एक फ्राइङ पैन मा खट्टा क्रीम मा फ्राइड chanterelles एक अद्भुत डिश छ कि कुनै पनि गार्निश सूट हुनेछ र तपाईं अक्सर यसलाई पकाउन सक्छ। स्वादलाई समृद्ध पार्ने विभिन्न सब्जियोंसँग भुईको मिश्रण गर्नुहोस्, गोभीले तरल वा मोटा बनाइयो, तर परिणाम सधैं स्वादिष्ट उपचार हुन्छ जसले यसको प्रशंसकहरू पाउनेछ।
कसरी खट्टा क्रीममा chanterelles पकाउने?
यस्तो कुनै पनि तातोपानीमा छिट्टै छिटो पकाइएको छ, तर सँधै सुगन्धित र धेरै आकस्मिक संग सफल हुन्छ। तपाईंले खोक्रा चामलहरूसँग खट्टा क्रीमको साथ खाना पकाउनु अघि, मशरूम ध्यानपूर्वक तयार हुनुपर्छ।
- Chanterelles को एक फसल एकत्र गरे पछि तिनीहरूलाई कचराबाट, ठंडा पानी संग एक टुक्रा टुक्रा गर्न आवश्यक छ।
- मशरूमहरू स्क्रैप गरिएको छ, माथिको अपशिष्टता सफा गर्न, प्रत्येक बोनेटको निरीक्षण गर्दै उनीहरूलाई कुनै कालो धब्बा हुँदैन।
- चोक्रालहरूमा सुकेको कलर क्यान्सर नरम बनाइयो, तिनीहरू 10 मिनेटको लागि नुन-नुन पानीमा पकाएका छन्।
- मशरूम को स्वाद र स्वाद राम्रो देखि प्रकट हुन्छ यदि तपाईं प्याज संग उन्हें त्रसित।
- थोरै क्रीम संग chanterelles को कुनै पनि व्यंजन संग्रह पछि सही तयार छन्, यो मशरूम एक लामो समय को लागि भण्डार गरिएको छैन।
Chanterelles खट्टा क्रीम र प्याज संग फ्राइड
छिटो गर्म खानाको लागि सजिलो विकल्प प्याज र खट्टा क्रीम संग chanterelles बनाउन छ। फ्राइकिङ मशरूम सुरु गर्नु अघि, तिनीहरू उबलाएका छन्, त्यसपछि सुकेको राम्रो। खट्टा क्रीम को ताप बाट कर्सन गरिएको छैन, यसलाई आगो बन्द गर्नुअघि, धेरै अन्त्यमा प्रस्तुत गरिएको छ। यो विकल्प स्पेगेटी कम्पनीमा राम्रो छ।
सामग्रीहरू:
- मशरूम - 600 जी;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- लसुन - 1 दाँत;
- खट्टा क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- नमक, कटाब बोसो।
तयारी
- प्याज क्वार्टरमा काटियो, तर मक्खन।
- उबलिएको मशरूम फेंक गर्नुहोस्, हलचल, तयार नभए सम्म नुन।
- कटा लसुन, खट्टा क्रीम, परिचय आगो बन्द।
- जडी बूटी संग छिराएँ, एक ढक्कन संग कवर, एक फ्राइंग प्यान मा खट्टा क्रीम मा chanterelles 10 मिनेट पछि सेवा गर्न तयार हुनेछ।
आलु संग खट्टा क्रीम मा Chanterelles
आंसू र आत्म-पर्याप्त डिश - आलु संग एक फ्राइङ प्यान मा खट्टा क्रीम मा chanterelles। सामग्री को तयारी को विभिन्न समय दिए, उनलाई अलग पैन मा तलना। तैयार उत्पादनहरू मिश्रित छन्, खट्टा लसुन चटका साथ खान्छन् र डिशको तयारताको लागि पर्खनुहोस्। यस सामग्री को यो मात्रा तीन खाने को खिलाने को लागि पर्याप्त छ।
सामग्रीहरू:
- मशरूम - 600 जी;
- आलु - 1 किलो;
- खट्टा क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- नमक, काली मिर्च
