनारा संग वितरित गर्न राम्रो छ। धेरै ठाउँमा, स्प्रेटको टाँस्नुहोस्।