चिकन स्तन संग लुगाफार्म एक पूर्ण भान्सा हो, जो अतिरिक्त गार्निश को आवश्यकता छैन। यो सजिलै तयार छ, अति उत्तम देखिन्छ, र यसको प्रकाशताको लागि धन्यवाद यो न केवल एक साधारण खाने को लागि, तर रोमान्टिक मितिको लागि उपयुक्त हुनेछ!
क्रीम सॉस अन्तर्गत कुखुराको साथ चिकन फलालेट
सामग्रीहरू:
- गोभी रंग - 800 जी;
- चिकन फिलेट - 500 जी;
- पनीर हार्ड - 150 जी;
- क्रीम (फैट सामग्री 30% भन्दा कम छैन) - 1 वस्तु;
- लसुन - 3 दाँत;
- वनस्पति तेल - फ्राइङको लागि;
- नमक, काली मिर्चको काला मैदान - स्वाद गर्न।
तयारी
गोभी धोईएको छ र सानो फ्लोरोसेन्समा छुट्याइएको छ। हामी तिनीहरूलाई उबलते पानीमा 3 मिनेटको लागि फेंकौं, त्यसपछि हामी यसलाई फेरि कलरानमा फेंकन्छौं। फाइबर मा सानो टुक्रा मा चिकन फलाम काटिन्छ। सिमल, मरिच।
Saucepan मा चटनीको लागि क्रीम, कचरा पनीर एक राम्रो कटरमा जोड्नुहोस् र हलचल सम्म नपुग्दा यो पुरा तरिकाले विलम्बित हुन्छ। अग्निबाट चटनी हटाउनुहोस् र लसुन प्रेस मार्फत पारित गर्नुहोस्।
तेलको पाना पानामा, हामी पहिला मासुको टुक्रा र त्यसपछि गोभी बार्छौं। सस संग शीर्ष र यसलाई एक preheated ओवन मा 180 डिग्री सम्म खैरो रंग पठाउनुहोस्। लगभग एक घण्टा पछि, क्यासेल तयार हुनेछ। र यदि रङको सट्टा, तपाईं चिकन फोलेट संग ब्रुसेल्स फुर्ती तयार गर्न यो नुस्खामा हुनुहुन्छ - यो पनि धेरै स्वादिष्ट हुनेछ, र कम कम उपयोगी!
काली मिर्च र बादाम संग चिकन पट्टा
सामग्रीहरू:
- चिकन छाती - 2 पीसी।;
- गोभी रंग - 400 जी;
- क्रीम (फैट सामग्री 30% भन्दा कम छैन) - 50 मिलीलीटर;
- जैतून को तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- नींबू छील - 1 चम्मच;
- बादाम - 50 ग्राम;
- जैतून - 5 टुक्राहरू;
- अजमो - 1 गुच्छा;
- नमक, काली मिर्चको काला मैदान - स्वाद गर्न।
तयारी
चिकन सेतो सानो स्ट्रिप्समा काटियो। सिमल, मरिच गर्न स्वाद। हामी कला भर्दछौं। जैतून को तेल र नींबू रसी को चम्मच। 15 मिनेटको लागि मासु छोड्न माटो छोड्नुहोस्।
गोभी को सानो फ्लोरोसेन्स मा कटौती गर्नुहोस र सुनको समय मा जैतून को तेल मा तलना लें। चिल, चिकन सम्म अलग तलना। हामी गोभी संग यो जडान पछि।
बादाम एक मिनेट को लागि उबलते पानी संग डालना, त्यसैले यो छाला हटाउन को लागी आसान थियो। ब्लिन्डरको साथ एक कुरकुरामा नट पीस गर्नुहोस्। अजमोदको कटोरीमा, पिट्न र कला बिना जैतून जोड्नुहोस्। एक विशाल तेल र "पंच" एक समकालीन जन सम्म सबै सँगसँगै। गोभीको साथ चिकनमा परिणामकारी हरियो पेस्ट फैलाउनुहोस्, ढोका र 5 मिनेट को लागि बन्द ढक्कन संग उबाल। हामी क्रीममा राख्छौं, यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस् र आगो हटाउनुहोस्। अतिरिक्त पक्षको बर्तन बिना यो डिश प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।