- मक्खन - 50 g;
- सब्जी तेल;
- लसुन - 2 दाँत;
- साग
तयारी
- एक फ्राइकिङ प्यानमा, मक्खनमा प्याज छिर्न, मशरूम थप गर्नुहोस्, तयार नभएसम्म आउँनुहोस्।
- बीचमा, दोस्रो फ्राइकिङ प्यानमा, सब्जीको तेललाई तातो बनाउनुहोस्, आलु चिप्सहरू बाहिर निस्कनुहोस्, सुनको भून सम्म त्रस।
- एउटै प्यानमा workpieces मिश्रण गर्नुहोस्, गर्मी, नुन, र सही कम।
- कटा लसुनको साथ खट्टा क्रीम मिलाउनुहोस्, एक डिशमा राख्नुहोस्। 5 मिनेटको तनाव, सागहरूसँग छाया।
चोरेरेर कुखुराको साथ खानुपर्छ
उत्पादनहरु को एकदम सही संयोजन - chanterelles चिकन फ्लेट संग खट्टा क्रीम मा । व्युत्पन्न जुलियनीको रूपमा बनाइन्छ, केवल बेकिंग बिना, पनीर मात्र सतहमा पिघ्न र चिपचिपा हुन। असाधारण स्वादिष्ट व्यवहारहरू जस्तै सबै भन्दा छिटो फास्टिड खाईरहेका खानाहरू, यो अक्सर पकाउन सकिन्छ, यो चाँडो ऊब हुनेछैन।
सामग्रीहरू:
- स्तन - 500 जी;
- chanterelles - 600 g;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- खट्टा क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- आटा - 1 चम्मच। l।;
- पनीर - 150 जी;
- नमक, तेल।
तयारी
- Sparce प्याज, तरल को वाष्पीकरण पछि fillets जोड्नुहोस, कटा chanterelles, पकाने को समय तलना।
- नमक, आटा, मिश्रणसँग छिटो
- खट्टा क्रीम, हलचल, ग्रिड पनीरको साथ कवर, लुगा लगाउनुहोस्।
- 10 मिनेट को लागि ढक्कन को तहत एक फ्राइंग पैन मा पनीर संग chorterelles खट्टा क्रीम मा पकाने को लागि।
Chorterelles खट्टा क्रीम संग
खरानी क्रीम संग chanterelles को एक स्वादिष्ट सॉस एक उबाऊ परिवर्तन वा सफल गारिश छैन। फ्राइड स्पैग्टी, आलु, दलिया थप्नुहोस्। खट्टा क्रीम पानीको साथ बसाईरहेको छ, छोटो समयको लागि बुझाईएको छ, किनभने पकवान भव्य सुगन्धित गोभी संग निविदा हुन्छ। मशरूम वास्तव मा मसाले जस्तै छैन, तर यो संस्करणमा अयगान्डा र थिमको चुरोटले हानि गर्दैन।
सामग्रीहरू:
- chanterelles - 700 g;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- खट्टा क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- पानी - 150 मिलीलीटर;
- मक्खन - 50 g;
- लसुन - 2 दाँत;
- आटा - 1 चम्मच। l।;
- नमक, अजगानो, थिम, जडी बूटी।
तयारी
- मक्खनमा, प्याजहरू बचाउनुहोस्, मशरूम काट्नुहोस्, तैपनि तयार हुनुहोस्।
- कटा लसुनलाई फ्याँक्नुहोस्, मसालेसँग नमक, सिजन थप्नुहोस्।
- आटा, मिक्समा हाल्नुहोस्, बिस्तारै पानी र खट्टा क्रीमको मिश्रणमा राख्नुहोस्।
- 5 मिनेट को लागि ढक्कन को तहत एक फ्राइंग पैन मा खट्टा क्रीम मा chanterelles मा टस। जडी बूटी संग छिड
पनीर संग खट्टा क्रीम मा Chanterelles
