यो कुनै गोपनीय छैन कि धेरै देशहरूमा चिनिने तिमिमिसु मिठाई सजिलै घरमा तयार हुन सक्छ, तर यहाँ यो कसरी गर्ने छ, हामी तपाईंलाई आज बताउनेछौं।
घरमा टायरामिसु मिठाई कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
- Savoyardi कुकीज - 300 जी;
- mascarpone पनीर - 500 जी;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- कफी - 400 मिलीलीटर;
- चीनी - 100 जी;
- cognac - 1 tbsp। चम्मच;
- कोको पाउडर - 3 चम्मच। चम्मच।
तयारी
अँध्यारोले विभिन्न कटोरामा भाँडा हाल्छ र चिनीको साथमा हाल्छन्। पनीर दही जोड्नुहोस् र समानुभूति सम्म धीरे मिश्रण गर्नुहोस्। प्रोटीन ठिक, र त्यसपछि मिक्सर बलियो फोममा whisk। त्यस पछि, सावधानीपूर्वक योललाई जन परिचय र माथिबाट तलबाट मिश्रण गर्नुहोस्। कफी बियर, ठुलो, ठुलो र थोडा सिग्नल राख्नुहोस्। अब हामी एक मिठाईको रूपमा सुरू गर्न थाल्दछौं: स्टिकहरू एक सेकेन्डमा कफीको लागि डुबाइन्छन् र तुरुन्तै ग्लासको रूपमा राख्छन्। क्रीमको आधा र पट्टिको दोस्रो तह संग आवरण, कफीमा भिजाइन्छ। शेष क्रीम संग केक फैलाउनुहोस् र फ्रिजमा टायरामिसु हटाउनुहोस्। सेवा गर्नु अघि, कोच र मिठाईको माध्यमबाट कोकोआ मिठाई छिड्किन्छ।
चेरी संग एक tiramisu केक कसरि पकाने?
सामग्रीहरू:
- Savoyardi कुकीज - 300 जी;
- पनीर दही - 500 जी;
- चीनी - 200 जी;
- अण्डा - 10 टुक्राहरू;
- कोकोआ - 2 चम्मच। चम्मच;
- कफी - 1 वस्तु;
- चेरी बिना पिट - स्वाद गर्न।
तयारी
र यहाँ टायरामुसु कसरी बनाउने को लागि अर्को नुस्खा हो। सानो मात्रामा चिनियाँको साथमा अण्डाको अनुहार। चिनियाँसँग व्हाइट हराउनुहोस्। अर्को, धीरज दुई मान्छे संग जुडें र कटोरे मा कट्टर राखयो। हामी बिस्कुटलाई ठुलो कफीमा डुब्छौं र समान रूपमा क्रीममा पङ्क्तिमा वितरण गर्दछौं। त्यसोभए हामी क्रीमसँग निस्कन्छौ, हामी चेरी बिना पिसाब फ्याँकिन्छौं र धेरै पटक सबै तह दोहोर्याउँछौं। अन्तमा, कोकोआ मिठाई छिच्याउनुहोस् र फ्रिजमा राख्नुहोस्।
कसरी tiramisu बिस्कुट पकाउने?
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- Vanilla - स्वाद गर्न;
- चीनी - 125 g;
- नमक - चुरोट;
- आटा - 120 जी।
तयारी
ओवन पूर्व-अग्लो र 180 डिग्री सम्म उचाल्नुहोस्। हामी पार्थिव संग बेकिंग ट्रे कवर र एक गोल नलिका संग एक पाक कला तैयार। गिलासहरू सावधानीपूर्वक यलबाट अलग गर्नुहोस् र पछि घुमाउनुहोस्, चिनियाँ छिटो। अर्को कटोरामा, प्रोटीन whisk, नमक र शिकारी थप्दै। हामी जनता दुवैसँग जोड्छौं र धीरे से सिफटेड आटा जोड्छौं। पाक कला आटाले भरिएको छ र हामीले कुकीजको बीचमा छोटो छोटो छोडेर 10 सेन्टीमिटरको पाकिंग ट्रेमा कुकीहरू सेट गर्यौं। बाँकी आटासँग एकै तरिकाले दोहोर्याउनुहोस् र 15 मिनेटको लागि एक पूर्वेटेड ओवनमा लकरहरू हान्नुहोस्। त्यसपछि कुर्तिकरणसँग कुकीहरू हटाउनुहोस् र यसलाई गेटमा राख्नुहोस्।