एक क्रीमयुक्त चटनी मा Champignons एक शानदार, सुगन्धित र नाजुक पकवान छ कि कुनै पनि पकवान मा एक पक्ष पकवान को रूप मा फिट बैठता छ। यो छिटो र सजिलै तयार छ, तर नतिजा तपाइँ निश्चित रूपमा यो मनपर्छ! तपाईंको साथ समय बर्बाद नगर्नु र मलाई क्रीम चाटमा च्याम्पियनहरू तयार पार्नु विचार गर्नुहोस्
मलाई क्यान्सर चिसोमा च्याम्पिनसन नुस्खा
सामग्रीहरू:
- ताजा चैंपियन - 400 जी;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 2 चम्मच। चम्मच;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- क्रीम - 0,5 वस्तुहरू;
- मसाले;
- अजमोद साग
तयारी
मलाई क्रीमयुक्त सॉसमा स्वादिष्ट र स्वादिष्ट चैंपेनगन बनाउन कसरी पत्ता लगाउनुहोस्। सबै पर्याप्त सरल छ, मशरूम ठंडा पानी संग धोइन्छ, एक तौलिया संग सूखा र, यदि आवश्यक छ, प्रक्रिया। त्यसपछि तिनीहरूलाई एक सानो कटोरामा पठाउनुहोस् र सानो नींबूको रस छिटो।
हामी बल्ब सफा गर्छौं, यसलाई पीस गर्नुहोस् र न्यानो तेलमा पठाउनुहोस्। मारिएको मशरूम सानो प्लेटहरूमा काटिएका हुन्छन् र प्याजमा थपियो। लगभग 3 मिनेटको तर्फ, क्रीममा राख्नुहोस्, अजवाका सागहरू फ्याँकिरहनुहोस् र बाँकी लेबनोनको रस मशरूमबाट निकाल्नुहोस्। सबै चीज मिलाउनुहोस्, ढक्कन र ढोकाको ढोका लगभग 3 मिनेटको लागि, डिश फोडा नदिई। क्रीम सॉस संग तयार मशरूम तुरुन्तै उबलिएको बाल्टीवाट , चावल वा पास्ता संग टेबलमा सेवा गरियो।
चिकन संग मलाई मलाई चटनी मा Champignons
सामग्रीहरू:
- चिकन छाती - 2 पीसी।;
- ताजा चैंपियन - 400 जी;
- मसाले;
- क्रीम - 300 मिलीलीटर;
- मक्खन - 40 जी।
तयारी
Champignons धोइयो, ठूलो स्लाइसमा काटिए र 5 मिनेट लगभग एक न्यानो क्रीम मक्खनमा फ्राइङ प्यानमा फ्राइड गरियो। यो समय, हामी चिकन सम्म प्रक्रिया गर्दछौं, हामी त्यसलाई सानो टुक्राहरूमा काट्छौं, जब मशरूमले रस छोडिदिन्छ, हामी मासुलाई फ्राइकिङ प्यानमा जोड्छौं। 5 मिनेट पछि, सबै क्रीम राख्नुहोस्, नमक र मसलाहरू स्वाद गर्न, गर्मी कम गर्नुहोस् र अर्को 5 मिनेटको लागि डिश स्टु। जब चटनी सही स्थिरता प्राप्त हुनेछ, सावधानी देखि गर्मी देखि हटाउनुहोस् र कुनै पनि साइड डिश संग तालिका मा सेवा गर्छ, तर उबले आलु संग सबै भन्दा राम्रो।
पास्ता संग क्रीम सॉस मा Champignons
सामग्रीहरू:
- च्याम्पियनहरु डिब्बाबंद - 200 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- लसुन - 1 लौ
- सोया सस - स्वाद;
- macaroni;
- पानी उबलियो।
तयारी
त्यसोभए, पहिलो, पास्ता बनाउन, एक ससनी लिनुहोस्, पानीमा राख्नु र स्टोमा राख्नुहोस्। अर्को बर्नरमा हामी एक फ्राइङ प्यान राख्दछौ, सानो माटोको तेलले यसलाई भित्र नदिनुहोस् र यसलाई गर्मीमा छाडिदिनुहोस्। यो समय, हामी रे सफा गर्छौं र यसलाई काट्छौं। त्यसपछि जार डिब्बाबंद च्याम्पियनहरूको साथमा खोल्नुहोस्, सावधानीपूर्वक मज्जाले मिलाउनुहोस् र मशरूम काटेर स्लाइसमा हाल्नुहोस्। यदि तपाईंले पहिले नै कट मशरूम किन्नुभयो भने, त्यसपछि यो अब गर्न सकिँदैन।
अब केही लौलो लहसुन लिनुहोस्, तिनीहरूलाई हटाउनुहोस् र थिच्नुहोस्। गर्म फ्राइकिङ प्यानमा, पहिले हामी कटा प्याज काट्यौं, यसले यसलाई खारेज गर्दछ जब सम्म यो खैरो हुन्छ, र त्यसपछि मशरूम फैलाउँछ। फेरी सब्जियों, आधा पकाया हलचल।
त्यस पछि, सावधानी सबै किनारमा बाँच्नु, यसरी यसरी फ्राइङ प्यानको केन्द्रमा निस्क्रिय पार्दै। हामी एक सानो तेल डिपेर र लसुन फ्याँकौं। त्यसपछि सानो सोया सटमा राख्नुहोस् र सबै चीज मिलाउनुहोस्। 3 मार्फत मिनेट हामी क्रीम थप्दछौं र आवश्यक मसाले स्वाद गर्न चाहन्छौं। न्यूनतममा गर्मी घटाउनुहोस्, ढक्कनबाट पकवान ढाक्नुहोस् र स्टव छोड्नुहोस्, कहिलेकाहीँ अँध्यारोमा।
बीचमा, उबले पानीमा हामी पास्ता उर्लन्छौं र चाँडै सबै तिर तल्लोतिर झर्छ, चम्मच बन्द गर्नुहोस् र जानुहोस्। अब मकाराकारले प्लेटमा राख्नुभयो र तिनीहरूलाई क्रीमयुक्त चक्रको साथमा राख्नुभयो। यदि वांछित भएमा, तातो कटा ताजा जडीबुटीहरू संग सबै केहि छिटो।