मूलतः त्रिपुरित चोक्रालहरूसँग खट्टा क्रीमले निम्न विधिको मद्दत गर्नेछ। स्वादिष्ट र मोटो चटनी खट्टा क्रीमको पानी र पनीरको मिश्रणबाट तयार छ, तपाईं ठोस ग्रेडहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, र उत्पादनको दुरुपयोग गर्दछ। Piquancy र तीव्रता लहसुन र मिर्च फ्लेक्सको एक चुन्च थप्नेछ, तिनीहरूले स्वाद धेरै रोचक बनाउनेछन्।
सामग्रीहरू:
- chanterelles - 600 g;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- लसुन - 2 दाँत;
- नमक;
- चिसो मिर्च - ½ चम्मच;
- मक्खन - 50 g;
- खट्टा क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- ग्रेटेड पनीर - 100 ग्राम;
- पानी - ½ स्टे।
तयारी
- खट्टा क्रीमबाट, पानी र ग्रेटेड पनीर एक चटनी बनाउँछ।
- Sparce प्याज, मशरूम जोड्नुहोस्, पकाएको तान्नुहोस्।
- नमक र सिमेन्ट संग मिर्च।
- बिस्तारै, चटनीलाई द्रव पार्नुहोस्, ज्वरो बढाउँदै।
- न्यूनतम 10 मिनेटको साथ शीर्ष।
खट्टा क्रीममा पोर्क संग Chanterelles
माटो संग माटो संग स्वादिष्ट chanterelles तयार बस बहावकारी सामाग्री हुन सक्छ, तर धेरै अधिक शानदार क्यारियल र पनीर संग भरा पोर्क रोल, खट्टा क्रीम सस मा फिसल। मूल उपचार सजिलै तयार छ, लामोको लागी नतिजा कुक र गृह स्वाद संग सन्तुष्ट हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- चप्स - 6 टुक्राहरू;
- chanterelle - 500 g;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- खट्टा क्रीम - 1 वस्तु;
- पानी - ½ वस्तु;
- मक्खन - 50 g;
- पनीर - 100 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- मासु पतले नै हतोत्साहित, नमक र काली मिर्च।
- फ्राइङ प्यानमा, मक्खन पिउन, प्याजको बचाव, मशरूम तान्नुहोस् जब सम्म तयार, नमक।
- थोपाले कोष को चम्मच राखयो, एक पनीर को थाली राखयो, एक रोल रोल।
- सुनको पक्षमा एक प्यानमा फ्रिज गर्नुहोस्।
- पानी संग खट्टा क्रीम मिलाउनुहोस्, फ्राइंग पैनमा राख्नुहोस्, ढक्कन संग आवरण गर्नुहोस्।
- 10 मिनेट टाढ्नुहोस्।
बीफ स्ट्रोगनऑफ chanterelles र खट्टा क्रीम संग
स्ट्रोगनव मा मासु र खट्टा क्रीम संग मधु स्वादिष्ट chanterelles हरेक कुक खाना पकाउन सक्छ। यस डिश को उजागर मासु को एक धेरै पतली काटने को लागि, यसको लागि यो थोडा ठंढ को आवश्यकता हो, यसैले पीसिंग को प्रक्रिया को समस्या को कारण नहीं हुनेछ। मशरूम पहिले पकाएका छन्, स्ट्र्याकहरूसँग ठूलो कटाई, छोटो छोरो छोडिन्छ।
सामग्रीहरू:
- बीफ - 600 जी;
- chanterelles - 400 g;
- प्याज - ½ पीसीएस।
- खट्टा क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- पानी 100 मिलीलीटर;
- सेतो शराब - 50 मिलीलीटर;
- गुलाबी - 1 चुटकी;
- नमक, तेललाई फ्राइङको लागि।
तयारी
- एक फ्राइङ प्यानमा पतला कटाई बीफ फ्राइ, पकाएर पकाएर, मशरूमले पछि प्याज प्रविष्ट गर्नुहोस्।
