मासुको लागि समुद्री किनारमा महत्त्वपूर्ण रूपमा डिशको स्वाद सुधार गर्न सक्षम छ, जसको लागि उनीहरूले धेरै गृहिणीहरूलाई मायालु रूपमा प्रेम गरेका छन्। उत्पादनहरु को एक निश्चित सेट को उपयोग गरेर, तपाईं एक संयोजन प्राप्त गर्न सक्छन् जब तपाईं बेकिंग या फ्राइंग गर्दा मासु को अत्यधिक अत्यधिक सूखा को खत्म गर्न सक्छन्।
ओवनमा बेकिंग मासुको लागि समुद्री जहाज
मासु पकाउने सबै भन्दा साधारण तरिकाहरू ओवनमा पाकिरहेका छन्। एकै समयमा, एक कठोर टुक्रालाई नरम र यसको स्वाद समृद्धि गर्न, ओवनमा मासुको लागि अन्न प्रयोग गर्नुहोस्। विभिन्न व्यञ्जनहरु एकदम भाग को रूप मा उठाने मा शामिल छ, र टुकडे मा कटौती। अधिकतम संतृप्ति खाना पकाउने विकल्प द्वारा सुविधा हुनेछ, जब मासु फ्रिज फ्रिजमा पूर्ण रातको लागि छोडिन्छ। स्वादिष्ट स्वाद सरस र सोया ससको रूपमा यस्तो घटक थपिनेछ।
सामग्रीहरू:
- सरस - 100 मिलीलीटर;
- सूरजमुखी तेल - 100 मिलीलीटर;
- सोया सॉस - 100 मिलीलीटर;
- लसुन - 2 लौंग;
- नमक - 1 चम्मच;
- मिर्च - 1 चम्मच।
तयारी
- सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्, मिश्रणसँग मासु संग मिश्रण गर्नुहोस्।
- रातमा चिसो राख्नुहोस्।
यो मुर्ख बनाउन कसरी मुर्ख बनाउने?
मासु स्वादिष्ट बनाउन को लागी, तपाईंलाई अत्यधिक कठोरता हटाउनुपर्दछ र यसलाई नरम बनाउनु पर्छ। मालकिन जो आश्चर्यजनक छ: मासुको कसरी खानुपर्छ, तपाईं अन्न तयार गर्न विभिन्न तरिकाहरू सिफारिस गर्न सक्नुहुन्छ। यो गर्न, किवी प्रयोग गर्नुहोस्, यो मासु सँग एक घन्टा को एक चौथाई सम्म बाँकी छ, त्यसैले यसलाई नरम बनाउन नजानुहोस्। अर्को विकल्प केफिर छ, जसमा मासु गोठालो रातो, या सरसफाइ छ, जसमा तपाईं केहि घण्टाको लागि मासु छोड्न सक्नुहुनेछ। सबैभन्दा सफल तरिका मध्ये एक खनिज पानीको प्रयोग हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- कार्बोनेटेड पानी - 500 मिलीलीटर;
- प्याज - 3 टुक्राहरू;
- मसाले;
- नमक र काली मिर्च।
तयारी
- काँडाहरूमा प्याज काट्नुहोस्, मासुसँग मिश्रण गर्नुहोस्, मसाले, नमक र कालो मिर्च थप्नुहोस्।
- पानीमा मासु हाल्नुहोस्।
- धेरै घण्टाको लागि मज्जा राख्नुहोस्।
चिकन चुनेको कसरी स्वादिष्ट छ?
चिकन मासुको सबैभन्दा लोकप्रिय प्रकार हो, त्यहाँ धेरै व्यञ्जनहरू छन् जसले यसलाई अविश्वसनीय स्वादिष्ट बनाउँछ। तर यदि यो विरूपित हुन्छ भने, यो भित्तामा साँच्चै अन्नपूर्ण अमीर स्वाद दिन मद्दत पुर्याउनेछ। सोया सस संग मासुको लागि समुद्री किनारा सबैभन्दा मनपर्ने छनौटहरू मध्ये एक हो, यो उत्पादन एकदम चिकनसँग मिल्दछ।
सामग्रीहरू:
- सोया सॉस - 200 मिलीलीटर;
- मसाले;
- लसुन - 2 लौंग;
- महान् - 2 चम्मच। l।
तयारी
- चटनीको साथमा महसुस गर्नुहोस्। लसुन चीप र संलग्न। मासुको लागि स्वादिष्ट अन्न तयार छ।
- मिश्रणमा कटा चिकनका टुक्राहरू राख्नुहोस् र 2 घण्टाको लागि छाडिदिनुहोस्।
सुँगुरको पोषण कसरी गर्ने?
