एक नियमको रूपमा, परम्परागत ग्रीक सलादले क्राउटोन्स समावेश गर्दैन, तथापि, यदि तपाईं यस तरिकामा डिशको बनावटलाई विविधीकरण गर्ने निर्णय गर्नुभयो, हामीले तपाईंको लागि धेरै स्वादिष्ट व्यञ्जनहरू तयार पार्यौं।
क्राउटोन्ससँग ग्रीक सलाद
सामग्रीहरू:
- जर्जियाली लवश;
- 1 लेमनको कास;
- जैतून का तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 1 लौ
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- लेटिउ - 1 हेड;
- टमाटर - 1 टुक्रा;
- ककड़ी - 1 टुकडा;
- पनीर "फटा" - 2 चम्मच। चम्मच;
- उकालो चक्कुहरू - 1/2 सेन्ट।
- जैतून।
तयारी
जर्जियाली लाश सानो टुक्रामा फसेको छ र टुक्राहरू जैतूनको तेलमा डुबाइन्छ। हामीले रोटीमा बाँडेर पातमा बाँड्यौं र ओवनमा सेंकनालाई 180 डिग्री सुनको रंगमा पकायो।
हाम्रो कुकुरहरू पकाएका हुन्छन्, चलो सलाद बनाउँछ। टमाटर र ककुल क्यूब्समा कटौती, समान कट र "फिटु"। हातले सलाद बनाउँदछ र सबै वनस्पति सामग्रीहरू सँगै मिलाउनुहोस् र तिनीहरूलाई चक्कु थप गर्नुहोस्।
भरने को लागि, नींबू को रस, नुन, मरिच र कटा लसुन संग मक्खन मिश्रण। हामी परिणामस्वरूप मिश्रण संग सलाद भरें, मिश्रण र "फिटा", जैतून र टोस्ट को टुकडे को माथि फैलयो। तयारी पछि तुरुन्तै टेबलमा पटाखेहरूसँग क्लासिक ग्रीक सलादको सेवा गर्नुहोस्।
ग्रीक सलाद कसरी क्राउटोनसँग बनाउनुहुन्छ?
यस तथ्यको आदी हो कि "ग्रीसीयन" मा मात्र सब्जिहरु हुन्छन्? त्यसपछि तल नुस्खाबाट प्रसिद्ध सलादको हाम्रो संस्करण पुन: पेश गर्ने प्रयास गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- लेफ्टुस - 2 टाउको;
- सलामी - 12 स्लाइसहरू;
- चेरी टमाटर - 2/3;
- avocados - 1 टुक्रा;
- रातो सलाद धनु - 1 टुक्रा;
- जैतून - आधा शताब्दी;
- ककड़ी -1 पीसी।;
- "फिटा";
- काजू - 1/2 स्टेट;
- croutons;
- जैतून का तेल - 4 चम्मच। चम्मच;
- Balsamic सिरका - 2 चम्मच। चम्मच;
- बेसिल - 1 गुच्छा।
तयारी
स्यामीले स्ट्रिप्स र त्रासमा कटौती नगरेसम्म मोटो डुबाइएन, पछि साउज को टुक्रा हटाइयो र वसाको बाक्लोमा, सुनको काजू सम्मको त्रास।
अब हामी सब्जियां लिन्छौं: हामी अनियमित रूपमा लेफ्टस, काट्को काट्ने पतली रङहरू, टमाटर - चौथाई, र avocados - क्यूब्स। सबै सामग्रीहरू को सलामी, नट र क्राउटोनहरू मिलाउनुहोस्।
हामी मक्खन र बोल्सामाइक सिरकाबाट ड्रेसिंग तयार पार्छौं, यसका लागि नमक र काली मिर्च थपियो। सलाद सीजन र धीरे देखि यो आफ्नो हात संग मिश्रण। "फटा" को टुक्रा प्लेटमा राखेर पुरा गर्न सकिन्छ, ताकि प्रत्येक खाना खानेहरू प्रायजसो धेरै पनीर लिन चाहानुहुन्छ, वा तपाइँ यसलाई समाप्त सलाद को शीर्ष मा टुक्रा गर्न सक्नुहुनेछ। "फिटा" को अतिरिक्त, सलाद को माथि पनि जैतून र तुरुन्त पातहरु संग जुडे जान्छ, जो पत्थर देखि सफा गरिएको छ। हामी तयारी पछि तुरुन्त सलाद को सेवा गर्छौं, ताकि जंगलले आफ्नो कुकुर राख्दछ।
ग्रीक सलादका लागि पातलो र कुखुराको साथ पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- जैतून का तेल - 1 चम्मच;
- चिकन फाइल - 2 टुक्राहरू;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- अरेगानो - स्वाद;
- सूखे लसुन - स्वाद गर्न;
- लेटी - 1 हेड;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुक्राहरू;
- डिब्बाबंद मिर्च मिर्च - 2 पीसी।;
- जैतून;
- पनीर "फटा" - 2 चम्मच। चम्मच;
- croutons;
- ककड़ी - 1 टुकडा;
- चेरी टमाटर - 1 मुट्ठी;
- जैतून का तेल - 4 चम्मच। चम्मच;
- 1 लेमनको कास।
तयारी
नमक र काली मिर्चको साथमा चिकन फलाट ऋतु, साथै लसुन र अरेगनो स्वाद गर्न। सुनको खैरो नभएसम्म दुवै पक्षमा चिकन तान्नुहोस्, पछि हामी ओभरमा अतिरिक्त रूपमा 180 डिग्रीमा पकाउँछौं। स्लिङ गर्नु भन्दा पहिले, मासु आराम 5 मिनेट को लागि गरौं, ताकि मासुको रस गुमाउनु हुँदैन।
जबकि चिकन टमाटर आराम गर्दछ क्वार्टर, ककुल - पतली सर्कल, र "फिटु" - क्यूब्स। तपाईंको हातले सलाद सलाद गरौं। बल्गेरियाई काली मिर्चले स्ट्रा, चिनी मिर्चको पतली पङ्क्तिको साथ काट्यो। वर्तमान कुखुरा स्ट्राट काट्यो। हामी सबै अवयवहरू सँगसँगै मिलाउँछौँ।
मक्खन, नींबूको रस, नमक र काली मिर्चबाट, हामी सलाद ड्रेसिंग तयार गर्दछौं र यसले मिलाएको अवयवको साथ पानी दिन्छ। कुखुराको साथ तयार ग्रीक सलाद क्राउटोन र जैतूनको साथ छिराइएको छ।