तिनीहरूका लागि भौतिकीहरूबाट व्यञ्जनहरूको व्यञ्जनको खोजीमा, हामी तपाईंलाई बताउनेछौं कि तपाईं यी फलहरुबाट जाडोको लागि पकाउन सक्नुहुन्छ र स्वादिष्ट र मुखमा पानीको तयारीका लागि धेरै विकल्पहरू प्रदान गर्दछौं।
सब्जी भौतिकीको फलबाट सर्दियहरुको लागि कुकुर के हो?
हाम्रो क्षेत्रमा सबैभन्दा लोकप्रिय सब्जी भौतिकी हो। यसले अचम्मका स्वतन्त्र व्यञ्जन वा नाकाहरू बनाउँछ।
सब्जी भौतिकीबाट कोवीर
सामग्रीहरू:
- सब्जी भौतिकी - 9 9 0 जी;
- प्याज - 4 9 0 जी;
- गाजर - 4 9 0 जी;
- ठूलो चाइना - 3 पीसी।
- डिल र अजमोद - मध्यम आकारको बन्सको हरियो चराहरू;
- granulated sugar - 30 g;
- नमक पनडुब्बी नाप्ने - 25 g;
- सेब सिरका - 25 मिलीलीटर;
- काली मिर्च ताजेदार मैदान - चुरोट;
- सूरजमुखी तेल बिना सुगन्ध - 230 मिलीलीटर।
तयारी
कोवीर तयार गर्न, हामी केवल पक्कै वनस्पति भौतिकीय छनौट गर्छौं, हामी यसलाई "केस" बाट हटाउँदछौं, यसलाई ध्यानपूर्वक कुल्लाउनुहोस्, र त्यसपछि हामी दुई मिनेटको लागि उबलते पानीमा उभिरहेका छौ। अर्को शंकम ब्लान्स्ड फिलियलाइजहरू मनपर्दो स्लाइसहरूसँग र नरम नभए सम्म सूरजमुखीको तेल सम्म नदिनुहोस्।
खुर्सानी र कटा हुआ प्याज र ग्रेटेड गाजर पनि, हामी दस मिनेट को लागि पास गर्छौं, पछि हामी भुना हुआ भौतिकीहरु संग एक मिश्रण र एक ब्लेंडर मा पनी राज्य को पंच या मासु को चक्कर को माध्यम ले यसलाई।
अब हामी सब्जीको मासुको स्वादलाई नमक, चिनी र कालो मिर्चको साथ स्वाद गर्नका लागि कटा लसुन र मर्मेनको कटा ताजा जडी बूटीहरू थप्न र त्यसपछि नमीको वाष्पीकरण सम्मको उष्णकटिबंधीय गर्मीमा उबलने पछि।
अन्त्यमा, हामी सिरका मकैलाई रौतहटमा बाँड्छौं, यसलाई बाँझको कन्टेनरमा प्याक गर्नुहोस्, त्यसपछि बाँझ लिडहरूसँग बन्द हुन्छ र प्राकृतिक विकृतिको लागि "कोट" अन्तर्गत बायाँ छोडिन्छ।
Physalis बाट सलाद
सामग्रीहरू:
- सब्जी भौतिकी - 440 जी;
- ताजा खीरे - 440 जी;
- प्याज - 220 जी;
- गाजर - 220 जी;
- ठूलो लसुन हेड - 1 पीसी।;
- डिल र अजमोद - मध्यम आकारको बन्सको हरियो चराहरू;
- granulated sugar 45 g;
- नमक ठूलो आयोडित नहीं आयोम - 20 जी;
- सेब सिरका - 45 मिलीलीटर;
- काली मिर्च (मटर) - 12 पीसी।
तयारी
सब्जी भौतिकीबाट एक सलाद सलाद को रूप मा बनाउनु अत्यन्त सरल छ। यो गर्न, फलाम र गाजर को मग संग एक उपयुक्त डिश मा मिश्रित fizalis फलों को स्लाइस तयार गर्नुहोस्। यस अवस्थामा पनि प्याज रङहरू, लसुनको प्लेटहरू, कटा सागहरू र हामी चीनी, नमक र काली मिर्चसँग सलाद स्वाद गर्दछौं। घटक पछि रस (करिब 30 मिनेट पछि) गरिसकेपछि, हामी पोतमा स्वादको सलाद राख्छौं, दस मिनेटको लागि उबलनेपछि फोडा राख्नु, सिरकामा राख्नु र बाँझका साथ सलाद प्याक गर्नुहोस्। बन्द गरिएका कन्टेनर कन्टेनरहरू माथि उल्लेखित, तिनीहरूलाई राम्ररी लुगा लगाउँनुहोस् र बाँच्न र ढिलो गर्न यो तरिकामा छोड्नुहोस्।
म स्ट्रबबेरी फेजिलोिस संग के खाना पकाउन सक्छु?
स्ट्राबेरी फिजलैलिससँग सुखद बेरी स्वाद छ र यसको राम्रो तरिकाले जामको रूपमा मिठो बेल्टको तयारीमा छ।
कसरी स्ट्रबबेरी फिलालिस - नुस्खाबाट जाम पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- स्ट्राबेरी फिजलियस - 950 जी;
- granulated sugar - 850 g;
- शुद्ध पानी - 140 मिलीलीटर;
- लेन्स - 80 जी;
- दालचीनी (स्टिक) - 1 पीसी।
तयारी
स्ट्राबेरी फिजलियस सब्जी भन्दा सानो छ र यसले "केस" बाट सफा गर्न थप समय लिनेछ। यसको लागि खर्च गरिएको समय छिटो वाशिंग द्वारा क्षतिपूर्ति गरिन्छ। आखिर, यस किसिमका फलहरू चिपचिपा कोटिंग छैन, जसले यस चरणमा उनीहरूको तयारीलाई निकै सुविधा दिन्छ।
प्रत्येक फिसिसिसले दाँतपातीको फललाई छेक्छ। स्टोभमा पानीको एक कंटेनर राखियो, जसमा हामी लेमन (पिटाई) र मुकुटको छडीको मग फेंकन्छौं। सामग्रीलाई फोडामा हाल्नुहोस्, चिनियाँमा राख्नुहोस्, यसलाई भंग गर्न र तयार भौतिकीहरू राख्नुहोस्। हामी तैयारी को लागि पांच मिनेट को लागि उबलने को लागि तैयारी, र दालचीनी को छड़ी को हटान, आग देखि हटाउन को लागि। ठुलो भएपछि, हीट दोहोर्याउनुहोस् र बीम मिनेटको घाम 20 मिनेटसम्म उल्यो। फेरि विनम्रतालाई राम्रो बनाउन र लगभग 20 मिनेटको लागि फेरि पकाउनुहोस्। Billet को इच्छित घनत्व प्राप्त भएको नभएसम्म ठंडा र उबलिएको दोहोर्याउनुहोस्, त्यसपछि उखुलो जामोम जाम बाँझिने कन्टेनर माथि राख्नुहोस् र यसलाई मुहर बनाउनुहोस्। "कोट" अन्तर्गत बर्तनहरूको क्रमिक ठंडा पछि हामी भण्डारणको लागि भण्डारमा पुग्छौं।