फास्टिङ एकमात्र समय हो जुन तपाईं पशु उत्पत्तिको उत्पादन बिना बर्तन खाई सक्नुहुनेछ। दुबला मेनुको एक व्यंजनले गोभी काट्नेबलहरू हुन सक्छ, जुन न केवल वानिकीवादका प्रशंसकहरू अपील गर्दछ, तर ती व्यक्तिहरूलाई मात्र उनीहरूको स्वास्थ्यको निरीक्षण गर्ने।
कूलफ्लावरबाट साउन्स
सामग्रीहरू:
- कछुआ - सिरको 1/4;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- हरित प्याज;
- नमक, काली मिर्च
- सूखे oregano - 1/2 चम्मच;
- cumin - 1/4 चम्मच;
- सरस - 2 चम्मच;
- जैतून का तेल;
- आटा - 3/4 वस्तुहरू;
- पानी।
तयारी
एक ब्लेंडर प्रयोग गर्दै, हामी गोभी फ्लोरोसेन्स र बल्गेरियाई मिर्च छान्नुहोस्। हामी सब्जियोंमा हराएको हरियो प्याज, मसाले र नमक संग नमक। त्यसपछि हामी सरसफाइ राख्यौं। आटा र दुई चप्पल पानीको सब्जिहरु मिलाउनुहोस्। यदि मिश्रण सूखी छ - थोडा पानी थप गर्नुहोस्। एक फ्राइकिङ प्यानमा, हामी तेल उचाल्दछौं र दुवै पक्षको सुनको रंगमा बनाइएका कटललेटहरूमा यसलाई तान्नुहोस्।
यदि तपाइँ एक डिश विविधीकरण गर्न चाहानुहुन्छ भने आफैंले ब्रोकोली र कालीफ्लावरबाट पकाउने कपालहरू पकाउनुहोस्। गोभीको दुवै किसिमको इन्फ्लोरोसेन्स अनुपात 1: 1 मा लिन्छ।
गोभी देखि पोखर कपाल को मशरूम संग
सामग्रीहरू:
- सेतो गोभी - 1/2 पीसी।;
- आलु - 4-5 टुक्राहरू;
- प्याज - 1 पीसी।;
- हरित प्याज;
- चैंपियन्स - 200 जी;
- लसुन - 2 लौंग;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- सब्जी तेल।
तयारी
गोभी ब्लान्चर छोड्छ र एक ब्लेंडर संग कुचल। आलुहरू वर्दीमा उचालिएका छन्, नमकीन पानीमा, जसको पछि हामी शुद्ध मात्रामा पानीको साथमा हुन्छौं। एक फ्राइकिङ प्यानमा, हामी तेल र तौलमा प्याजको पतली रङ संग सुत्ने कडा मशरूम। बरसातको मशरूमको अन्त्य अघि 30-40 सेकेन्डको लागि, तिनीहरूलाई फ्राइङ प्यान कटा लसुनमा राख्नुहोस्। सबै तैयार सामग्रीहरू मिश्रण गर्नुहोस्, कटा हरियो प्याज, नमक र काली मिर्चको स्वाद जोड्नुहोस्। कटाई प्राप्त प्राप्त जनबाट फारम र तिनीहरूलाई दुवै पक्षमा गरम वनस्पति तेलमा तान्नुहोस्।
सलाद र सोया दही वा खट्टा क्रीम संग यो डिश सेवा गर्नुहोस्।
Sauerkraut देखि लीन कटरलेट कसरि पकाने?
सामग्रीहरू:
- sauerkraut - 1 किलो;
- प्याज - 1 पीसी।;
- लसुन - 1-2 लौंग;
- सूजी - 100 ग्राम;
- आटा - 100 g;
- वनस्पति तेल - फ्राइङको लागि;
- सागर - स्वाद गर्न;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
पानी संग सूजी डालो र 30 मिनेट को लागि स्वाइली छोड्नुहोस्। गोभीले थप नमीबाट निस्क्यो र प्याज र लसुनसँगै मासुको चिसोबाट गुज्र्यो। परिणामकारी सब्जी शुद्धे, आटा र मंगा संग नमक, नमक र कालो मिर्चको साथ अनुभवी हुन्छ, र यदि वांछित भएमा सागहरू जोड्नुहोस्। हामी हाम्रो कप्लेट को आधार मिलाउँछौं र टुक्राद्वारा यसको भाग बनाउँदछौं। यदि चाहियो भने, गठन गरिएको कलेटहरू ब्रेकक्रम्बमा लुकाउन सकिन्छ।
एक फ्राइकिङ प्यानमा, हामी तेल उचाल्दछौं र गोभी बाट दुबई बाट दुबई बाट दुबईको दुलही सम्मको मांगाको साथमा मंगाको साथ तान्नु पर्छ।
गोभीको साथ थुमेको आलु कटर
सामग्रीहरू:
- मसाले आलु - 4 चम्मच। चम्मच;
- रातो गोभी - 1/4 पीसी।;
- सेतो गोभी - 1/4 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 पीसी।;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- margarine - 1 tbsp। चम्मच;
- आधा आधा शताब्दी;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
एक फ्राइङ प्यानमा, हामी पारदर्शी नभएसम्म वनस्पति तेल र तौल प्याज बढ्छौं। राप्ती र सेतो गोभी को टुक्रा मिलाएर रित्तो गाजर संग एक फ्राइंग प्यान मा एक धनुष को साथ राखयो। नमक र काली मिर्चको साथ सबै सिजन र नरम नभएसम्म सब्जीहरू उकालो पार्छ। मसाएको आलु संग सब्जियों को मासु को मिश्रण गर्नुहोस, आटा जोडें र परिणाम को ठूलो कटन को रूप मा बनाइयो। गोभी र आलुबाट लीन कप्लेटहरूलाई मार्जारिनमा सुनको रङलाई तान्नुहोस्।