धेरै गृहिणीहरूले यो रसदार र निषेध बनाउने छनौट पोर्कलाई मन पराउँछन्। किनकि भाग भाग विभिन्न प्रकारका उत्पादनहरू प्रयोग गरिन्छ: यो किफिर, मेयोनेज, रातो र सेतो शराब, सिग्नेक, सब्जी वा जैतूनको तेल, प्याज र लसुन हुन सक्छ। अक्सर तैयारी को तरिका को रूप मा, ग्रीस को रस को अतिरिक्त संग ग्रील्ड मासु को लागि एक अन्न प्रयोग गर्नुहोस, जो डिश एक piquancy लाई दिन्छ।
सामग्रीहरू:
- वनस्पति तेल - 4 चम्मच। l।;
- नींबू रस - 2 चम्मच। l।;
- सिग्नेक - 2 चम्मच। l।;
- नमक;
- काली मिर्च
तयारी
- सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्।
- मिश्रण मा मासु जोड्नुहोस् र यसलाई 2 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्।
भेडा खानुपर्छ?
लामखुट्टा मासुको प्रकारलाई बुझाउँछ जुन केही गोप्यहरू प्रयोग गरेर पकाउन सकिन्छ जुन मासु विशेष कताई दिन मद्दत गर्दछ। समुद्री घटक विभिन्न घटकहरू प्रयोग गर्न सकिन्छ, यो टकसाल, सोया सस, नींबूको रस, दही र अन्य उत्पादन हुन सक्छ। शिश केब्याक मा मासुको लागि समुद्री किनारा यो रसिलो र नरम दिन को लागी गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 500 जी;
- नमक र कालो मिर्च;
- मसाले;
- लसुन - 3 लौंग;
- प्याज - 500 जी।
तयारी
- सब्जियों काटे, मसला, लसुन र प्याज संग मिश्रण गर्नुहोस्।
- मासुको लागि अन्नमा काटिएका टुक्राहरू राख्छन्, चार घण्टाको लागि अलग।
मासु धूम्रपान गर्ने समुद्री जहाज
जो कि मासु उत्पादनको स्वादको लागी बेपत्ता छैन र उनीहरूलाई घरमा पकाउने निर्णय गरे, तिनीहरूले सिक्नुअघि मासुको लागि अन्नको लागि कसरी सिक्न सिक्नुपर्छ। यो खाना पकाउने प्रक्रियाको अभिन्न तत्वहरूसँग सम्बन्धित छ, किनकि यस स्तरमा मासु आवश्यक स्वाद गुणहरू संग संतृप्त हुन्छ। यसको अतिरिक्त, यो नमी द्वारा अवशोषित गरिन्छ, जो धूम्रपानको समयमा यो सूखी हुन अनुमति छैन।
सामग्रीहरू:
- नींबू रस - 100 ग्राम;
- जैतून का तेल - 150 ग्राम;
- लसुन - 3 लौंग;
- नमक - 1 चम्मच;
- मसाले;
- काली मिर्च
तयारी
- सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्। तपाईं अजय र शहद थप्न सक्नुहुन्छ।
- कटौती टुक्राहरू मासु अन्नमा राख्नुहोस् र 10 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्।
बीउ स्टेक कसरी खानुपर्छ?
