गाजरबाट पछाडि एक डिश हो जसले न केवल उपयोगी कोटिलाई पनि स्वादिष्ट गर्दछ। विशेष गरी उहाँ केटाकेटीलाई धेरै मनपर्छ। यो मिठाईलाई सानो या चाँडो ठुलो पार्नुहोस्। चलो तपाईंसँग धेरै तयारीको लागि धेरै व्यञ्जनहरू विचार गरौं, र तपाईं आफूलाई आफैलाई सबैभन्दा उपयुक्त रोज्नुहोस्।
गाजरबाट हलका लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- सूजी - 7 चम्मच। चम्मच;
- गाजर - 5 पीसी।
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- kefir - 1 वस्तु;
- पानी 50 मिलीलीटर;
- मक्खन - 10 जी;
- नमक;
- चीनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- सोडा - पिच;
- सिरका - 0.5 चम्मच।
- मार्जारिन - 150 ग्राम।
तयारी
घरको किफेरको साथमा सूजी डालो र खडा गर्न कम्तीमा 30 मिनेट छोड्नुहोस्, ताकि यो सानो सुत्न हो। र यस समयमा हामी गाजर सफा गर्छौं, यसलाई सानो चट्टानमा रमाउनुहोस् र यसलाई हल्का रूपमा प्यानमा निस्कनुहोस्। यो गर्न, मक्खनको टुक्रा पिघ्न र थोडा पानी थप्न।
दही संग आम मा चीनी, नमक, ठुलो गाजर र सिरका, सोडा, जो सिरका होइन। तपाईंले आफ्नो स्वादमा सानो दालचीनी वा वेनिला शकर थप्न सक्नुहुन्छ। हामी सबैलाई राम्ररी मिलाउछौं र अण्डाहरू परिचय गर्छौं। तेलको साथ पकाउने तेल बनाउनुहोस् र बिस्तृत परिणाम आटा राख्नुहोस्। 35-40 मिनेटको लागि एक preheated ओवन मा तापमान 180-200 डिग्री मा बेक गर्नुहोस्।
दही र गाजर हलवा
सामग्रीहरू:
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- पनीर - 500 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- मंगा - 4 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 4 चम्मच। चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 4 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन
तयारी
अनुहार एक कटोरीमा घुमाईन्छ र मिक्सर वा ब्लेंडर प्रयोग गरी शकिङसँग बिर्सिएको हुन्छ। त्यसपछि आम मा फेरि डालो र फेरि हामी यसलाई राम्ररी मिश्रण गर्छौं। गाजर मेरा, एक तौलिया संग सूखिएको, खुबै, रिलिज र एक ठूलो मैदान मा मलबे।
कटेज पनीर एक टाँस्का साथ, गाजर जोड्नुहोस्, खट्टा क्रीम राख्नुहोस् र अघिल्लो तयार हड्डी को मिश्रण निकाल्नुहोस्। हामी सबै आटा सावधानीपूर्वक मिश्रण गर्छौं ताकि कुनै पनि ढोकाहरु नदिनुहोस्। हामी बहुकर्क कप प्रचुर मात्रा मा क्रीम मक्खन संग स्नेहक, दही गाजर को गाजर मिश्रण फैलयो, उपकरण मा "बेक" प्रोग्राम को स्थान मा राख्नुहोस र 60 मिनेट को लागि समय को चिन्हित गर्नुहोस।
भेडा तयार भएपछि, ढक्कन तुरुन्तै खोलिएको छैन, तर हामी पछाडि केही समय खडा गर्न र थोडा ठोल्न दिन्छौँ। त्यसपछि सावधानीपूर्वक यसलाई कन्टेनर-भ्यामरमा लैजानुहोस्, यसलाई फ्ल्याक डिशमा राख्नुहोस्, पाउडर गरिएको चीनीसँग छिर्नुहोस् र हरेकलाई चिया पिउनका निम्ति कल गर्नुहोस्।
गाजर, सेब र prunes बाट हलचल
सामग्रीहरू:
- सेब - 1 टुकडा;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- पिप्स बिना prunes - 50 g;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- वेनिला बिस्कुट - 1 वस्तु;
- चिनी -2 चम्मच। चम्मच;
- दूध - 1,5 वस्तुहरू;
- पाइन नट - 1 चम्मच। चम्मच;
- पाउडर गरिएको चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- जमीन दालचीनी।
तयारी
गाजर र सेबहरू खुबै छन्, पिसाब, क्यूबमा काटेर दूधमा राख्छन्। प्र्यून्स लगभग 1 घण्टा, उबलाएको र पतला टुक्रा टुक्राको लागि लुगा लगाइएको छ। अण्डेलीले चिनियाँसँग राम्ररी रगत पुर्याउँछ, गाजर, सेब, जमीनको ब्रेडक्रम्ब, प्रिन्स र दालचीनीसँग मिलाउनुहोस्।
सबै ध्यानपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्, व्हीपित व्हाइटहरू इन्जेक्नुहोस् र परिणामबद्ध जनलाई ग्रीकृत रूपमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। हामी गाजर र स्याउबाट एक हलवालाई तातो ओवनमा तयार पार्न तयार पार्छौं, त्यसपछि पाउडर भएको चिनो, पाइन नटसँग टाँस्नुहोस् र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।
गाजरबाट हलचल, सेब र बाजराको साथ
सामग्रीहरू:
- millet - 150 g;
- नमक;
- पानी 400 मिलीलीटर;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- सेब - 1 टुकडा;
- पनीर - 150 जी;
- दूध - 150 मिलीलीटर;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- खट्टा क्रीम - 25 g;
- चीनी - 40 जी;
- मक्खन - 40 जी;
- breadcrumbs - 20 g।
तयारी
त्यसोभए पहिला चिपचिपा बागलुङ रेशमलाई पकाउनुहोस् र यसलाई ठोक्नुहोस्। गाजर सफा गरिन्छ, पतले टुक्रा र थोपा मात्रामा पानी उडाउँछ। त्यसपछि हामी ठूलो कटोरा लिन्छौ, यसमा सबै अवयवहरू मिलाउँदछ र एक आलु आटा घुमाउँदछ। ग्रीड सॉसपेनमा फैलाउनुहोस् र जबसम्म पकाउनुहोस्।