केक र ईस्टर केक आइतबार क्रिश्चियन उज्यालोको अयोग्य विशेषता हो। तिनीहरूका लागि, मात्र उत्तम उत्पादनहरू छनौट गर्नुहोस् - घरको अण्डा, तातो कुटीर पनीर, चिसो खट्टा क्रीम। मौनयुक्त फलहरु र हनी, किशमिश र सूखे फल, दालचीनी र चकलेट, नट र जाम संग सिजन। निस्सन्देह, हरेक आत्म सम्मानित गृहिणीको आफ्नै, मनपर्दो र सिद्ध व्यंजनहरू छन्। तर आज हामी नयाँ रोचक र पारदर्शी छैन।
स्वादिष्ट इटाली ईस्टर "कोलम्बिया" को लागि पाक कला
सामग्रीहरू:
- आटा - 400 जी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- चीनी - 200 जी;
- शराब "अमारटोटो" - 50 जी;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- सुन्तला - 1 टुक्रा;
- सुन्तला candied फल - 100 ग्राम;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- बादाम (चीज) - 150 g;
- खमीर (सुखा) - 7 जी;
- दूध - 1 वस्तु;
- crumb sugar - 100 g;
- नमक समुद्र - 1 चुरोट।
तयारी
मक्खन नभएर मक्खनको साथ नरम मक्खन मिलाउनुहोस्। हामी yolks परिचय, र, बिस्तारै चिनियाँ पिरोल्न, जब सम्म हामी एक सेतो फोम्मे सामूहिक प्राप्त गर्दछ whisk सम्म जारी। एक चम्मचको आटा संग मिश्रित बादाम र मोटे भएका फलहरु को आधा जोड्नुहोस्। त्यहाँ, पनि, सुन्तला र नींबू को तीन छील, एक शराब मा डाल। हामी सबैलाई राम्ररी मिलाउछौं, बिस्तारै सिफल्ट आटा र खमीरमा। एक पतली चालले न्यानो दूध पिरोल्छ। हामी आटा घृणालाई घृणा गर्दछौं।
कडा अनुहार सम्म नमक को चुच्चो संग व्हिस्क अण्डा को सफेद। चम्मचमा, एक आधामा राखेर, आटामा राख्नुहोस्। सावधानीपूर्वक ग्रीस रूप मा मास को स्थानांतरित गर्नुहोस। इटालियन ईस्टर को लागि पारंपरिक रूप क्रस हो, तर तपाईं जो केहि पनि लिन सक्नुहुनेछ। हामी बादाम र चिनियाँ क्रिमहरूसँग सजायौं। एक घन्टा को लागि 170 डिग्री ओवन को लागि preheated मा बेक। हामी दाँतपाठको तैयारीको जाँच गर्दछौँ।
बहुसंख्यकमा ईस्टर कसरी बेच्ने?
सामग्रीहरू:
- दूध पिघ्यो - 500ml;
- चीनी - 400 जी;
- मक्खन - 250 जी;
- अण्डा - 5 पीसी।
- चिकन को मान्छे - 2 टुकडे;
- खमीर (दबाया) - 75 g;
- नमक - 0,5 चम्मच।
- किशमिश - 100 ग्राम;
- चीनी भेनिला - 1 प्याक;
- आटा - 1,5 किलो।
शीशाको लागि:
- अण्डा सेतो - 1 पीसी।;
- पाउडर चीनी - 100 ग्राम;
- नींबू रस - 1 चम्मच।
तयारी
अण्डाहरूसँग शर्करा र अतिरिक्त योगले हल्का रूपमा हराउँछ, नरम मक्खन थप गर्नुहोस् र तातो दूध खमीरसँग पतित हुन्छ। हामी रातको लागि न्यानो ठाउँमा छाड्यौं। बिहान हामी भाप मिसिसहरू, भेनिला शर्क्या थप्नुहोस्। धीरे - धीरे नमक आटा संग सिफेट परिचय। हामी आटा राम्रोसँग घुमाउँथ्यौं। त्यसकारण यो तपाईंको हातमा रहँदैन, सब्जीको तेलको साथ तपाईंको हजुरहरू चिकन। हामी यसलाई एक कटोरामा लैजाऊ, यसलाई गहिरो पकवानमा राख्नुहोस् र यसलाई नम तौलियामा राख्नुहोस्। हामी बिना ड्राफ्ट बिना गहिरो ठाउँ छोड्छौं। आटा 2 गुणामा मात्रामा बढाउनु पर्छ। यसले एक घण्टा र आधा लिनेछ।
बटुवाहरू तेलको साथ र धेरै थोरै टाँस्नुहोस् यो आटाले भरेर। हामी "ताप" मोडमा लगभग आधा घण्टाको लागी (परीक्षण वृद्धि गर्न दिनुहोस्)। "बेकिंग" - 65 मिनेटमा स्विच गरे पछि, र हामी थप 15 मिनेट राख्दछौँ।
झण्डाको लागि हामीले राम्रो तरिकाले ठुलो प्रोटीनलाई हरायौं, बिस्तारै बिस्तारै बल्गेरिया पाउडर जोड्न सम्म। नींबूको रस पक्कै पछि र थोडा थपिन्छ। हामी ठुलो ओस्टवीश्री केक कवर गर्दछौं, कन्फेक्शनरी पाउडर संग सजाइयो।
पनीर-चकलेट ईस्टरको तयारी
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर - 800 जी;
- अन्डा योल - 4 पीसी।;
- चीनी - 100 जी;
- cetane 250 g;
- मक्खन - 200 जी;
- क्रीम (15% को मोटो सामग्री) - 100 मिलीलीटर;
- चकलेट कचौरा - 1 टाइल;
- vanillin - 1 चुटकी;
- पागल (कुनै पनि) - 100 ग्राम;
- candied फल - 100 ग्राम।
तयारी
छुटकाराको माध्यमबाट दुई पटक। दही हामी चिनीको साथमा घुमाउछौं, हामी चिसो चकलेट, वाइनिन र क्रीम जोड्छौं। लगातार सरसफाई गरेर, यो मिश्रण एक पानी को स्नान मा एक फोडा को लाओ। हामी diced मक्खन राख्दछ, र अण्डा-चकलेट मास शांत गरौं। त्यसपछि हामी यसलाई पनीर, खट्टा क्रीम र मोडाएको फलको साथ मिलाएको छ। हामी सबै कुरा राम्ररी मिलाउछौं।
ईस्टरको लागि फारम भुजको डबल तहको साथमा राखिएको छ। त्यसैले त्यो गुनासो गर्न मन नपर्ने, तपाईंले यसलाई सानो पानीको साथमा सुत्नु पर्छ। यदि तपाइँसँग विशेष आकार छैन भने, तपाइँ एक साधारण कलरर वा नयाँ फूल बर्तन पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। मुख्य कुरा भनेको छ कि त्यहाँ छल्लहरू छन् जसमार्फत थप तरल पदार्थ छोडिनेछ। यसलाई दही द्रव्यसँग भर्नुहोस्, जुज समाप्तहरूसँग आवरण गर्नुहोस् र फ्रिजमा कम्तिमा 12 घण्टाको लागि राख्नुहोस् र एक दिनको लागि अधिमानतः। कचौरा नाच्ने जो कटोराको बारेमा नबिर्सनुहोस्। फारम पछि, सावधानीपूर्वक फर्काउनुहोस्, ईस्टर लिनुहोस् र यसलाई पागल पार्नुहोस्।