बीफ स्टेक रसिस र नरम बनाउन, यो पूर्व अलारिएको छ। मिश्रणमा विभिन्न स्वादहरू हुन सक्छन्: नमकीन, मीठो, मसालेदार। यो एसिड सहित उत्पादहरू प्राप्त भएको छ, उदाहरणका लागि, लेमन रस, सिरका, रक्सी, सबै प्रकारका मसालाहरू थप्दै। मासुको लागि द्रुत मज्जाले यी अवयवहरूलाई प्रयोग गरेर प्रयोग गर्न सकिन्छ। मिश्रणमा तेल थप्न महत्त्वपूर्ण छ, यसले राम्रो खानुपर्छ र मासुको वर्दीको फरिङ्गमा योगदान गर्नेछ।
सामग्रीहरू:
- नींबू - 0,5 टुक्राहरु;
- Worchester सस - 3 चम्मच;
- खुर्सानी चटनी - 1 चम्मच;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। l।;
- नमक - 0.5 चम्मच;
- मिर्च - 0,5 चम्मच।
तयारी
- माटो पतली टुक्राहरूमा काट्नुहोस् ताकि अन्नको राम्रो हुन्छ।
- नींबूको रस, सॉस, मक्खन, नमक र काली मिर्च। मासुको लागि सरल मज्जा लिनुहोस्।
- यसलाई स्टेक राख्नुहोस् र आधा घण्टाको लागि छोड्नुहोस्।
जर्सीको लागि समुद्री जहाज
जर्की एक वास्तविक नाजुक मानिन्छ, जुन कुनै उत्सव तालिका सजाय हुनेछ। घरमा पकाउन, गृहिणीहरू खाना पकाउने अवस्था जस्तै पोजीच्युटमा महसुस गर्नुपर्छ। अब यो बाहिर गरिन्छ, अधिक नमकीन स्वाद प्राप्त गरिनेछ। मासुको मासुको कसरी मासु खानाको लागि नुस्खा 1 किलोको पोर्कको सन्दर्भमा दिइएको छ।
सामग्रीहरू:
- पानी - 1 l;
- नमक - 5 चम्मच। l।;
- चीनी - 1 चम्मच। l।;
- बे पत्तियां - 2 पीसीएस।;
- मीठा मटर मिर्च - 5 पीसी।;
- लौह - 1 पीसी।
तयारी
- पानीमा नमक घुमाउनुहोस्, चीनी र मसाले जोड्नुहोस्। फोडा र लगभग 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। जर्जीको लागि समुद्री जहाज तयार छ।
- मासुको साथ मासु खान्नुहोस् ताकि यसलाई पूर्ण रूपमा समार्नुहोस्। फ्रिजमा राख्नुहोस् 1-3 दिन। मासु 1-2 दिनमा चोरी गर्नुहोस्।
- मासु प्राप्त, नाली, लोड को स्टाइल गर्न को लागी राख्नुहोस्।
कसरी सम्पूर्ण चिकन चुरोट गर्ने?
त्यस्ता उत्सवको लागि सबैभन्दा लोकप्रिय व्यंजन एक चिकन पूर्ण रूपमा पकाइएको छ । बेकिंग मासुको लागि समुद्री जहाजले डिशको सुकाइलाई हटाउन मदत गर्नेछ, यो मूल धनी स्वाद दिनेछ। छनौट प्रक्रियाले धेरै घण्टाबाट एक दिनसम्म लिनेछ, यसले व्यक्तिगत प्राथमिकताहरूमा निर्भर गर्दछ। यो विचारको लायक छ कि मिश्रण को भित्र देखि चिकन रक्सी को मिश्रण को लागि छोड्नु पर्छ।
सामग्रीहरू:
- लसुन - 4 लौंग;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। l।;
- नमक - 2 चम्मच;
- paprika - 2 चम्मच;
- तुलसी - 1 चम्मच;
- मिर्च - 0,5 चम्मच।
तयारी
- लसुन पीस, नुन र मसाले संग मिश्रण, तेल थप गर्नुहोस्। सबै मिश्रण।
- कुखुराको मासुको लागि अन्नमा राख्नुहोस् र फ्रिजमा खानुहोस्।
सिरकामा पोर्क कसरी पोषण गर्ने?
सुँगुरको पोषण गर्ने तरिकाहरू, धेरै छन्। पाठ्यक्रममा विभिन्न किसिमका उत्पादहरू छन्, जसमा सूची मेनेजेर केफिर, सबै प्रकारको बेरीज (उदाहरणको लागि, क्रेनबेरी) र भित्री किवी पनि सूचीबद्ध हुन सक्छ। तर क्लासिक नुस्खा सिरकासँग मासुको लागि अन्नपूर्ण छ , जुन गृहिणीहरूसँग लोकप्रिय छ। यसको मद्दतले यो सुँगुर सुचारु गर्न सम्भव हुनेछ, यो नरम र अविश्वसनीय स्वादिष्ट हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- पानी 100 मिलीलीटर;
- नमक र कालो मिर्च;
- प्याज - 3 टुक्राहरू;
- 9% सिरका - 100 मिलीलीटर।
तयारी
- प्याज को छल्ले संग काटिएको छ।
- सिरका पानीमा बाँधिएको छ, प्याज जोड्नुहोस्, यो मिश्रण मासुमा राखिएको छ।
- माथिबाट यो लोड राख्न आवश्यक छ, यो रातभरि पोर्क छोड्न आदर्श छ।