सैमोनबाट स्टेक तयार गर्नुहोस् प्रत्येक शौकिया खाना पकाउने, यदि उसले सरल र उपयुक्त नुस्खा लागू गर्न सक्छ। डिश अलग साइड बर्तन संग पूरै छ, माछा पुरा तरिकाले उबला भयो, पकाया या तली को सब्जिहरु संग, र अनाज संग, र एक साधारण सलाद संग। सजिलै संग व्यवहार गर्दछ रोजगारी मेनु, र सब्जियल पर्व दुवै।
कसरी स्टेक पकाउने?
सरल तरिकाले काटिएको मासु किन्न किन्न छ, त्यसैले सामन स्टेकबाट कुनै पनि भाँडा प्रत्येक पर्सको लागि उपलब्ध हुनेछ।
- यदि खरिद गरिएको माछा जमेको थियो भने, तिनीहरू यसलाई पगाउन समय दिन्छन्, त्यसपछि डिश तयार गर्न जारी राख्नुहोस्।
- सामनले घने फैटी माटो राख्दछ, त्यसैले पकाउने वा फ्राइङ गर्नुअघि यो लामो समयको लागि खानुपर्छ।
- अक्सर, नींबू, नमक र काली मिर्चको साथ एक सामन स्टेक पकाएको छ, गुलाबी र थाइलाई माछाले राम्रोसँग पूरै पूरा हुन्छ।
- रातो माछाको मासु धेरै छिटो तयार छ, परजीवीहरूको उपस्थितिको बारेमा चिन्ता नगर्नुहोस्, सामनमा तिनीहरू प्राय: नगर्ने हुन्छन्।
- सूप बनाउनको लागि, सामनबाट स्टेक हड्डियोंबाट हटाउँछ। भाइरस धेरै छिटो छ, पर्याप्त र उबलिएको 20 मिनेट।
एक तरिम प्यानमा सामनबाट स्टेक कसरी पकाउने?
एक फ्राइङ प्यान मा टोस्टड सामन स्टेक एक उत्कृष्ट गर्म व्यंजन हो, जुन सबै माछा प्रेमियों को सराहना गरिन्छ। मौलिक स्वादको लागि, लसुन प्लेट्स र कुखुराको एक चिसो संग माछाको तेलमा तेल उचाल्नुहोस्, माछा बिछ्याउनु अघि, सिजनहरू हटाइयो ताकि तिनीहरू जलाउन सक्दैन र खानाको अन्तिम स्वाद खराब नगर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- सामन को स्टेक - 2 टुकडे;
- लसुन - 1 दाँत;
- rosemary - 1 branch;
- नमक, काली मिर्च, जैतून का तेल।
तयारी
- स्टिक्स पोडस्लाइभ्युट, मरिच, तेल। 30 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- एक फ्राइङ प्यानमा, क्यालिसिन तेल, लसुन र गुलाबी को प्लेटहरु लाई बाहिर राख्नु, एक विशेषता स्वादको उपस्थिति सम्म तान्नुहोस्, मसाले हटाउनुहोस्।
- सामनबाट स्टेक फैलाउनुहोस्, दुई मिनेटमा 3 मिनेटको लागि फ्रिज गर्नुहोस्।
- प्रत्येक छेउमा 5 मिनेटको लागि ताप, आवरण र सिम्मर घटाउनुहोस्।
ग्रील्ड सामन स्टेक - नुस्खा
एक ग्रिलमा फ्रिजमा फ्राइड स्टेकले असामान्य रूपमा स्वादिष्ट हुँदै जान्छ, धुआनको व्यक्तित्वमा चिनिन्छ, यस्तो उपचारले नयाँ रोचक तातोपानीका सबै प्रशंसकहरूको लागि सुन्दर हुनेछ। यो डिश मासु शिश केब्याबको लागि राम्रो विकल्प हुनेछ, जो खाना बनाउन धेरै समय लाग्छ। माछा तेल र मसाले 30 मिनेट भन्दा बढीको लागि खानुपर्छ।
सामग्रीहरू:
- सामन को स्टिक - 4 टुकडे;
- नमक, मिर्चको मिश्रण
- नींबू थिम - 2 चम्मच;
- नींबू रस - 50 मिलीलीटर;
- जैतून का तेल - 50 मिलीलीटर।
तयारी
- स्टेकहरू नमक, काली मिर्च, थिमसँग छिराउँछ।
- नींबू रस र तेल मिलाउनुहोस्, माछा को मिश्रण संग कवर। 30 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- तातो कोल्डमा, दुई पक्षबाट मरिनेटेड सामनबाट एक स्टेक ग्रिल गर्नुहोस्।
स्लमनमा ओवनमा सामनबाट स्टेक गर्नुहोस्
पनीरको साथ पनीर संग स्टेक पकाउन पन्नीमा सबै भन्दा राम्रो छ, लिफाफेले रसहरू भत्किएर जलाइदिने अनुमति दिँदैन। बर्तनको तयारीमा 10 मिनेट अघि, रोलहरू छापिएका छन्, पनीर पनीरसँग छिमेकी र सुनको भून सम्म खरानी हुन्छ। एक सफल थप सिरका प्याज र टमाटरको मगमा मर्खा गरिनेछ। पनीर कुनै पनि ठोस आउँदछ, एक सुखद मलाईदार स्वाद संग।
सामग्रीहरू:
- सामन को स्टिक - 4 टुकडे;
- मरिच गरिएको प्याज - 2 पीसी।
- टमाटर - 2 टुक्राहरू;