- फ्ररी लगातार मिश्रण, रक्सी पकाउनुहोस्।
- रस्सरीको साथ साल्ट र सिजन।
- खट्टा क्रीम र पानी मिलाउनुहोस्, फ्राइङ प्यानमा पतली चाल राख्नुहोस्।
- 15 मिनेटको लागि एक फ्राइकिङ प्यानमा माटो संग खट्टा क्रीममा ट्यान chellterelles, ढक्कन संग कवर।
खट्टामा क्यान्सरको साथ जग्गाको साथ Chanterelles
Chanterelles खट्टा क्रीम मा एक नुस्खा हो कि हरेक तरिका मा परिवर्तन गर्न को लागी, खाने को खाता स्वाद प्राथमिकताहरु लाई। अधिक आहारको उपचार गर्नुहोस्, तपाइँ सब्जका साथ मासु घटकहरू बदल्न सक्नुहुन्छ। एक स्वादिष्ट स्टव बाहिर आउनेछ - एक पोषक र पोषक व्यंजन, खट्टा क्रीम कम फैट सामग्री संग लिन सकिन्छ, त्यसैले यो तलको कोलोरेफिक मूल्य घटाउन सम्भव हुन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- chanterelle - 500 g;
- बैंगलोर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- कडा मिर्च - 1 पोड;
- लसुन - 1 दाँत;
- पानी - ½ वस्तु;
- खट्टा क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- नमक, अरेगानो।
तयारी
- बिरुवाहरू सफा गरियो, तीव्रताबाट छुट्याउनुहोस्, एक मध्यम क्यूबमा काट्नुहोस्।
- तेलमा, प्याज र गाजरलाई बचाउनुहोस्, कटा मशरूमहरू थप्नुहोस्।
- नेप्सेको परिचय, फ्रिक नभएसम्म परिचय दिनुहोस्।
- काटे काली मिर्च र लसुन फ्याँनुहोस्, अयगान्डोसँग नमक, सिजन थप्नुहोस्।
- खट्टा क्रीमको साथमा पानी मिलाउनुहोस्, फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्, 15 मिनेटको लागि ढक्कन अन्तर्गत घुमाउनुहोस्।
पास्ता chanterelles संग खट्टा क्रीम मा
पुरा तरिकाले आत्म-पर्याप्त डिश - खट्टा क्रीम मा chanterelles संग पास्ता, एक फ्राइंग प्यान मा stewed। स्वादिष्ट उपचार सरल सामग्रीको छिटोमा पकाइएको छ। पास्ता अलग, फिट र स्प्यागेटी, र सीमेलेहल्स र प्वाङ्गहरू प्रयोग गरिन्छ। तुरुन्तै एउटा ठूलो मोटो भित्री पकाएको पकाउने प्यास तयार पार्नुहोस् र खाना पकाउन सुरु गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- chanterelles - 600 g;
- प्याज - ½ पीसीएस।
- टमाटर - 3 पीसी।
- खट्टा क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- पानी 100 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च, जडी बूटियों;
- पास्ता - 400 जी।
तयारी
- एक फ्राइकिङ प्यानमा, प्याजहरू सुरक्षित गर्नुहोस्, मशरूम थप गर्नुहोस्, तयार नभए सम्म फ्रान्सेली र कटा टमाटरहरू थप्नुहोस्।
- केहि मिनेट को लागि फेरी को लागि स्ट्राइकिंग।
- पास्ता खाना पकाउनुहोस्।
- पास्ता फ्राइङ प्यानमा, मिश्रण, नमक, कालो मिर्च।
- पानी र खट्टा क्रीम मिलाउनुहोस्, पास्तामाथि पलाउनुहोस्, हलचल, ढोकामा 5 मिनेटको लागि उकालो।
- सेवा गर्नु अघि ग्रीससँग छिडाउनुहोस्।