भियनेज कुकिजहरू वयस्कहरू र बच्चाहरूको लागि स्वादिष्ट मीठा उपचार हो। यो खाना पकाउँदा यसको सादगीसँग छुट्याउँछ र सबैलाई स्वाद दिनको लागि एक सुन्दर सुगन्ध र अविस्मरणीय स्वाद दिन्छ। भियना छोटो रोचक कुकिङको प्रयास गरिसकेपछि, तपाइँ फेरि कहिल्यै यस्तो स्वादिष्ट हुन सक्नुहुन्न!
जामसँग सजिलो कुकीजहरूको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 200 जी;
- पाउडर चीनी - 200 जी;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- वेनिला सार - 3 चम्मच।
- आटा -2 वस्तुहरू;
- जाम - 400 जी।
तयारी
कसरी भिनेको बिस्कुट पकाउने? एक समान राज्य प्राप्त नभएसम्म हामी मक्खन र पाउडरको साथमा हरायौं। त्यसपछि स्वाद गर्न अण्डा र वेनिला सारणी जोड्नुहोस्। हामी सबैलाई राम्ररी मिलाउछौं र बिस्तारै आटामा राख्छौं। हामी लोचदार आटा घुमाई। अर्को, 2 बल रोल, एक अर्को भन्दा सानो हुनुपर्दछ। एक सानो बल एक फिल्म मा लिपटे र फ्रिज मा राखयो।
ओवन सम्म 180 डिग्री सेल्सियस सम्म गरम हुन्छ। हामीले पानाको पछाडि कागजको साथ लिन्छौँ। हामी पनि आटा वितरण गर्दछौं, सानो स्कर्ट बनाउँदछौं। हामी माथि जाम फैलाउथ्यौं र ठुलो आटा ठूलो स्वरमा घुमाउँथ्यौं। हामी 25 मिनेटको लागि एक प्रीवेटेड ओवनमा हटाउँछौँ।
समाप्त नाचिका वर्गहरूमा काटिएको छ। तिनीहरूलाई छोटो छोटो दिनुहोस्, र त्यसपछि एक डिशमा पठाउनुहोस्। यो तातो चियाको साथ वा चिसो दूध संग पूर्णतया फिट हुन्छ।
Viennese curd बिस्कुट
सामग्रीहरू:
- अज्ञात मक्खन - 500 जी;
- बेकिंग पाउडर - 20 जी;
- नमक - चुरोट;
- गहुँको आटा - 3 वस्तुहरू;
- jam - 125 g;
- आँसुहरु - 3 टुकडे;
- पनीर - 400 जी;
- क्रीम - 70 मिलीलीटर;
- चीनी - 300 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- ब्राउन शुगर - 1 वस्तु;
- वेनिला - 1 चम्मच;
- अदरक जमीन - 0,5 tsp।
- जमीन दालचीनी - 1 चम्मच।
तयारी
त्यसोभए, पहिले हामी ओवन पहिले 180 डिग्री सेल्सियस पहिले देखि। हामी फारम बेकिंगको लागि लिन्छौं, हामी यसलाई पन्नीसँग जोड्छौं र सब्जीको तेलले स्नेह गर्छौं। अब, थोडा पिघल मक्खन लिनुहोस्, टुक्राहरूमा काट्नुहोस्, एक कटोरीमा राख्नुहोस्, भूरी शर्करा थप गर्नुहोस् र समानुपातिक जन प्राप्त गर्न 15 मिनेटसम्म हराउनुहोस्। त्यसपछि, नुन, बेकिंग पाउडर राख्नुहोस् र धीरे-धीरे सिफल्ट गहुँको आटा राख्नुहोस्, जबकि अझै पनि मिक्सरको साथ सबै अवयवहरू झिक्दै। भित्री आटा मिलाउनुहोस्। हामी यसलाई सम्पूर्ण आकारमा एक सेन्टिमिटरको साथ 1 सेमीको अनुमानित मोटाईमा वितरण गर्दछौं।
अर्को, ताजा आडहरू लिनुहोस्, धोएर, तौलियासँग सुखार्न र आधामा काट्नुहोस्। ध्यानपूर्वक हड्डीबाट फल हटाउनुहोस् र आडहरू पतली स्लाइसमा काट्नुहोस्।
हाम्रो केकको पहिलो तहको टेबलपूनसँग कुनै पनि जाम वा जामसँग स्नेहन गर्नुहोस्। हामी जाम को टुकडे मा राख्छ, कुनै पनि क्रम मा एक सुंदर तह।
अब एक कटोरा मा, एक चम्मच मक्खन, थोडा क्रीम, चीनी र पनीर पनीर राख्नुहोस्। सुचारू नभएसम्म मिक्सरसँग सबै अवयवहरूलाई हराउनुहोस्। हामीले चिकन अण्डा र वेनिला निकाल्नुभयो। भिडीयो दही द्रव्य पीडितहरूको एक तहमा फैलियो र फलको सम्पूर्ण सतह वितरण गर्दछ। सानो कटोरामा, थोपा रगत पकाउनुहोस्, चीनी, दालचीनी, अदरक र नुन जोड्नुहोस्।
बिस्किटको साथमा ओवनमा राखिएको र लगभग 45 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् - पूर्ण तैयारी सम्म सम्म। पछि, तीव्र चक्कुको साथ हामी भियना कुकीजहरू सानो टुक्राहरूमा तालाबको रूपमा काटेर हामी काट्यौं।
हामी कुकीजको एक ब्याच, एक फ्लैट प्लेटमा थियौ, आफैलाई मोतीको साथ सहयोग गर्न सक्छु, रमाइलो, अपरिहार्य रमाइलो पाउनुहोस्, यो स्वादिष्ट प्रयास गर्दैछु। हामी यो नाजुक ताजा ताज, कफी, कोकोआ, जेली र रस संग सेवा गर्छौं।
Bon appetit!