- पनीर - 150 जी;
- नमक, काली मिर्च, थिम।
तयारी
- ताजा सामनबाट प्रत्येक स्टेक नमक, काली मिर्च र सुई थिमको साथ।
- प्रत्येक टुक्रा पन्नीमा अलग-अलग राख्नुहोस्।
- माथिबाट प्याजको अर्धिसकहरू वितरण गर्नुहोस्, टमाटरहरूको सर्कलहरू पछ्याउनुहोस्, लिफाहरू सील गर्नुहोस्।
- 25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
- पन्नी खोल्नुहोस्, पनीर संग छिर्नुहोस्, अर्को 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
ओवनमा क्रीमयुक्त सॉसमा सामन स्टेक
एक मलाईदार सॉस मा बेक्ड सामन स्टेक एक असामान्य रूप देखि स्वादिष्ट उपचार छ कि चाँडै पकाएको छ, बस, र चतुर्थ मा लाल कोइरा द्वारा मूलता थपिएको छ। वनस्पति गार्निश वा एक हल्का सलाद संग एक डिश सेवा गर्नुहोस्, किनभने डिश आफ्नै पहिल्यै धेरै संतृप्त छ। कोवार पूर्णतया ठंडा चटमा थपिएको छ, माछा पन्नीमा पकाइएको छ।
सामग्रीहरू:
- सामन को स्टिक - 4 टुकडे;
- क्रीम - 2 वस्तुहरू;
- रातो काभरी - 4 चम्मच। l।;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- नमक र काली मिर्च।
तयारी
- नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्।
- नींबूको माग संग पन्नी भरें, 30 मिनेट को लागि सेंकना 180 मा।
- क्रीम एक फोडामा ल्याउनुहोस्, कम गर्मीमा पकाउनुहोस् जब सम्म यो मोटो हुन्छ।
- कूलारमा प्रवेश गर्न कूल क्रीममा।
- मेशिनमा माछा राख्नुहोस्, कोइरास सससँग राख्नुहोस्।
ओवनमा सब्जियों संग सामन स्टेक
ओवनमा आलु संग एक पूर्ण रूपमा आत्म-पर्याप्त पकवान - स्टोक्स। यो उपचारले गर्म र पार्श्वको सँगसँगै तयारीको लागि धन्यवाद होस्टिसहरू कृपया। सब्जी संरचना विस्तार गर्न सकिन्छ र नुस्खा गाजर, पिकर प्याज, टमाटर र एस्पेरगस सेममा प्रवेश गर्न सकिन्छ। मौसममा सेलामी, लसुन र जमीन मिर्चको मिश्रण मन पर्छ।
सामग्रीहरू:
- सामन को स्टिक - 6 टुकडे;
- आलु - 1 किलो;
- नमक, काली मिर्च
- paprika, गुलाबी, थिम - 2 चम्मच प्रत्येक;
- नींबू रस - 50 मिलीलीटर;
- लसुन - 3 दाँत;
- सब्जी तेल।
तयारी
- स्टेकहरू नमस्कार, मिर्च, रस्सेरीरीको साथ अनुभवी, तेल। 30 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- छील आलु, धोएर, स्लाइसमा काट्नुहोस्, तौलियासँग सुत्नुहोस्।
- नुन, थाइमे, पेपरिकाको पातहरू छिटो पार्नुहोस्, लसुन थप गर्नुहोस्, तेल, मिक्ससँग छिर्नुहोस्।
- एक पाना पानामा आलु राख्दा माथि माछा राख्नुहोस्, नींबूको रस संग छिटो।
- ओवनमा पकाएको आलु र सामन स्टेकले 35 डिग्रीको लागि 180 डिग्रीको लागि ओवनमा।
नारंगी सस संग सामन स्टिक
ओवनमा सुमनबाट स्वादिष्ट र रसदार स्टेक, नारंगी सॉसमा पकाइएको, माछाको उपचार गर्ने प्रेमीलाई अपील गर्नेछ, र गोरमेट, जो खुशी गर्नका लागि कठिनाइ हुन्छ। केवल आधे घण्टामा साधारण अवयवहरूबाट स्वादिष्ट पकवान तयार गरिन्छ, र परिणाम एक अम्लीय aftertaste, रसदार लुगा र एक असामान्य अरोमा संग गरम उपचार हो।
सामग्रीहरू:
- सामन को स्टिक - 2 टुकडे;
- सुन्तला - 2 टुक्राहरू;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- सरस - 1 चम्मच। l।;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- एक सुन्तला र आधा नींबूबाट रस बाहिर निस्कन्छ।
- सरसामान, मिश्रण थप्नुहोस्।
- नमक र काली मिर्चको साथ स्टेकहरू, चट्याउँनुहोस्, 15 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- फारममा मगको सुन्तला र नींबू राख्छ।
- माछा वितरित गर्नुहोस्, चटनीको बाँकी राख्नुहोस्।
- 20 मिनेटको लागि 180 मा बेक गर्नुहोस्।
सामन स्टेक कसरी उठाउनुहुन्छ?
