"ह्वोरोरोस्ट" एक बिस्कुट हो जसले हामीलाई बचपनको स्वाद सम्झाउँछ, किनकि पसलहरूको अलमारोमा खानाको यस्तो बहुतायत थिएन, र आमा र दाजुहरूले स्वतन्त्र भोजनको तयारी गर्न खोजे। र यो कुकी बनाउनको लागि धेरै सजिलो छ, यसबाहेक यसको सट्टामा उत्पादनहरू जुन आवश्यक छ। तल, कसरी "Twigs" तयार गर्न पढ्नुहोस्।
"खाभोरोस्ट" कुकीजहरू किफिर - नुस्खामा
सामग्रीहरू:
- आटा - 3 कप;
- kefir - 250 g;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- बेकिंग सोडा - 8 जी;
- वनस्पति तेल - 20 मिलीलीटर;
- granulated sugar - 100 g;
- vanillin;
- पाउडर गरिएको चीनी।
तयारी
हामी अण्डा तोड्छौं, चिनी थप्नुहोस्, केयर, सोडा, भान्टिन, सब्जीको तेल र मिश्रण। त्यसपछि हामी आटा परिचय (यो वांछनीय छ कि यो सिफेट हुन सक्छ) र आटा घुमाउँदछ, जुन 7 लेमिटरमा एक तहको साथ हुन्छ। हामीले यसलाई हीरामा काट्यौं। मध्यमा हामी एक चीज बनाउँछौं, जसको माध्यमबाट हामीले एक किनारालाई मोडिदिन्छौं। प्यानमा, वनस्पति तेलमा राख्नुहोस्। यो वांछनीय छ कि यसको स्तर कम से कम 1 सेमी थियो। यसलाई कुकिलोसँग कुकीज सम्म तान्नुहोस्। तयार "ह्वोरोरोस्ट" प्रिाइटसाइमम चीनी पाउडर।
"Hvorost" कुकीज - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- आटा - 3 कप;
- वोदका - 10 मिलीलीटर;
- yksks - 4 टुकडे;
- दूध - 120 मिलीलीटर;
- पाउडर चीनी - 0.5 कप;
- मक्खन नरम - 60 g;
- नमक - चुरोट;
- चीनी वेनिला - 7 जी;
- पाउडर गरिएको चीनी;
- सब्जी तेल।
तयारी
आटा उठाउनुहोस्, मान्छे, दूध, वोदका, नुन, मक्खन मक्खन र आटा घुमाउनुहोस्। हामी उसलाई आराम गर्न 10 मिनेट दिन्छौं, र त्यसपछि रोल आउट। एक सेन्ट मोटाईको बारेमा एक तह मिलाउनु पर्छ। त्यसपछि आटाबाट सर्कलहरू हटाउँछन्, र तुरुन्तै फ्राइङ पछि उनीहरूलाई घुमाईन्छ। हामी तिनीहरूलाई गोल्डेन ब्राउन सम्म उबलने सब्जीको तेल र त्रमा निस्कन्छौं। तयार "ट्विग" गोले जस्तो हुनेछ। यसलाई चिनियाँ पाउडरसँग छिराउनुहोस्, वेनिला शर्करासँग पूर्व मिश्रित।
"ह्वोरोस्टोस्ट" कुकीजहरू - भोजको बिना नुस्खा
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- वनस्पति तेल - 1.5 चम्मच। चम्मच;
- आटा - 2 कप;
- नमक - चुरोट;
- दूध - 20 मिलीलीटर;
- चीनी - 150 जी;
- पाउडर गरिएको चीनी।
तयारी
हामी गहिरो कटोरामा अण्डा तोड्छौं र उनीहरु राम्रोसँग बिस्कन्छौं। चीनी जोड्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्। हामी दूध, नमक, सब्जी तेल र राम्ररी मिलाउछौं। सिफटेड आटा थप गर्नुहोस् र आटा घुमाउनुहोस्। यो स्पर्श, नरम को लागी सुखद हुन्छ, र तपाईंको हातमा रहँदैन। हामी यसलाई 3 भागमा विभाजन गर्दछौँ। प्रत्येक मध्ये एक तहमा 3 मिमी मोटो घुमाईन्छ। एक चाकू संग, प्रत्येक टुक्रा वांछित आकार को आयत मा कटौती। अब प्रत्येकको केन्द्रमा काटिएको छ, तर हामी किनारमा पुग्न सक्दैनौ। र त्यसपछि, यो थियो, हामी छेद को माध्यम ले छोडिन्छ। एक राम्रो तरकारी सब्जी तेल मा, हाम्रो "ब्रशवुड" तलना। र त्यसपछि समाप्त कुकीजहरू पाउडर भएको शिरको साथ।