समर पूर्णतया पूर्ण स्विंगमा छ र तपाई सधैँ केहि ताजा र स्वादिष्ट चाहनुहुन्छ! यदि ओछ्रशाका तपाईं पहिले नै सानो तान्नुभयो भने, त्यसपछि हामी चिसो नींबू सूपको धेरै व्यञ्जनहरू प्रदान गर्दछौं, जुन तपाईंलाई एक दिनको दिनमा पूर्ण रूपमा खुशी दिनेछ।
नींबू सूपले दाल र चावल बनायो
सामग्रीहरू:
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- लसुन - 2 लौंग;
- broth - 1.5 l;
- हल्दी - चुरोट;
- दाल - 150 ग्राम;
- चावल - 150 ग्राम;
- नींबू - 1 पीसी।
तयारी
लुचोक र लसुन सफा गरिन्छ र पतला कटाईन्छ। बर्तन मा, थोपा सब्जी को तेल डालो र मध्यम गर्मी को माथि गर्मी। हामी लसुन संग प्याज राख्छौं र सब्जियों लाई पास गर्छौं, हलचल, 3-4 मिनेट। त्यसपछि हामी हल्का फेंकौं र अर्को 1 मिनेट तलना अर्को, चावल, दाल, हलचल जोड्नुहोस् र भाइरसमा राख्नुहोस्।
सूप एक फोडामा ल्याउनुहोस् र कम गर्मीमा पकाउनुहोस् जब सम्म सिंक तयार छ, लगभग 30 मिनेट। त्यसपछि प्लेट बन्द, नींबूको रस र ग्रीड नींबूको छाती जोड्नुहोस्। हामी प्लेटहरू मा सूप डाला, कटा सिलिलोटोसँग छिर्छ, नींबूको टुक्रा सँगसँगै सजाय गर्छौं।
सिसिलियनमा लेमन सूप
सामग्रीहरू:
- नींबू - 1 टुक्रा;
- अजमो - 1 गुच्छा;
- बल्ब - 0.5 पीसी।;
- मसाले;
- ice;
- खनिज पानी - 1 वस्तु;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
नींबू वाशिंगटन, यसलाई तौलियासँग पकाउनुहोस् र टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। हामी हर्बलबाट बल्ब छान्नुहोस् र यसलाई अजवाय संग एकसाथ कुच्याउनुहोस्। हामी चिल्लो चोरी, बीउ हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। त्यसपछि हामी एक ससनी लिन्छौं, नींबू, प्याज, अजवाली, माटो लगाएर राख्नु, नुन जोड्नुहोस्, जैतून का तेल र मिश्रण जोड्नुहोस्। एक घण्टाको लागि वजन छोड्नुहोस् र त्यसपछि खनिज पानी डाल्नुहोस् र बर्फ थप्नुहोस्। हामी थोडा सुकेको वा फ्रिडा सिआटाटामा टेबलमा तयार चिसो नींबू सूपको सेवा गर्दछौं!
ग्रीक नींबू सूप
सामग्रीहरू:
- चिकन मासु - 1 किलो;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- चावल - 100 ग्राम;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- सानो पास्ता - एक मुट्ठी
- मसलाहरू।
तयारी
हामी चिकन सम्म सम्म कुखुरालाई पकाउँदछौं, कुच्याउनुहोस्, त्यसपछि भाइरसमा कटा प्याज, काली मिर्च र गाजर काट्नुहोस्। त्यसोभए हामी चावललाई पन्छौं र 15 मिनेट पछि पास्ता फ्याँकिन्छौं। नुनको लागि डिश जाँच गर्नुहोस् र आगो बन्द गर्नुहोस्।
एक अलग कटोरा मा, अन्डालाई हराउँदछन्, लेमन ले जोस मा डाल्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्। अब सूप लेला भाइरसबाट लिनुहोस् र अण्डा मिश्रणमा थप्नुहोस्। त्यसोभए, पतली चाल संग मास सूप मा डाला, राम्रो हलचल, कटा भयो जडी बूटियों संग छिपाए र मेज मा सेवा।