हाम्रो समयमा कुनै उत्सव वा साधारण तालिकाले सलाद बिना काम गर्न सक्दैन। हामी तिनीहरूलाई उनीहरूको प्रकाश, स्वादको विविधता, र खाना पकावटको सादगी र गतिको लागि पनि माया गर्दछौं। यसको अतिरिक्त, कुनै पनि सलाद, अझ सरल, सफल सेवाको साथ एक वास्तविक तालिका सजावट हुन्छ।
सलादहरुको लागि एक रोचक व्यञ्जन मध्ये एक रस र टमाटर संग एक सलाद हो, जुन धेरै विविधता छ, र हामी ब्रेडक्रम्ब, टमाटर र अन्य सामाग्री संग सलाद बनाउन को तरिकाहरु लाई साझा गर्नेछौं।
क्राउटोनको साथ सलाद, टमाटर र पनीर
यो एक धेरै सरल सलाद हो, जो लगभग तुरन्त तयार छ, तर यो धेरै स्वादिष्ट हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 5 पीसी।
- पनीर हार्ड - 200 जी;
- पटाखेहरू - 3 साना प्याकेटहरू;
- मेयोनेज - स्वाद।
तयारी
टमाटरहरू धोएं र क्यूबमा काट्नुहोस्। एक ठूलो मैदान मा पनीर गेट। सलाद कटोरा पनीर, क्राउटोन र टमाटरमा मिक्स, मेयोनेजको सिजन र टेबलमा सेवा गर्दछ।
यदि तपाइँ एक सलाद अधिक संतोषजनक बनाउन चाहानुहुन्छ भने, तपाईं यसलाई स्नोक गरिएको साउसेज थप्न सक्नुहुनेछ, र तपाइँले पूर्ण पाउनुहुनेछ, तर धेरै रातो रातो खाना खान नदिने।
क्राउटोन, हैम र टमाटरहरू संग सलाद
सामग्रीहरू:
- ham - 300 g;
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- खीराहरू - 2 टुक्राहरू;
- पकेटहरू - 1 प्याक;
- पनीर हार्ड - 200 जी;
- मेयोनेज;
- नमक, काली मिर्च स्वाद।
तयारी
टमाटरहरू र कचौराहरू धुनुहोस् र क्यूबहरूमा काट्नुहोस्। ह्याम काटेर पनि। पनीरमा पनीर घुमाउनुहोस्। सब्जिहरु, हैम र croutons मिश्रण, मेयोनेज संग मौसम, नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्, र पनीर को एक मोटी परत संग माथि माथि छिद्र।
सलादमा पटाखेहरू नरम भएनन् र गडबडीमा नपराएपछि उनीहरूलाई सेवा तुरुन्तै थप गर्नु पर्छ। यो पनि मेयोनेज संग ड्रेसिंग सलाद मा लागू हुन्छ। यसको अतिरिक्त, तपाईं यस नुस्खा मा ताजा बल्गेरियाई मिर्चको लागि एक ककड़ी मा बदल्न सक्नुहुन्छ। यसको साथ सलाद को स्वाद अधिक अभिव्यक्ति र पूर्ण हुनेछ।
टमाटर, चिकन र कुकुरहरूसँग सलाद
यो सलाद एक जन्मदिन वा अन्य छुट्टीको लागि एकदम सही छ, किनभने यो धेरै संतोषजनक हुन्छ र खाना पकाने धेरै समय लागेन।
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 1 टुक्रा;
- टमाटर - 2-3 पीसीएस।;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- पनीर हार्ड - 100 जी;
- गहुँको टुक्रा - 1 प्याक;
- लसुन - 5-6 दाँतहरू;
- मेयोनेज;
- जमीन कालो मिर्च र नुन।
तयारी
कुखुराको पछाडी धोएपछि र फोडा यसलाई सानो टुक्रामा काट्नुहोस्। पनीर र टमाटरहरू क्यूबमा काट्छन्। अण्डा फोडा र सानो टुक्राहरू काटेर पनि। लहसुन लसुनलाई हान्नुहोस्। सलाद कटोरामा सबै माथिको अवयवहरू मिलाउनुहोस्, मेयोनेजको सिजन, नमक र काली मिर्चको स्वाद जोड्नुहोस्।
फ्रिजमा तयार सलाद राख्नुहोस् 30 मिनेटको लागि, र त्यसपछि यसलाई हटाउनुहोस् र सेवाको अघि क्रमांकसँग छिडाउनुहोस्। यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने, बल्गेरियाई काली मिर्चमा एक उज्ज्वल वा डिब्बाबंद अनानास थप्न सक्नुहुन्छ - तब स्वाद अझ मीठा हुनेछ।
क्राउटोन, सेम र टमाटरहरू संग सलाद
अर्को सलादले मासु खान नसक्ने कुरालाई सम्बोधन गर्दछ, जुन बिना यसको बिना, सेमको उपस्थितिको लागि धन्यवाद, यो संतोषजनक हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 100 ग्राम;
- रातो सेम - 50 ग्राम;
- पर्मेसन पनीर - 50 g;
- खट्टा क्रीम - 50 g;
- पटाखे - 50 जी;
- जैविक तेल को भरने को लागि।
तयारी
टमाटरहरू धोएर सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। जारबाट सेमहरू तिनीहरूलाई थप्नुहोस्, तर तरल बिना। त्यसपछि ठूला भित्तामा पटाखेहरू र चिसो पनीर पठाउनुहोस्। यो मिश्रण संग आफ्नो सलाद संग खट्टा क्रीम र जैतून का तेल र मौसम मिश्रण गर्नुहोस्। सागर स्वाद र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।
याद राख्नुहोस् कि तपाईंको सलाद सुत्न नदिने, र पटाखेहरू नरम हुँदैनन्, तिनीहरू टेबलमा सेवा गर्नु अघि सलादमा थपिनु पर्छ, र सस संग सलाद ड्रेसिंग पनि सेवा गर्नु अघि तुरुन्तै गर्नुपर्छ।