नमस्ते माछाको प्रशंसकले निश्चित रूपमा निम्न नुस्खाको सट्टाको प्रशंसा गर्नेछन्, यो समुद्री जीवनको कुनै प्रजातिमा लागू गर्न सकिन्छ। सामन स्टेकको लागि सरल र द्रुत ढाँचा नमक र शर्कुबाट तयार गरिएको छ, मसाले को रूपमा वांछित थपिएको छ। व्यंजनहरू गिलास, ईनमेल वा खानाको प्लास्टिकबाट हुनुपर्छ।
सामग्रीहरू:
- सामन को स्टिक - 4 टुकडे;
- एक ठूलो समुद्री नमक - 4 चम्मच। l।;
- चीनी - 2 चम्मच। l।
तयारी
- नमक र चिनो मिलाउनुहोस्।
- एक झील काट्ने मा लुगा लगाएर माछाको टुक्राको मिश्रणको साथ गर्नुहोस्।
- ग्लासवेयर राख्नुहोस्, फ्रिजमा राख्नुहोस्।
- 2 दिन पछि, नमकीन सामन नमूना गर्न सकिन्छ।
सामन को स्टेप सूप
सामन स्टेकबाट वेल्डेड कान धनी, चिसो र अमीर हुन उत्प्रेरित हुनेछ, किनभने माछाको यस भागमा सबै मोटा तहहरू हुन्छन्। डिशको असामान्य स्वाद अङ्ग्रेज र अजवायले थपिनेछ, पारंपरिक सब्जीको सामग्री गाजर, प्याज, कहिलेकाहीं आलुहरू थपिएका छन्। मसाले मसाले, मरिच र बे पत्थरको साथ दृढता नगर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- सामन को स्टेक - 1 टुकडा;
- आलु - 3 पीसी।;
- गाजर र बल्ब - 1 पीसी।
- अजगर - 100 ग्राम;
- डिल र अजल - 1 मुट्ठी;
- Louvrushka - 2 पत्तियां;
- पानी - 3 एल;
- नमक र काली मिर्च।
तयारी
- पानी संग स्टेक डालो, 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- आलु, कटा गाजर र प्याजको क्यूब फ्याँक्नुहोस्।
- 5 मिनेट पछि, अजगर फेंक।
- नमक र काली मिर्च।
- सब्जी तयार नभएसम्म कुकुर
- एक चौंरी र साग फ्याँक्नुहोस्।
- 15 मिनेट पछि सेवा गर्नुहोस्।
मल्टीइक्रो - नुस्खामा सामन स्टेक
तपाईं बहुविधियारीमा कुनै साम्राज्य नुस्खाको प्रयोग गरेर सामन स्टेक तयार गर्न सक्नुहुन्छ। राम्रो तरिकाले उपकरण व्यवहार मा प्राप्त, सब्जियों को विभिन्न प्रकार संग stewed: asparagus बीन्स, टमाटर, प्याज र मीठो मिर्च। एक विशेष piquancy jalapeno काली मिर्च संग गरिनेछ, जो तीव्रता थप नहीं हुनेछ, तर उपचार को सरल स्वाद को विविधता प्रदान गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- सामन को स्टिक - 2 टुकडे;
- नमक, काली मिर्च, थाइम;
- नींबू रस, जैतून का तेल - 2 चम्मच। l।;
- asparagus - 100 g;
- प्याज, गाजर, मीठो मिर्च - 1 पीसी।;
- चेरी टमाटर - 5 पीसी।;
- jalapeno - 1 pod।
तयारी
- माछा, मसाले, र रस र मक्खनसँग निस्कने माछा, 20 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- कटोरा मा, asparagus, कटा मिर्च, प्याज, गाजर, jalapeno छल्ले राख्नुहोस्।
- तेलको साथ छिराउनुहोस्, स्टिक बाहिर राख्नुहोस्।
- "बेकिंग" को लागि खाना पकाउने 40 मिनेट।