Mimosa सलाद लगभग हरेक छुट्टी को एक अभिन्न भाग हो, किनकि यो केवल एक स्वादिष्ट र संतोषजनक पकवान छैन, तर कुनै पनि तालिका को एक सुंदर सजावट पनि। यो सलादले यस्तो नाम पाएको छ जसको समान समानताको फूलको साथ हो, र यो गृहिणीहरू बीचको सबैभन्दा लोकप्रिय बर्तन मध्ये एक हो, यसले विभिन्न खाना पकाउने विकल्पहरू छन्।
क्लासिक संस्करण माछा सलाद "Mimosa" छ, जो डिब्बाबंद माछा को उपयोग संग तैयार छ, बाकस को विभिन्न विकल्पों मा "Mimosa" को सलाद को अवयव भिन्न हो सकते हो।
सलाद "Mimosa" को लागि पलायन गुलाबी सामन संग
हामी तपाईंलाई एक नुस्खा प्रस्ताव गर्छौं कि कसरी गुलामी सामनको साथमा "मम्सा" लाई सलाद तयार पार्छ, तर बरु तपाईं कुनै पनि अन्य डिब्बाबंद माछा लिन सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- आलु - 1 टुक्रा;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- गुलाबी सामन (डिब्बाबंद) - 1 ख।
- प्याज - 1 टुक्रा;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- मेयोनेज - स्वाद;
- सिरका।
तयारी
गाजर, आलु र अण्डा फोडा। प्याजहरू आधा रिंग्समा काटेर सिरकामा लुगा लगाउँछन् (लगभग 15 मिनेट)। त्यसपछि यो चोरीमा फिसल र पानी संग कुल्ला। जारबाट माछा हटाउनुहोस्, यसलाई बाट ठूलो हड्डिहरु हटाउनुहोस्, र त्यसपछि दाई संग काँध संग म्याश गर्नुहोस्।
अण्डाले तल्लो तहको माथिल्लो तहको लागि अलग-अलग दुई युलु छोडेर छोडिदिन्छ (तिनीहरू एक सानो स्टोटरमा घिमिरे, वा सजिलै संग काँधमा घुम्न सक्दछ)। आलु र गाजर पनि मलाउन आवश्यक छ। अब डिश तहहरू फैलाउन सुरू गर्नुहोस्: आलु (यो परतले मेयोनेजसँग चिसो), माछा, प्याज, अण्डा (मेयनेजसँगको तेल), गाजर (मेयनेजसँगको तेल) र योल।
केकडा लाकहरूसँग Mimosa सलाद
यदि तपाइँ केहि चीजहरू चाहानुहुन्छ भने, र क्लासिक सलाद नुस्खाबाट निस्कन तयार हुनुहुन्छ, त्यसपछि हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कसरी सलाद "ममोसा" बनाइएको छ केकडा लिपिहरू।
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 4-6 टुक्राहरू;
- सेब 1-2 1-2 टुक्राहरू;
- केकडा लीक - 200 जी;
- पनीर हार्ड - 100-200 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- मक्खन - 100-200 जी;
- मेयोनेज
तयारी
पखेटा प्याज काट्नुहोस् र चिसो पानीमा लगभग 30 मिनेटको लागि लिनुहोस्। केकडा लाकहरू पनि सानो टुक्राहरूमा काट्छन्। पनीर, मक्खन र सेब, जुन प्रयोग गर्नुअघि सफा गर्नु पर्छ, ठूलो स्टोटरमा गेट। जिरो र प्रोटीन अलग पार्नुहोस् र ठीक सेतो मैदानमा अलग्गै घुमाउनुहोस्।
जब सबै अवयवहरू तयार छन्, तपाइँ यस्तो अनुक्रममा सलाद तहहरू बिछ्याउने सुरु गर्न सक्नुहुन्छ: अण्डा गोठालो, पनीर, मक्खन, प्याज (मेयनेजसँग यो परत सजिलैसँग), केकडा लाकहरू, सेब (यो तह पनि मेय्नेजसँग स्नेह) हुन्छ। एक रोचक सलाद "Mimosa" कुनै पनि तालिका सजाने को लागि तयार छ।
चिकनसँग Mimosa सलाद
ती व्यक्तिहरूका लागि धेरै असामान्य कुरा गर्ने प्रयास गर्न र माछाहरू मनन नगर्ने, तर मासु, हामी चिकनसँग सलाद "माम्सा" को लागि एक नुस्खा प्रदान गर्दछौं।
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 300-400 जी;
- आलु - 2-3 पीसीएस।;
- सेब (राम्रो खट्टा) - 1-2 पीसी।;
- गाजर - 1-2 टुक्राहरू;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- अन्डा - 4-5 टुक्राहरू;
- मक्खन - 100-150 जी;
- मेयोनेज
तयारी
पहिला तपाईंलाई आलु, गाजर, दाल र अण्डा फोडा गर्न आवश्यक छ। प्याजहरू साना टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र उबलते पानीको साथमा झुन्ड्याउनुहोस्। एप्पल, आलु र गाजर एक सानो स्टोरीमा पीस गर्न, र चिकन पट्टाले सानो टुक्राहरु मा हातबाट अलग गर्न। प्रोटीनहरू र व्यक्तिहरू अलग गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई फुकाउनुहोस्।
पहिलो तह आधा आलु हो, दोस्रो सेब हो, त्यसपछि आधा मक्खन, चिकन, गाजर, मक्खनको दोस्रो भाग, गिलहरीहरू, आलु र ग्रेटेड व्यक्तिको दोस्रो भाग। प्रत्येक परत को मेयनेज संग राम्रो तरिकाले स्नेहन हुनु पर्छ, तर सावधान रह्नुहोस - यसलाई अधिक नहीं बनाइयो।
एक सलाद "Mimosa" बनाउन को लागि धेरै विकल्पहरू छन्: तपाईं फ्लैट डिशमा सलाद राख्न सक्नुहुन्छ, तपाईं गहिरो, तर पारदर्शी सलाद कटोरामा गर्न सक्नुहुन्छ, ताकि सबै तहहरू देख्न सकिन्छ। माथिबाट तपाईं हरीरी वा मकईसँग सजावट गर्न सक्नुहुनेछ। कुनै पनि अवस्थामा, तपाइँ एक एट्याटिङ डिश पाउनुहुनेछ।