माटो चिकन मासु बागलको बारेमा खट्टा क्रीम ससमा पढ्न पछि, तपाईले सोच्नु भएको छ कि तपाई अहिले एक प्लेट खान चाहानुहुन्छ। तर पर्खनुहोस्, गार्निशको हेरचाह गर्नुहोस्, प्लेटको अण्डा नूडल्स वा टेलिन्डेड मासुको आलुको माथिल्लो मासुबललाई कल्पना गर्नुहोस्, उपयुक्त विकल्प छान्नुहोस् र खाना खान सुरु गर्नुहोस्।
कुखुराको माटो बाक्लो खट्टाले खट्टा कसेर चट्याउने - नुस्खामा
यी मासुबलहरू पनि गार्निशसँग पूरै हुन सक्दैनन्, तिनीहरू धेरै सन्तुष्ट छन्, र पहिले नै भोजमा चावलको सामग्रीको कारण।
सामग्रीहरू:
मासुबलहरूको लागि:
- चिकन खनन - 1,3 किलो;
- चावल - 85 जी;
- बैंगनी प्याज - 45 जी;
- लसुन - 2 दाँत;
- आटा 25 जी।
चटनीको लागि:
- मक्खन - 45 जी;
- चिकन भाइरस - 460 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 65 g;
- आटा - 15 जी।
तयारी
चावललाई नरम नगर्नु, यसलाई ठोक्नुहोस् र यसलाई चिकनसँग जोड्नुहोस्। कुचल बैजनी प्याज जोड्नुहोस्, लसुन कटाई र नुन को चुच्चो। अग्लो आकारको बलहरूमा फर्काउनुहोस् विभाजन गर्नुहोस् र प्रत्येकलाई पनीको पतली परतमा राख्नुहोस्, थप हिँड्दै। मेडबल्स समाप्त भएसम्म उच्च गर्मीमा फ्रिज नदिनुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई अलग डिशमा पठाउनुहोस्।
मक्खन पिउ, यो आटा राख्नुहोस् र यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्। भाइरस संग जन भंग गर्नुहोस् र खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्। चाँडै चटनी मोटाइन्छ, यो नमकको चुरोट संग पूरै। मासु बागलुङमा चिकन माईकबाट ल्याइएको खट्टा क्रीम ससमा पूर्णतया मध्यम गर्मीमा पकाउनुहोस्।
ओवनमा टमाटर-खट्टा क्रीम सॉसमा चिकन मासुबल
सन्तुष्टि र न्यानो मौसममा तपाईले टमाटर-खट्टा क्रीम सस संग मासुबलहरू गर्न सक्नुहुन्छ। यदि चाहियो भने, तपाइँ मशरूमलाई अन्य कुनै अन्य, अधिक धनात्मक मशरूमको साथ बदल्न सक्नुहुन्छ, र अन्तिम पिकमा ग्रेटेड पनीरको साथ डिशको सतहलाई छिटो पार्दछ।
सामग्रीहरू:
मासुबलहरूको लागि:
- चिकन फिलेट - 520 जी;
- दूध - 15 मिलीलीटर;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- सूखे लसुन, थिम - 1/2 चम्मच।
- च्याम्पियनहरू - 265 जी;
- मक्खन - 20 जी।
Gravy को लागि:
- खट्टा क्रीम - 135 मिलीलीटर;
- चिकन भाइरस - 465 मिलीलीटर;
- स्टार्च - 1 tbsp। चम्मच;
- टमाटर (पेस्ट) - 1 टिबी। चम्मच
तयारी
मक्खन पिघ्न पछि, कचौरा सम्ममा सुँगुर सम्म। बाँकी सामग्रीहरू सँगै सूचीबाट जडान गर्नुहोस् र तिनीहरूबाट मासुबलहरू बनाउनुहोस्। मासुबल र मशरूम मोल्डमा राख्नुहोस्। चिसो भाइरसमा स्टार्च घुमाउनुहोस् र बाँकी सामग्रीहरूलाई यसलाई थप गर्नुहोस्। तैयार ससका साथ फारमको सामग्रीहरू तान्नुहोस्। 170 डिग्रीमा आधे घण्टाको डिश छोड्नुहोस्।
यदि मल्टीभर्क मा खट्टा क्रीम सर्ट मा चिकन मेटबल्स बनाउन को लागी निर्णय को लागि, त्यहि चरणहरु दोहोर्याओ, तर मासुबल को साथ चट को भरें, 40 मिनेट को लागि "चुनिंदा" विकल्प को चयन गर्नुहोस।